Restaurant De Baander
Hoofdstraat 23, 7751 GA Dalen
Închis acum
bar food€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 8 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Broodjes
Gezondvegetarian
12.00
Healthy Sandwich — Roomkaas · beenham · belegen kaas · tomaat · komkommer · gekookt ei · sla
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Carpaccio
12.00
Carpaccio Sandwich — Roomkaas · truffelcrème · rucola · Grana Padano · tuinboon
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Lutjewinkel oude kaasvegetarian
11.00
Old Cheese Sandwich — Roomkaas · vijg · druif · mosterdcrème · rucola
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65
Pittige kipsalade
12.00
Spicy Chicken Salad Sandwich — Roomkaas · paprika · rode ui · chilipeper · kropsla
estimare≈ 580 kcal44 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Warme beenham
12.00
Warm Ham Sandwich — Roomkaas · dille · honing · mosterd · mesclun
estimare≈ 610 kcal46 g carbohidrațiechilibrat 65
Flatbread
Tonijnsaladepescatarian
13.00
Tuna Salad Flatbread — Augurk · kappertjes · crème fraîche · bieslook · citroen
estimare≈ 640 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69
Filet americain
13.00
Filet Americain Flatbread — Nacho · wasabi · ui · ei · rucola
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrați
Geitenkaasvegetarian
13.00
Goat Cheese Flatbread — Imkerhoning · walnoot · appel · rucola
estimare≈ 690 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69
Maaltijdsalades
Huisgerookte zalmpescatarian
17.00
Smoked Salmon Salad — Kappertjes · augurk · bieslook · rode ui · mierikswortel
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burratavegetarian
16.00
Burrata Salad — Druif · mango · avocado · pistache · komkommer
estimare≈ 580 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66
Krokante kip
17.00
Crispy Chicken Salad — Komkommer · ei · tomaat · crouton · Parmezaanse kaas · yoghurt
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Warme keuze
Soep van het seizoen
7.00
Seasonal Soup — Keuze uit twee verschillende soepen
estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
2 Rundvleeskroketten
11.00
Beef Croquettes — Mosterd · roomboter
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați
2 Groentekrokettenvegetarian
11.00
Vegetable Croquettes — Mosterd · roomboter
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați
2 Garnalenkroketten
14.00
Shrimp Croquettes — Aioli · remouladesaus · roomboter
estimare≈ 550 kcal36 g carbohidrați
2 Drentse kroketten Tip van de chef
14.00
Drenthe Croquettes — Kruidnagel · Dijonmosterd · roomboter
estimare≈ 530 kcal35 g carbohidrați
Tosti
Ham/kaas
6.00
Ham and Cheese Toastie — Ham/kaas of kaas
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
De Baander
9.00
The Baander Toastie — Prosciutto · kaas · spek · ui · tomaat
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați
Croque monsieur
9.00
Boerenachterham · belegen kaas · bechamelsaus
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrați
Specials
Pinsa
16.00
Prosciutto · mozzarella · cherrytomaat · basilicum
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Loaded friesvegetarian
9.00
Loaded Sweet Potato Fries — Zoete aardappelfriet · truffelmayonaise · oude kaas · bosui
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 72
Wrap krokante kip
15.00
Crispy Chicken Wrap — Mango · komkommer · wasabi · bosui · oerfriet
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Sandwich De Baander
15.00
The Baander Sandwich — Bacon · kip · tomaat · ei · oerfriet
estimare≈ 900 kcal75 g carbohidrați
Iberico ribs
17.00
Turks brood · kruidencrème · bosui · srirachamayonaise
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Plates
Big Baander burger
18.00
Brioche · bacon · augurk · tomaat · kaas · gemengde sla · relish · verse frieten · mayonaise
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Daoler schnitzel
20.00
Gegratineerd met spek · ui · champignon · paprika · kaas · verse frieten · mayonaise
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Bal gehakt
13.00
Meatballs — Verse frieten of brood · mosterd
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați
Saté van kippendij
19.00
Chicken Satay — Verse frieten of brood · krokante ui · pinda · atjar · kroepoek · satésaus
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Tournedos
30.00
Getoast brood · braadjus · roomboter
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the Day — Vraag naar het aanbod
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Kindergerechten
Pannenkoekvegetarian
6.00
Pancake — Naturel of met diverse toppings
estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrați
Friet met snack
7.00
Fries with Snack — Keuze uit: kroket, frikandel of kipnuggets
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați
Fish and chipspescatarian
11.00
Friet met gebakken witvis
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Koud
Zuurdesembol De Baandervegetarian
