Auberge de la Caverne Sculptée
Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Les Vendanges au pays du bon vin
Cocktail du vigneron
Vigneron Cocktail
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 36
Roulade de jambon maraichère
Ham and Vegetable Roulade
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Gratiné du pécheur sauce Bretonne
Fisherman's Gratin with Breton Sauce
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Lomo de porc aux paprika
Pork Loin with Paprika
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Aux petits soins du jardiniervegetarian
Garden Vegetable Selection
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Duo du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Duo on Green Salad
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Délice de l’auberge
Inn's Delight
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
menu Les Vendanges au pays du bon vin
47.00
Vendanges Menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Manu Blanchet
Cocktail de bienvenue
Welcome Cocktail
estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrațigreu 37
Salade du fermiervegetarian
Farmer's Salad
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet d’Églefin beurre blanc
Haddock Fillet with Beurre Blanc
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Médaillons de mignon de porc au Banyuls
Pork Tenderloin Medallions with Banyuls
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Garniture de légumesvegetarian
Vegetable Garnish
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Duo du crémier sur saladevegetarian
Cheese Duo on Salad
estimare≈ 340 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tarte aux Mirabellesvegetarian
Mirabelle Plum Tart
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
menu Manu Blanchet
48.50
Manu Blanchet Menu
estimare≈ 1700 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Les Années 60/70
Terrine du pìheur à l’estragon
Fisherman's Terrine with Tarragon
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Filet de Hoki sauce Arsène Lupin
Hoki Fillet with Arsène Lupin Sauce
estimare≈ 510 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Jambonnette de pintadeau au Cabernet d’Anjou
Guinea Fowl Leg with Cabernet d'Anjou
estimare≈ 540 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Farandole du potagervegetarian
Garden Vegetable Medley
estimare≈ 160 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Trio du crémier sur son lit de verdurevegetarian
Cheese Trio on Green Salad
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Miroir à la Framboise sur crème Anglaisevegetarian
Raspberry Mirror with Crème Anglaise
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
menu Les Années 60/70
49.90
Les Années 60/70 Menu
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Les journées Antillaises
Punch du Planteur et ses amuse -bouche
Planter's Punch and Amuse-bouche
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 35
Crabe farci à l’Antillaise
Caribbean Stuffed Crab
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Colombo de poulet à la créole
Creole Chicken Colombo
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Délice aux fruits de la passion sur son coulis aux fruits rougesvegetarian
Passion Fruit Delight with Red Fruit Coulis
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
menu Les journées Antillaises
55.90
Journées Antillaises Menu
estimare≈ 1900 kcal160 g carbohidrațigreu 31
Les Forbans
Salade du Chefvegetarian
Chef's Salad
estimare≈ 300 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pavé de Colin sauce Aurore
Pollock Pavé with Aurore Sauce
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Médaillons de mignon de porc aux pruneaux
Pork Tenderloin Medallions with Prunes
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrați
Tarte Tatin (Flambée sur scène)vegetarian
Tarte Tatin
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
menu Les Forbans
72.90
Les Forbans Menu
estimare≈ 2100 kcal170 g carbohidrațigreu 31
Fêtons Noël avant Noël
Cocktail des Fêtes
Holiday Cocktail
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațigreu 37
Assiette de Noël (Foie gras, Saumon fumé, Terrine de sanglier)
Christmas Platter (Foie Gras, Smoked Salmon, Wild Boar Terrine)
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pithiviers de St Jacques et crevettes Belle-Ile
Scallop and Shrimp Pithiviers
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Trou Angevin
estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați
Fondant de chapon farci sauce Forestière
Stuffed Chapon Fondant with Forestière Sauce
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Farandole de Noël
Christmas Medley
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Omelette Norvégienne (flambée sur scène)vegetarian
Norwegian Omelette
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațigreu 24
menu Fêtons Noël avant Noël sans cadeau
53.50
Christmas Menu (No Gift)
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
menu Fêtons Noël avant Noël avec cadeau
66.00
Christmas Menu (With Gift)
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Cochon à la broche
Cocktail maison
House Cocktail
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 36
Buffet de cochonnaille (Pâté de campagne, rillettes, boudins, rillauds, pâté de tête, saucisson, andouille, etc.)
