Bouillon Morny

Rue Breney 7, Deauville

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES

Rillettes de poissons maison, pain toasté

6.50

Fish rillettes with toasted bread

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Harengs pompmes vapeur aioli maison

5.90

Steamed herring with aioli

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

œuf mayonnaise maison

3.90

Egg mayonnaise

estimare≈ 240 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Œuf mayonnaise truffe maison

5.50

Truffle egg mayonnaise

estimare≈ 260 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison

7.50

Pink shrimp with mayonnaise

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

L'oeuf parfait du Bouillon

5.90

Perfect egg

estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de rosette de lignon, cornichons

5.50

Salami platter with pickles

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tervine de campagnard maison, pickles

5.90

Country terrine with pickles

estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe de poisson, gruyère, rouille

7.50

Fish soup with gruyere and rouille

estimare≈ 290 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe à l'oignon maison

6.90

Onion soup

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați

Poireaux vinaigrette, croûtons

5.50

Leeks with vinaigrette

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade fraîcheisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison

6.90

Fresh salad with bacon and egg

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escargots au beurre persillé (-6)

7.50

Snails with garlic butter

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escargots au beurre persillé (-12)

14.58

Snails with garlic butter

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Camembert rôti au beurre

7.00

Roasted Camembert

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Camembert rôti à la truffe

9.90

Truffle roasted Camembert

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PLATS

Coquillettes à la crème de truffe, jambon blanc

13.00

Truffle cream pasta with ham

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Piece de boucheron sauce poivre maison, frites fraîches

14.90

Boucheron steak with pepper sauce and fries

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Bourguignon de boeuf maison, carottes coquillettes et lardons

13.50

Beef Bourguignon

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Tartare de boeuf, frites maison

13.90

Beef tartare with fries — supp. oeuf - 0,5€

estimare≈ 880 kcal52 g carbohidrați

Poissons du moment (voir ardoise)

14.90

Fish of the day

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Hachis parmentier de boeuf maison

14.50

Beef Hachis Parmentier

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gratin de légumineuses du soleil, parmesanvegetarian

12.90

Legume gratin with parmesan

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Saucisse au couteau jour, purée maison

13.50

Hand-cut sausage with mashed potatoes

estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dos de lieur, beurre noisette cèpes l'idée, purée maison

14.90

Pollock with hazelnut butter and mushrooms

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gratin de ravioles à la crème champignonsvegetarian

12.90

Ravioli gratin with mushroom cream

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

Croque monsieur maison truffe, salade verte

13.90

Truffle Croque Monsieur — upp. oeuf - 1,5€

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați

Fish & chips maison, sauce tartare maison

13.90

Fish and Chips

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Gnocchis fournés d'imbert, noix et viande des grisons

14.50

Gnocchi with walnuts and Grisons meat

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Escalope de poulet sauce ail variegée d'Huge maison, frites fraîches

13.90

Chicken escalope with garlic sauce and fries

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Changement de garniture

1.50

Side dish change

estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

ACCOMPAGNEMENTS

Salade vertevegetarian

2.90

Green salad

estimare≈ 60 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Purée maisonvegetarian

3.90

Mashed potatoes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Riz basmativegetarian

3.50

Basmati rice

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

Ratatouille maisonvegan, vegetarian

4.90

Ratatouille

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Frites fraîchesvegan, vegetarian

4.00

Fresh fries

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

Coquillettes, beurre demi-selvegetarian

3.50

Coquillettes with salted butter

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

Poêlée de champignons, ail et persilvegetarian

4.50

Sautéed mushrooms with garlic

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Supplément sauce ou parmesanvegetarian

0.50

Extra sauce or parmesan

estimare≈ 60 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mayonnaise truffe maisonvegetarian

1.50

Truffle mayonnaise

estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DESSERTS / FROMAGES

Camembertvegetarian

3.90

estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pont l'évêquevegetarian

3.90

estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Neufchâtelvegetarian

3.90

estimare≈ 140 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de 3 fromagesvegetarian

5.90

Cheese platter

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tarte tatin maison, crème épaissevegetarian

6.90

Tarte Tatin with cream

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

2 boules de glace au choixvegetarian

4.50

Ice cream

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Trou normand

5.90

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Colonnellevegetarian

5.90

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați

Crème brûlée maison à la vanillevegetarian

5.50

Vanilla Crème Brûlée

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Cheesecake maison sauce citron, conduits fruits rougesvegetarian

6.50

Cheesecake with lemon and red fruits

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Moelleux au chocolat maison, crème anglaise

5.90

Chocolate lava cake

estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28

Mousse chocolat maison

5.50

Chocolate mousse

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Croustille pommes maison, crème épaisse

6.50

Apple crumble

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 35

Profiterole sauce chocolat maison

6.50

Profiterole

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Brioche perdue maison au caramel, glace vanille

6.90

Caramel French toast

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 22

Supplément chantillyvegetarian

8.50

Whipped cream

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ENTRÉES

Harengs pommes vapeur aïoli maisonpescatarian

5.90

Herring with steamed potatoes and aioli

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de campagne maison, pickles

5.90

Country terrine

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de rosette de Lyon, cornichons

5.50

Rosette de Lyon sausage

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade frisée aux lardons, oeuf parfait et croûtons maison

6.90

Frisée salad with bacon and egg

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PLATS

Hachis Parmentier boeuf maison

14.50

Hachis Parmentier

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Pièce du boucher, sauce poivre maison, purée

14.90

Butcher's cut steak with pepper sauce

estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Gnocchis fourme d'Ambert, noix et viande des grissonsvegetarian

14.50

Gnocchi with Fourme d'Ambert and walnuts

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Saucisse de Montbéliard, lentilles

14.50

Montbéliard sausage with lentils

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

Poulet sauce vallée d'Auge maison, purée

13.90

Chicken Vallée d'Auge

estimare≈ 720 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Dos de lieu noir, beurre noisette câpres, purée maisonpescatarian

14.90

Pollock with hazelnut butter and capers

estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

DESSERTS

Cheesecake maison saveur citronvegetarian

6.90

Lemon cheesecake

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 28

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză clasică

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gratin de leguminoase și ravioli cu cremă de ciuperci. Sunt disponibile și supă de ceapă sau praz cu vinegreta. Pentru mese mixte există opțiuni de carne, precum bourguignon de vită.

26 preparate vegetariene și 3 vegane din 72

90dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu garnituri adaptabile

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale proteice și opțiunea de a schimba garnitura. Majoritatea appetizerelor au indice glicemic scăzut.

43 potrivite pentru diabet · 71 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue Breney 7, Deauville
Program: necunoscut încă
Contact: +32231882147
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmorny.fr/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Bouillon Morny? Revendică locul tău.