7.00
Sourdough Bread — Kruidenboter · dips
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Oude kaasblokjesvegetarian
5.00
Old Cheese Cubes — Zwolse mosterd
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Huisgemarineerde olijvenvegan
4.00
Marinated Olives
estimare≈ 200 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Warm
Bittergarnituur
8.00
10 stuks
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați
Bitterballen
8.00
10 stuks · Zwolse mosterd
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați
Mini empanadas
9.00
10 stuks · chilisaus
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bitterballen De Baander
10.00
The Baander Bitterballen — 10 stuks · Drents · kruidnagel · mosterd
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați
Loaded nachos
12.00
Rundergehakt · tomaat · maïs · paprika · rode ui · guacamole · aioli
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Fried crispy chicken
9.00
Yoghurt · chilisaus
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Specials (Borrel)
Koude plank met worst en kaas
14.00
Cold Sausage and Cheese Board — Diverse kaas- en worstsoorten
estimare≈ 780 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plank met streekproducten
16.00
Regional Product Board — Diverse koude en warme specialiteiten uit de regio
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATES
UITSMIJTER SANDWICH DE BAANDER
15.00
The Baander Uitsmijter Sandwich — bacon – kip – tomaat – ei – oerfriet
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Starters
Olijvenvegan
4.00
Olives — Schaaltje huisgemarineerde olijven
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Baander zuurdesembolvegetarian
7.00
Baander Sourdough Bread — Dragon aioli · kruidenboter · olijfolie · grof zeezout
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați
Jamón de Cebo Ibérico
12.00
Jamón Ibérico — 80 gram
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oesters Gillardeau No. 4pescatarian
12.00
Gillardeau Oysters — 3 stuks: witte soja · citroen | mango · rode peper | sjalot · framboos
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Voorgerechten
Carpaccio van regiorund
14.00
Beef Carpaccio — Tzatziki · olijf · feta · rode ui · crouton
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Garnalencocktail
17.00
Shrimp Cocktail — Hollandse garnalen · perzik · honingtomaat · yuzu · gem sla · zeekraal
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65
Boneless beef ribs
15.00
Beef Ribs Bao Bun — Bao bun · kimchi · komkommer · ui · sriracha
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
Tonijn crudo
15.00
Tuna Crudo — Sinaasappel · bospeen · venkel · gember · rode peper
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Steak tartaar
14.00
Steak Tartare — Regiorund · peterselie · Dijonmosterd · gepocheerd ei · hollandaise
estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Watermeloen steakvegetarian
13.00
Watermelon Steak — Burrata · abrikoos · groene asperge · basilicum
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Soepen
Courgettesoepvegetarian
8.00
Zucchini Soup — Aardappel · prei · zure room · gerookte amandel
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Chef’s menu
3-gangen Chef's menu
47.00
3-Course Chef's Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
4-gangen Chef's menu
56.00
4-Course Chef's Menu
estimare≈ 2100 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Dry aged steaks
Ribeye – 200 gram
36.00
Ribeye Steak — Norland rund
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte – 200 gram
34.00
Entrecôte Steak — Runderlende · regiorund
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Steaks
Tournedos – 180 gram
35.00
Tournedos Steak — Europese grainfed vaars
estimare≈ 410 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Picanha – 200 gram
28.00
Picanha Steak — Regiorund
estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Bavette – 200 gram
26.00
Bavette Steak — Europese grainfed vaars
estimare≈ 440 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hoofdgerechten
Sliptong à la meunière
32.00
Sole Meunière — Kappertjes · peterselie · citroen · remoulade
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Scholfilet
26.00
Plaice Fillet — Rode biet · cantharel · bospeen · bearnaise
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gevulde varkenshaas
25.00
Stuffed Pork Tenderloin — Prosciutto · rode pesto · tomaat · brie
estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebakken zalm
24.00
Teriyaki Salmon — Teriyaki · bimi · peulen · sesam
estimare≈ 510 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 73
Maïshoen
24.00
Corn-fed Chicken — Zoete aardappel · maïs · sugarsnaps · truffel
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Raviolivegetarian
22.00
Spinach Ravioli — Spinazie · snijboon · doperwt · ricotta · pangrattato
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69
Falafelvegetarian
20.00
