Zum Schwanen - Deidesheim, Weinstraße

Weinstraße 40, 67146 Deidesheim

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vesper

Der würzige Allgäuer nach Münster Artvegetarian

13.90

Allgäuer cheese with butter and ciabatta — eingelegt in unserer Vinaigrette, dazu Butter und Ciabatta

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați

Bratkartoffeln mit würzigem Allgäuer nach Münster Art überbacken

15.90

Fried potatoes with Allgäuer cheese — auf Wunsch auch ohne Speck (vegetarisch)

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrați

Münsterbrot

13.90

Münster cheese bread with Black Forest ham — Krustenbrot mit Schwarzwälder Schinken und würzigem Allgäuer nach Münster Art überbacken, dazu Kümmel und Essiggurke

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

Unsere Schwanen Vesperplatte (zum Teilen)

17.90

Schwanen platter — mit Hausmacher Wurst, Käse, Butter und Krustenbrot

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Rindfleischsalat nach Art des Hauses

15.90

Beef salad with ciabatta — mit Dijon Senf und Ciabatta

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 67

Pfälzer Wurstsalat

13.90

Pfälzer sausage salad with ciabatta — mit Essiggurken und Paprika und Ciabatta

estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrați

Schweizer Wurstsalat

14.90

Swiss sausage salad with ciabatta — mit Essiggurken, Paprika, Käse und Ciabatta

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrați

Flammkuchen-Spezialitäten

Elsässer Art „der Klassiker“

11.90

Classic Flammkuchen — mit Speck und Zwiebeln

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați

7 Gemüsevegan

14.90

Vegetable Flammkuchen — mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Paprika, Rotkraut, Champignons und Frühlingszwiebeln (vegan)

estimare≈ 540 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 68

Griechischer Artvegetarian

12.90

Greek Flammkuchen — mit Hirtenkäse und Peperoni (vegetarisch)

estimare≈ 650 kcal52 g carbohidrați

Nordischer Art

13.90

Nordic Flammkuchen with salmon — mit Wildlachs, Zwiebeln, Lauch und Dill

estimare≈ 590 kcal50 g carbohidrați

Süßvegetarian

12.90

Sweet Flammkuchen — mit Apfelstücken, Sultaninen und Zimtzucker (vegetarisch)

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit Honighäubchen (vegetarisch)vegetarian

14.90

Gratinated goat cheese — dazu Feigensenf, Salatbouquet und unser Ciabatta

estimare≈ 460 kcal32 g carbohidrați

Handkäs´ mit Musik (vegetarisch)vegetarian

10.90

Handkäs mit Musik — eingelegter Bauernhandkäse mit Zwiebeln und Kümmel, dazu reichen wir Krustenbrot und Butter

estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrați

Weißer Käse (vegetarisch)vegetarian

8.90

Herbed quark with onions — Kräuterquark nach Art des Hauses mit Zwiebeln und Ciabatta

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

Suppen

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit Leberknödel und Flädle

8.90

Vegetable broth with liver dumplings

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gemüsebrühe frisch vom Sud mit veganen Maultaschenvegan

8.90

Vegetable broth with vegan Maultaschen

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73

Pfälzer Kartoffelsuppe veganvegan

8.90

Vegan potato soup — natürlich aus „Pfälzer Grumbeere“

estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 69

Pfälzer Kartoffelsuppe mit feinen Blutwurststreifen

9.50

Potato soup with blood sausage — natürlich aus „Pfälzer Grumbeere“

estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrați

Salate

Schwanensalatvegetarian

15.90

Schwanen salad — Blattsalat mit gebratenen Champignons, Ei und gerösteten Kernen

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Salat mit Maultaschenvegan

17.90

Salad with vegan Maultaschen — bunter Blattsalat mit gebratenen veganen Maultaschen

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salat Rind

18.90

Beef roast salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Roastbeef Streifen

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salat Lachspescatarian

20.90

Salmon salad — bunter Blattsalat mit gebratenen Lachsstreifen

estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Pfälzer Auswahl

2 Scheiben Pfälzer Saumagen

13.90

Pfälzer Saumagen — mit Sauerkraut

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

1 Paar Pfälzer Leberknödel

13.90

Pfälzer liver dumplings — mit Sauerkraut und Specksoße

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

1 Paar Pfälzer Bratwürste

13.90

Pfälzer bratwurst — mit Sauerkraut

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Der berühmte „Pfälzer Teller“

16.90

Pfälzer platter — 1 Scheibe Saumagen, 1 Bratwurst, 1 Leberknödel mit Specksoße und Sauerkraut

estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pfälzer Worscht-Grumbeere

