Yumisan

Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Starters

VIETNAMESE LOEMPIA (2ST.)

12.00

Vietnamese spring rolls — Met homemade dipsaus

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

YUMISAN GYOZA’S (4ST.)

14.00

Chicken and shrimp gyoza — Homemade kip & garnalen gyoza’s | homemade dipsaus

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

ASIAN OYSTERS

16.00

Aziatische stijl oesters | limoen

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

WAGYU BEEF CARPACCIO

28.00

Dungesneden Australisch wagyu | sesam ponzu dressing

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TRADITIONAL TUNA TATAKI

20.00

Tuna tataki — Licht geschroeide tonijn | teriyaki saus homemade dipsaus

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

EBI TEMPURA (2ST.)

12.00

Ebi tempura — Krokant gefrituurde tiger gamba | limoen | hoisin saus

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrați

PEKING DUCK PANCAKE (4ST.)

16.00

Peking duck pancakes — Gegrilde pekingeend | Chinese pannenkoek

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

WASABI CRACKER (8ST.)

22.00

Wasabi cracker with tartare — Wasabi cracker | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo

estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CROUCHING TIGER HIDDEN DRAGON

Crouching Tiger Hidden Dragon tartare — Avocado (vega), Tonijn, Zalm, Ossenhaas tartaar

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

PRAWN TOAST (6ST.)

16.00

Prawn toast — Garnalen toast | sweet chili saus

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

CRISPY RICE (8ST.)

22.00

Crispy rice with tartare — Crispy rice | tartaar (vis of vega) | wasabi mayo

estimare≈ 400 kcal32 g carbohidrați

FRIED SEAFOOD ROLL (3ST.)

18.00

Fried seafood roll — Garnalen | coquille | bosui

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WAN TAN SOUP

13.00

Garnalen dumplings in wan tan soep

estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

FUSION TARTAKI (6ST.)

19.00

Fusion tataki — Licht geflambeerde vis of schelpdieren | truffel ponzu dressing (Tonijn, Zalm, Hamachi, Coquille)

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TEMPURA ASPERGESvegetarian

9.00

Tempura asparagus — Gefrituurde asperges | gefrituurde knoflook | zwarte truffel

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sushi - Nigiri

UNAGI EBIROLL

15.00

Unagi Ebi Roll — Japanse paling | gefrituurde tijgergarnalen | Sashimi | avocado | sesam

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

SAMBA ROLL

13.00

Gebakken zalm | avocado | spicy

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați

SOY VEGETAvegan, vegetarian

13.00

Soy Vegeta Roll — Chuka wakame | komkommer | avocado | inari

estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrați

DIM SUM (4ST.)

14.00

Dim Sum — Gestoomde garnalen dumpling

estimare≈ 240 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 70

PHILADELPHIA ROLL

13.00

Geflambeerde zalm | tamago | avocado | zalm kaviaar

estimare≈ 460 kcal42 g carbohidrați

VEGETARIANvegetarian

13.00

Vegetarian Roll — Goma wakame | komkommer | avocado | sesam | shichimi togarashi

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

BEEF TERIYAKI (2ST.)

16.00

Beef Teriyaki — Ossenhaas spiesjes | teriyaki saus | sesam

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

KENPACHI ROLL

13.00

Tonijn | avocado | wasabi mayo & sesam

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 69

CRISPY DUCK ROLL

13.00

Gefrituurde pekingeend | komkommer | hoisin saus

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrați

RAINBOW ROLL

13.00

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrați

SPIDER ROLL

13.00

Gefrituurde soft shell crab | avocado | komkokker | hoisin saus oranje masago

estimare≈ 460 kcal46 g carbohidrați

EBI TOWER

14.00

Krokante garnaal | avocado | krab | oranje masago

estimare≈ 470 kcal44 g carbohidrați

DRAGON

15.00

Dragon Roll — Gefrituurde tiger gamba | coquille | avocado | zalmkaviaar

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

TEMPURA ZALM AVOCADO

14.00

Tempura Salmon Avocado Roll — Gefrituurd in een krokant jasje | gegrilde zalm | avocado

