Poincaré eetboetiek

Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan

Închis acum · se deschide 09:30

Belgian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

A la carte

Slaatje met garnaalkroketjes (2 stuks)

23.00

Salad with shrimp croquettes

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrați

Slaatje met gefrituurde kabeljauwreepjes en tartaarsaus

23.00

Salad with fried cod strips

estimare≈ 520 kcal28 g carbohidrați

Caesar Salad met crunchy hoeve kip

23.00

Caesar Salad with chicken

estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Slaatje geitenkaas in bladerdeeg met tijm en honingvegetarian

23.00

Goat cheese in puff pastry salad

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați

Rundscarpaccio met burrata, rucola, kerstomaat en Parmezaanse kaas

23.00

Beef carpaccio with burrata

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Carpaccio van biotomaat met burratavegetarian

23.00

Tomato carpaccio with burrata — Kan ook met gerookte zalm of Spaanse ham (+3€)

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Vol au vent van hoevekip, champignons, gehaktballetjes, sla en frietjes

32.00

Vol-au-vent with chicken and meatballs

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes

37.00

Hereford beef steak with fries — (béarnaise of pepersaus)

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Gebakken slibtongetjes met sla en verse frietjes

42.00

Fried sole with fries

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați

Gebakken rog (aan de graat) met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette

39.00

Fried skate with vegetables

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Steak americain met sla en verse frietjes

32.00

Steak americain with fries

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Gebakken rib eye Black Angus, barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes en verse frietjes

43.00

Rib eye Black Angus with fries

estimare≈ 980 kcal58 g carbohidrați

LUNCH Voorgerechten

Garnaalkroketje met sla hart, limoen en guacamole

Shrimp croquette with salad

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Extra garnaalkroket

6.00

Extra shrimp croquette

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mosseltjes met saffraan

Mussels with saffron

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Rundscarpaccio met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas

Beef carpaccio with tomatoes

estimare≈ 350 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebakken witte pens met krokante escargots en fijne kruiden

Fried tripe with escargots

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gravad lax van zalm met citroen hummus en burrata

Gravadlax salmon with hummus

estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

LUNCH Hoofdgerechten

Gebakken steak van Hereford rund met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)

Hereford beef steak with fries

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Vol au vent van hoevekip met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes

Vol-au-vent with chicken

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

LUNCH Desserts

Dame blanche

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Chocolademousse op Granny’s wijze

Chocolate mousse

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41

Macaron moelleux van chocolade met vanille ijs en gezouten karamel

Chocolate macaron with vanilla ice cream

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Rood fruit met coulis van framboos en vanille ijs

Red fruits with vanilla ice cream

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrațigreu 42

Café glacé

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați

Formules

Voorgerecht + Hoofdgerecht

42.00

Starter and Main menu

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70

Hoofdgerecht + Dessert

42.00

Main and Dessert menu

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 32

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert

48.00

Starter, Main and Dessert menu

estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 33

Knabbel plankje

Knabbel plankje voor op uw receptietafel

10.00

Snack platter

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Vingerhapjes

Creuse aperitief oester (opengemaakt)

3.50

Oyster appetizer

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Blini met gerookte zalm, avocado en radijs

3.50

Blini with smoked salmon

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini Caesar Salad

3.00

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tapa’s op bord

Bio tomaat met burrata en pestovegetarian

4.50

Tomato with burrata and pesto

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tataki van tonijn met zeewiersalade, sojabonen en Japanse dressing

5.00

Tuna tataki with seaweed salad

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Ceviche van vis volgens marktaanbod met citrus

4.50

Fish ceviche

estimare≈ 140 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Cannelloni van Secreto °7 (gedroogd rund) met rucola en prinsessenboontjes

5.00

Dried beef cannelloni

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Suggestie van vis of vlees volgens inspiratie en marktaanbod

Market fish or meat suggestion

estimare≈ 200 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Koud buffet

35.00

Cold buffet — Gekookte en gerookte zalm, Tomaat opgevuld met verse Noordzeevissalade, sla hart en hoeve eitje, San Danielle ham met meloen, Carpaccio van hoeve kip met burrata, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas, Pasta salade met gekookte beenham, kerstomaat en komkommer, Aardappelsalade met prinsessenboontjes, peterselie, lichte mosterdvinaigrette, Brood, Huisgemaakte cocktail en tartaar saus

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați

Supplement

Oesters (opengemaakt)

3.50

Oysters

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Kreeft Belle Vue (1/2 kreeft)

15.00

Lobster Belle Vue

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Warme hapjes

Mini garnaalkroketjes (frituur)

3.50

Mini shrimp croquettes

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrați

Kabeljauwreepjes met tartaardip (frituur)

4.50

Cod strips with tartar dip

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrați

Gamba’s à la plancha met kruidenboter (oven)

3.50

Grilled gambas with herb butter

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crunchy hoevekip met maïskorstje (frituur)

3.50

Crunchy chicken with corn crust

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrați

Vleeslolly met bbq saus en crumble van ui (oven)