15.90

Pfälzer sausage and potatoes — Bratkartoffeln vermengt mit Blut- und Leberwurst in der Pfanne

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pfälzer Zwiebelfleisch

15.90

Pfälzer onion meat — mit unserem Tsatsiki und Ciabatta

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 71

Hauptgänge

Rumpsteak

19.50

Rump steak — vom argentinischen Roastbeef (ca.250g)

estimare≈ 510 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Schnitzel Wiener Art

13.90

Wiener Schnitzel — vom Schwein

estimare≈ 540 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Fläschknepp

12.90

mit ordentlich Meerrettich (3 Stück)

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cordon Bleu klassisch mit Gouda und Kochschinken

15.90

Classic Cordon Bleu — vom Schwein

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cordon Bleu Bergkäse und Schwarzwälder Schinken

16.90

Mountain cheese Cordon Bleu — vom Schwein

estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cordon Bleu Münsterkäse und Kochschinken

16.90

Münster cheese Cordon Bleu — vom Schwein

estimare≈ 640 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cordon Bleu Schafskäse und Schwarzwälder Schinken

19.90

Feta Cordon Bleu — vom Schwein

estimare≈ 660 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Beilagen

Portion Ciabattavegan

1.90

Ciabatta

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Portion Krustenbrotvegan

1.90

Crusty bread

estimare≈ 160 kcal30 g carbohidrați

Unser Krustenbrot zum Mitnehmenvegan

5.90

Loaf of crusty bread — der Laib

estimare≈ 800 kcal150 g carbohidrați

Blattsalatvegan

3.90

Leaf salad

estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bunter Beilagensalatvegan

6.50

Mixed side salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Portion Pommesvegan

4.90

French fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Bratkartoffeln mit Speck und Frühlingszwiebeln

5.50

Fried potatoes with bacon

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tagliatellevegetarian

4.90

estimare≈ 280 kcal50 g carbohidrați

Schmorzwiebelnvegan

3.80

Braised onions

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kräuterbutter, hausgemachtvegetarian

3.50

Herb butter

estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Portion Senf, Ketchup, Majo

0.40

Condiments (Mustard, Ketchup, Mayo)

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrați

Soßen

Pfefferrahmsoßevegetarian

3.90

Pepper cream sauce

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rahmsoßevegetarian

3.90

Cream sauce

estimare≈ 170 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Jägersoße

3.90

Hunter sauce

estimare≈ 160 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Specksoße

3.90

Bacon sauce

estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Aus dem Gewässer

Lachsseite auf der Haut gebraten

24.90

Pan-fried salmon fillet with tagliatelle — wahlweise mit Zitronen-Velouté oder Dill-Sahnesoße, dazu Tagliatelle

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 68

Zanderfilet auf der Haut gebraten

24.90

Pan-fried pike-perch fillet with tagliatelle — wahlweise mit Zitronen-Velouté oder Dill-Sahnesoße, dazu Tagliatelle

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Nudelgerichte

Tagliatelle auf frischem Gemüse mit Parmesanvegetarian

17.90

Tagliatelle with fresh vegetables and parmesan

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Tagliatelle mit gegrillten Lachsstreifen

23.50

Tagliatelle with grilled salmon strips

estimare≈ 740 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Desserts

Kaiserschmarrnvegetarian

13.90

mit Rosinen, Puderzucker und Zwetschgenröster (auf Wunsch auch ohne Rosinen)

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațigreu 22

Apfelpfannkuchen wie bei Omavegetarian

13.90

Apple pancakes with vanilla ice cream — mit Puderzucker und 1 Kugel Vanilleeis

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațigreu 33

Heißkalte Liebevegetarian

9.50

Vanilla ice cream with hot forest fruits — Vanilleeis in Liaison mit heißen Waldfrüchten, serviert mit Schlagsahne

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Unser Topfenstrudel mit Puderzuckervegetarian

6.90

Curd strudel

estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrați

Unser Topfenstrudel mit Schlagsahne und 1 Kugel Vanilleeisvegetarian

8.90

Curd strudel with whipped cream and vanilla ice cream

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 24

Unser Topfenstrudel mit Zwetschgenröstervegetarian

9.90

Curd strudel with plum compote

estimare≈ 520 kcal68 g carbohidrațigreu 43

Unser Topfenstrudel mit Allemvegetarian

11.90

Curd strudel with all toppings

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațigreu 39

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Practic

Adresă: Weinstraße 40, 67146 Deidesheim
Program: necunoscut încă
Contact: +4963267010738
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-deidesheim.de/

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