estimare≈ 490 kcal45 g carbohidrați

THE REAL CALIFORNIAN

13.00

California Roll — Krabsticks | avocado | komkommer | oranje masago

estimare≈ 360 kcal42 g carbohidrați

SUMMER ROLL

13.00

Zalm | mango | avocado | ananas | roomkaas

estimare≈ 420 kcal52 g carbohidrați

SURF ‘N TURF

14.00

Surf 'n Turf Roll — Ribeye | gefrituurde tiger gamba | avocado

estimare≈ 510 kcal44 g carbohidrați

FRICK’N CHICKEN

13.00

Chicken Roll — Gefrituurde kip | avocado | wasabi mayo | wasabi crumble

estimare≈ 480 kcal46 g carbohidrați

FLAMED O TORO

18.00

Buik van blauwvin tonijn | unagi saus | Japanse truffelmayo

estimare≈ 440 kcal38 g carbohidrați

TONIJN

18.00

Tuna Nigiri

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

HAMACHI

18.00

Hamachi Nigiri

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

O’ TORO

25.00

O Toro Nigiri

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

FLAMED SALMON

12.00

Flamed Salmon Nigiri — Licht geflambeerde zalm | zalm kaviaar | Japanse mayo | teriyaki saus

estimare≈ 370 kcal38 g carbohidrați

HOLY TUNA

14.00

Holy Tuna Nigiri — Licht geflambeerde tonijn | zwarte truffel | Japanse mayo

estimare≈ 360 kcal35 g carbohidrați

FORGOTTEN HAMACHI

15.00

Forgotten Hamachi Nigiri — Licht gepekelde hamachi | daikon

estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați

O’ NIKU

18.00

O Niku Wagyu Nigiri — Licht geflambeerde wagyu | Japanse mayo | unagi saus | zwarte truffel

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați

HOT TATTE

18.00

Hot Tatte Scallop Nigiri — Licht geflambeerde coquille | zwarte truffel | Japanse mayo

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați

JAPANSE OMELET NIGIRI

12.00

Japanese Omelette Nigiri

estimare≈ 160 kcal15 g carbohidrați

UNAGI NIGIRI

15.00

Japanse paling | sesamzaadjes

estimare≈ 210 kcal17 g carbohidrați

WAGYU NIGIRI

28.00

Wagyu | ganzenlever | Japanse mayo

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrați

Sushi mix plates

SUSHI & SASHIMI (24ST.)

55.00

estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 36

SUSHI MIX (16ST.)

50.00

Sushi Mix — Philadelphia roll | surf’n turf roll | spider roll | crouching tiger hidden dragon roll

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

MIXED PLATEAU (12ST.)

29.00

Mixed Sushi Plate

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrați

DELUXE PLATEAU (16ST.)

42.00

Deluxe Sushi Plate — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

Teppanyaki grilled

SALMON

18.00

Teppanyaki Salmon — Zalm | knoflook-, sake- en sojasaus

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

ZALM

16.00

Teppanyaki Salmon and Shrimp — Garnalen | knoflook-, sake- en sojasaus

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SEPIA

18.00

Teppanyaki Cuttlefish — Sepia | knoflook-, sake- en sojasaus

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SOY SEA BASS

18.00

Teppanyaki Sea Bass — Zeebaars | knoflook-, sake- en sojasaus

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

COQUILLE (3ST.)