4.00

Meat lollipop with bbq sauce

estimare≈ 190 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Scampi lolly met tartaar en crumble van ui (oven)

4.00

Scampi lollipop with tartar

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gegrilde witte pens met mango chutney (oven)

3.00

Grilled tripe with mango chutney

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Soepje volgens het seizoen

3.00

Seasonal soup

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dessert

Huisgemaakte chocolademousse volgens m’n moeders recept

3.50

Homemade chocolate mousse

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Citroentaartje met coulis van rode vruchten

6.00

Lemon tart with red fruit coulis

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 39

Cheese cake met passievrucht en gekonfijde sinaasappel

6.00

Passion fruit cheesecake

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

Suggestie dessert

6.00

Suggested dessert

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrațigreu 40

Broodjes maaltijd

15.00

Sandwich meal — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 86

Salade maaltijd

17.00

Salad meal — 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Combo

Combo broodjes en salademaaltijd buffet stijl

19.00

Sandwich and salad combo — Assortiment van huisgemaakte clubsandwiches op grof brood met beleg, sla en groenten, Wraps, Sandwiches, 3 soorten salades (in samenspraak) vis en/of vlees en/of vegetarisch

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Fancy lunch buffet

30.00

1 club sandwich op grof brood, 1 slaatje (2 soorten in overleg), 2 tapa’s (in overleg), 1 dessertje

estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 41

Europese Kreeften menu

Europese Kreeften menu (Blauwe kreeften)

59.00

European lobster menu — ½ Kreeft Bellevue New Style (koude bereiding), ½ Kreeft gegrild met fregola pasta salade, vinaigrette met bio tomaat, limoen en fijne kruiden

estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 79

VOORGERECHTEN

Garnaalkroketje

Shrimp croquette — met sla hart, limoen en guacamole

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

Rundscarpaccio

Beef carpaccio — met gekonfijte kerstomaat, rucola en Parmezaanse kaas

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebakken witte pens

Fried tripe — met krokante escargots en fijne kruiden

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gravad lax van zalm

Gravlax salmon — met citroen hummus en burrata

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

HOOFDGERECHTEN

Gebakken steak van Hereford rund

Hereford beef steak — met sla en verse frietjes (béarnaise of pepersaus)

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Champignonroomsaus

2.00

Mushroom cream sauce

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vol au vent van hoevekip

Chicken vol-au-vent — met champignons, gehaktballetjes, sla en verse frietjes

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Gebakken slibtongetjes

6.00

Fried sole — met sla en verse frietjes

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Steak americain

Steak tartare — met sla en verse frietjes

estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați

Gebakken rog (aan de graat)

Fried skate — met groenten, krieltjes en vleesjus vinaigrette

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Gebakken rib eye Black Angus

2.00

Black Angus rib eye — barbecue saus, tomatensalade d’Antan met prinsessenboontjes, verse frietjes

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați

DESSERTS

Macaron moelleux van chocolade

Chocolate macaron moelleux — met vanille ijs en gezouten karamel

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 30

Kindermenu

Voorgerechten

7.00

Kids starters — Garnaalkroketje, Kroketje van hoeve kip, Kaaskroketje

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați

Kinderbiefstuk

25.00

Kids steak — met tomaat, komkommer en verse frietjes

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrați

Gefrituurde kabeljauwreepjes

25.00

Kids fried cod — met tartaarsaus, tomaat, komkommer en verse frietjes

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

Vol au vent

25.00

Kids vol-au-vent — met verse frietjes

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrați

Desserts

5.00

Kids desserts — Vanille ijsje met discobolletjes, Chocolademousse, Dame blanche

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Driegangen menu (voorgerecht + hoofdgerecht + dessert)

35.00

Kids three-course menu

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

VOOR TWEE PERSONEN

20.00

Breakfast for two — ½ l Vers fruitsap, Fruitsalade volgens seizoen, Griekse yoghurt, 4 pistolets, Grof bruin brood, 1 croissant en 1 chocoladekoek, Geselecteerd zoet en hartig beleg

estimare≈ 2200 kcal250 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

24veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include salata cu brânză de capră în foietaj și carpaccio de roșii bio cu burrata. Nu există feluri principale vegetariene.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 77

72dia
scoreestimare

Cuisine belgiană cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni potrivite printre antipasturi și tapas. La felul principal, peștele cozon și salatele au un conținut scăzut de carbohidrați.

32 potrivite pentru diabet · 76 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Delacenseriestraat 21, 8420 De Haan
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie09:30–15:00, 17:00–18:30
Joi09:30–15:00, 17:00–18:30
Vin09:30–15:00, 17:00–18:30
Sâm09:30–15:00, 17:00–18:30
Dum09:30–15:00
Food automaat available at the front door outside opening hours
Contact: +3250423278 info@poincare-eetboetiek.be
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poincare-eetboetiek.be/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 85 %

Deții Poincaré eetboetiek? Revendică locul tău.