Falafel Burger — Brioche · augurk · gepofte paprika · rode ui · feta
estimare≈ 720 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 70
Mosselen
Traditioneel
26.00
Traditional Mussels — Witte wijn · ui · wortel · prei · bleekselderij · peterselie
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bourgondisch
28.00
Bourguignon Mussels — Witte wijn · Zwolse mosterd · room · Provençaalse kruiden
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Drents
29.00
Drentse Mussels — BIPA bier van brouwerij Donders uit Dalen · Drentse droge worst · spek · venkel · rode ui
estimare≈ 610 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Zomerspecial
Noordzeetong
42.00
North Sea Sole — Klassieke noordzeetong in roomboter gebakken
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
1 meter spare ribs
33.00
Onze wereldberoemde spare ribs, maar dan nóg meer. Keuze uit zoete en/of gekruide marinade
estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrațigreu 44
Wiener / Daoler schnitzel XXL – 350 gram
28.00
XXL Schnitzel — Daoler: gegratineerd met spek · ui · champignons · paprika · kaas
estimare≈ 980 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baander Classics
Spare ribs
26.00
Onze wereldberoemde spare ribs. Keuze uit zoete en/of gekruide marinade
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 69
Baander grillschotel
26.00
Grill Platter — Varkenshaas · biefstuk · kippendij · spare rib · procureur · spek · ui
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Wiener / Daoler schnitzel
19.00
Schnitzel — Daoler: gegratineerd met spek · ui · champignons · paprika · kaas
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Kindergerechten
Carpaccio met Parmezaanse kaas
7.00
Kids Carpaccio
estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ham met meloen
7.00
Kids Ham and Melon
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Biefstuk
15.00
Kids Steak
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Witvis
14.00
Kids White Fish
estimare≈ 380 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pasta bolognese
12.00
Kids Pasta Bolognese
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73
Kroket
8.00
Kids Croquette
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați
Frikandel
8.00
Kids Frikandel
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrați
Kipnuggets
8.00
Kids Chicken Nuggets
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Mini dame blanche
5.50
Warme chocoladesaus · slagroom · vanille ijs
estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați
Kinderijsje
5.00
Kids Ice Cream — Vanille ijs · aardbei ijs · slagroom
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Raket waterijs
3.00
Rocket Ice Lolly
estimare≈ 80 kcal20 g carbohidrațigreu 39
Nagerechten
Kaasplateauvegetarian
14.00
Cheese Board — 6 soorten · panforte · vijgenjam · appelstroop · walnoot
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați
Pornstar tiramisu
13.00
Passievrucht · vanille · mascarpone · lange vinger · passievrucht ijs
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Aardbeien Romanoff
12.00
Strawberries Romanoff — Vodka · sinaasappel · yoghurt · aardbeien ijs
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 43
Citroen-meringuetaart
12.00
Lemon Meringue Tart — Blauwe bes · lemon curd · zanddeeg · witte chocolade · blauwe bessen ijs
estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrațigreu 28
Crème brûlée
10.00
Kersencompôte · kersen ijs
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Dame blanche
8.00
Warme chocoladesaus · slagroom · vanille ijs
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Huisgemaakte friandises
3.00
Homemade Friandises — Heerlijk bij de koffie · 3 soorten
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Baander wijnarrangement
3 gangen Chef’s menu wijnarrangement met 4 wijnen
32.50
3-Course Wine Pairing — Een sprankelend aperitief met amuse, passende wijn bij het voor-, en/of tussen- en hoofdgerecht, en een afsluitende dessertwijn
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațigreu 21
4 gangen Chef’s menu wijnarrangement met 5 wijnen
39.50
4-Course Wine Pairing — Een sprankelend aperitief met amuse, passende wijn bij het voor-, en/of tussen- en hoofdgerecht, en een afsluitende dessertwijn
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațigreu 15
Acest meniu este încă corect?
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Opțiuni de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Există o varietate mare de fripturi și pește cu puțini carbohidrați. Salatele și aperitivele sunt potrivite pentru controlul glicemic.
42 potrivite pentru diabet · 98 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Hoofdstraat 23, 7751 GA Dalen
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi—Vin—Sâm—Dum—Dinsdag t/m Zondag vanaf 11:00 uur. Keuken geopend vanaf 12:00 uur
- Contact
- +31524551204 info@restaurantdebaander.nl
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdebaander.nl/