18.00

Teppanyaki Scallops

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

STEAMED COQUILLE

16.00

Steamed Scallops — Coquille | gegrilde knoflook in sojasaus | Chinese wijn

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SEAFOOD & ASPARAGUS

32.00

Teppanyaki Seafood and Asparagus — Zalm | tonijn | hamachi | coquille | oesters

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

THAI SHRIMP CURRY

22.00

Gamba’s | Thaise groene curry | Thaise groente

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

GAMBA’S HOT & SPICY

22.00

Spicy Grilled Shrimp — Gegrilde gamba’s | pinda’s | gedroogde peper | gember

estimare≈ 400 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

GRILLED OYSTERS

17.00

Houtskool gegrilde oesters | knoflook | limoenparels

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

MISO BLACK COD

29.00

Zwarte kabeljauw | gemarineerd in Japanse miso

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

GESTOOMDE ZEEBAARS

18.00

Steamed Sea Bass — Gestoomde zeebaars | lente ui | hoisin sojasaus

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

LOBSTER

Teppanyaki Lobster — Langzaam roergebakken verse kreeft | lente ui | gember

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

USUYAKI

18.00

Usuyaki Ribeye — Dun gesneden ribeye | knoflook | groene asperges

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

GYÛ NIKÛ

20.00

Gyū Nikū Beef — Ossenhaas | knoflook-, sake- en sojasaus

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

KUNG PAO CHICKEN

20.00

Gewokte kippendijen | knoflook | oestersaus | diverse groenten

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

GINGER DUCK

18.00

Ginger Duck Breast — Licht gegrilde eendenborst | teriyaki saus

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SWEET & SOUR CHICKEN

25.00

Sweet and Sour Chicken — Zoetzure gemarineerde kippendijnen | verse ananas

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați

CHICKEN HOT & SPICY

22.00

Spicy Grilled Chicken — Gegrilde kippendijen | pinda’s | gedroogde peper | diverse groenten

estimare≈ 550 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SIU YU

16.00

Siu Yu Roasted Pork Belly — Chinees geroosterde buikspek | hoisin dipsaus

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BEEF HOT & SPICY

28.00

Spicy Beef — Gepaneerde ossenhaas | szechuanpeper | panko | diverse groenten

estimare≈ 610 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CHA SIU

18.00

Char Siu Iberico Pork — Houtskool gegrilde Iberico | licht zoet gemarineerd

estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SPICY THAI CURRY BEEF

22.00

Spicy Thai Beef Curry — Ossenhaaspuntjes | spicy Thai curry | diverse groenten

estimare≈ 480 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

CRISPY VARKENSHAAS

15.00

Crispy Pork Tenderloin — Varkenshaas | frisse knoflook saus

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICKEN BLACK BEAN SAUCE

20.00

Chicken in Black Bean Sauce — Kippendij | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten

estimare≈ 460 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BEEF BLACK BEAN SAUCE

22.00

Beef in Black Bean Sauce — Ossenhaaspuntjes | pikante zwarte bonensaus | diverse groenten

estimare≈ 480 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

AUSTRALISCH WAGYU

35.00

Australian Wagyu — Australisch wagyu | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook

estimare≈ 720 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

JAPANESE WAGYU A5 (150 GR.)

59.00

Japanese Wagyu A5 — Japanse wagyu A5 | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook diverse groenten

estimare≈ 850 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SIZZLING HOTPLATE T-BONE

22.00

T-Bone Steak — Dun gesneden kalfs t-bone | zwarte peper | diverse groenten

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

RIBEYE

20.00

Ribeye Steak — Canadese ribeye | gefuseerd met droge tijm | crispy knoflook

estimare≈ 680 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LAMB CHOPS

20.00

Houtskool gegrilde lamskoteletten | Japanse sansho peper

estimare≈ 540 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

MANDARINA BEEF

22.00

Ossenhaas reepjes | chen pi saus

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 80

EGG NOODLE SURF ‘N TURF

22.00

Egg Noodle Surf and Turf — Gewokte eiernoodle | ossenhaas | tijgergarnaal | diverse groenten

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 76

Sides

GEWOKTE COURGETTE

8.00

Sautéed Zucchini — Gewokte courgette in knoflook en oestersaus

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

CHA HAN

7.00

Cha Han Fried Rice — Japanse gebakken rijst | Hollandse doperwtjes

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

PIMIÉNTO DE PADRÒN

8.00

Pimientos de Padrón — Gegrilde mediteraanse paprika in zeezout

estimare≈ 150 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

STEAMED RICE

5.00

Gestoomde witte rijst

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

CHUKA WAKAME

8.00

Chuka Wakame Salad — Traditioneel Japanse zeewier salade

estimare≈ 110 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

NARUTO EGG NOODLES

7.00

Japanse gebakken eiernoodle

estimare≈ 350 kcal48 g carbohidrați

YAKI MESHI

8.00

Yaki Meshi Vegetables — Teppanyaki gegrilde seizoensgroente

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ROASTED ASPARAGUS

9.00

Gebakken groene asperges | truffel teriyaki saus | amandelen

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

MAGIC MUSHROOMS

8.00

Gewokte champignons | knoflook | oestersaus

estimare≈ 140 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Dessert

JAPANSE CHEESECAKE

11.00

Japanese Cheesecake — Japanse cheesecake | matcha roomijs

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30

HOMEMADE CRÈME BRÛLÉE

12.00

Crème Brûlée

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41

CHOCOLATE PASSION COMBINATION

13.00

Lava cake | macaron | chocolade ijs

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

YUMISAN GRAND DESSERT

22.00

Selectie van de Chef

estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațigreu 28

AARDBEIEN ROMANOV

11.00

Strawberries Romanov — Vanille roomijs | wodka | meringue | Hollandse aardbeien

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

FROZEN YUZU SAKE

11.00

Yuzu sake | verse munt | citroen sorbetijs

estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrațigreu 39

JAPANSE ZWARTE SESAM IJS

13.00

Black Sesame Ice Cream — Zwarte sesam ijs | gefrituurde banaan | warme karamel saus

estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31

JAPANSE MOCHI IJS

11.00

Japanese Mochi Ice Cream — Japanse rijstdumpling | zoete romige ijsvulling

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrați

GEFRITUURDE IJS

12.00

Fried Ice Cream — Gefrituurd vanille ijs | gebakken banaan | karamel saus | geflambeerd in sambuca

estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 29

DAME BLANCE

13.00

Dame Blanche — Vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom | macaron

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 23

Tasting Menu

4-GANGEN EXPERIENCE

55.00

4-Course Tasting Menu

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39

5-GANGEN EXPERIENCE

65.00

5-Course Tasting Menu

estimare≈ 2100 kcal170 g carbohidrațigreu 39

6-GANGEN EXPERIENCE

75.00

6-Course Tasting Menu

estimare≈ 2400 kcal190 g carbohidrațigreu 39

7-GANGEN EXPERIENCE

85.00

7-Course Tasting Menu

estimare≈ 2700 kcal210 g carbohidrațigreu 39

8-GANGEN EXPERIENCE

95.00

8-Course Tasting Menu

estimare≈ 3000 kcal230 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

29veggie
scoreestimare

Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Soy Vegeta și un sushi roll vegetarian cu goma wakame. Sunt disponibile și sparanghel tempura și tartar vegetarian pe crackers cu wasabi.

3 preparate vegetariene și 1 vegane din 106

82dia
scoreestimare

Multe opțiuni low-carb la grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Secțiunea Teppanyaki oferă numeroase feluri principale bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există multe opțiuni potrivite din carne și pește.

46 potrivite pentru diabet · 106 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Dolderseweg 77, 3734 BD Den Dolder
Program: Lunînchis
Mar17:00–22:00
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:30
Sâm17:00–22:30
Dum16:00–22:00
There is a conflict in the text for Sunday: one section says 17:00-22:00 and another says 16:00-22:00
Contact: +32306336189 info@yumisanrestaurant.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumisanrestaurant.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 99 %

Deții Yumisan? Revendică locul tău.