Pork Charcuterie Buffet
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Le cochon à la broche
Suckling Pig on the Spit
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Estouffade de légumesvegetarian
Vegetable Stew
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Mogettes de Vendée (servis en buffet)vegetarian
Vendée Beans
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 87
La ronde des fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert maisonvegetarian
House Dessert
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
menu Cochon à la broche
43.90
Suckling Pig Menu
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 32
L'Anjou Insolite
Apéritif maison
House aperitif
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați
Assiette du marché
Market plate
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Entrecôte à la bordelaise
estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Reine du potagervegetarian
Vegetable queen
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Le tour de nos provinces
Regional platter
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
menu L'Anjou Insolite
48.90
L'Anjou Insolite menu
estimare≈ 1700 kcal100 g carbohidrațigreu 25
Saint Valentin
Soupe Angevine (Cocktail avec Saumur méthode traditionnelle)
Angevine soup
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrați
Assiette des Amoureux (Foie gras, manchon et gésiers confits)
Lovers plate
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vol-au-vent aux fruits de mer Belle-île
Seafood vol-au-vent
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Pavé de filet de boeuf sauce Châteaubriant
Beef fillet steak
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gourmandise de la Saint Valentin
Valentine's treat
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
menu Saint Valentin
64.50
Valentine's menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Compagnie Créole
Punch du Planteur et Ses petites Gourmandises Antillaises
Planter's punch and sweets
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Crabe à la Créole
Creole crab
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Colombo de porc Marie Galante
Pork Colombo
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Duo du Crémier sur Feuilles vertesvegetarian
Creamy duo on green leaves
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Délice Noix de coco sur son coulis au Caramel
Coconut delight with caramel
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
menu Compagnie Créole
86.00
Compagnie Créole menu
estimare≈ 2100 kcal150 g carbohidrațigreu 25
Les Journées Brésiliennes
Cocktail Acapulco et ses amuse-bouche
Acapulco cocktail and appetizers
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 25
Dos de colin à la Brésiliennepescatarian
Brazilian pollack
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
.Échine de porc braisée Tex- Mex
Tex-Mex braised pork neck
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Samba du potagervegetarian
Samba garden salad
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Douceur Chocolat San Pedro
San Pedro chocolate
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 38
menu Les Journées Brésiliennes
54.00
Brazilian Days menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 20
Les Journées Alsaciennes
Apéritif Alsacien et sa Flammekueche
Alsatian aperitif and Flammekueche
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 44
Pavé de Saumon au Gewurztraminerpescatarian
Salmon with Gewurztraminer
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Choucroute au Riesling
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tarte Alsacienne
Alsatian tart
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
menu Les Journées Alsaciennes
52.50
Alsatian Days menu
estimare≈ 1700 kcal130 g carbohidrațigreu 31
La fête du Jarret
Pavé de Merlu beurre blancpescatarian
Hake with beurre blanc
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le Jarret de porc (1 à 1.2kg par pers.)
Pork knuckle
estimare≈ 2200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
menu La fête du Jarret – Chapuze
52.00
Pork Knuckle menu - Chapuze
estimare≈ 2600 kcal60 g carbohidrați
menu La fête du Jarret – Coluche
51.00
Pork Knuckle menu - Coluche
estimare≈ 2600 kcal60 g carbohidrați
menu La fête du Jarret – Jean Piépié
52.00
Pork Knuckle menu - Jean Piépié
estimare≈ 2600 kcal60 g carbohidrați
menu La fête du Jarret – Paulo
53.50
Pork Knuckle menu - Paulo
estimare≈ 2600 kcal60 g carbohidrați
Les journées Berrichonnes
Kir Berrichon et ses petites gourmandises
Berrichon Kir and treats
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 32
Pâté Berrichon
Berrichon pâté
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Potée du Berry et ses petits légumes
Berry potée
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Régal du crémier dur saladevegetarian
Creamy cheese salad
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tarte aux Barriaux
Barriaux tart
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
menu Les journées Berrichonnes
53.50
Berrichon Days menu
estimare≈ 1800 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Les journées Siciliennes
Aumonière de jambon d’Italie au Parmesan
Italian ham and parmesan purse
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pavé de Loup à la Siciliennepescatarian
Sicilian sea bass
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet Cacciatore
Chicken Cacciatore
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pates Alla Puttanesca
Pasta alla Puttanesca
estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Tiramisu
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29
menu Les journées Siciliennes
55.00
Sicilian Days menu
estimare≈ 1700 kcal140 g carbohidrațigreu 25
La fête de l’entrecôte
Timbale du Pìheur
Pìheur timbale
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrecôte Marchand de vin (250g)
Ribeye steak Marchand de vin
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Frites
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Pìhe Melba
Melba toast
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
menu La fête de l’entrecôte – Illusion Cabaret
57.00
La fête de l’entrecôte menu
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
menu La fête de l’entrecôte – Les Michels
59.00
La fête de l’entrecôte menu
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
Les Années 80
Cocktail de l’Auberge
Auberge cocktail
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 36
Brochette de Jambon à l’Italienne
Italian style ham skewer
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cassolette du pìheur sauce Bretonne
Fish casserole Breton sauce
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Mignonnette de volaille farcie forestière
Stuffed poultry mignonnette forestière
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Privilège poire Caramel aux pépites de chocolat noir
Caramel pear with dark chocolate chips
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 44
menu Les Années 80
55.50
Les Années 80 menu
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 25
Les Journées Cochon grillé
Melon au porto
Melon with port wine
estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Cochon à la broche passé 2 fois
Spit-roasted pig
estimare≈ 800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Coupe de fraises au Breton
Strawberries Breton style
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 42
menu Les Journées Cochon grillé
54.50
Les Journées Cochon grillé menu
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrațigreu 32
Les Journées de la Rose
Melon au Porto et sa tranche de jambon de pays
Melon with port and country ham
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrați
Jambonnette de canard au Cabernet d’Anjou
Duck leg with Cabernet d’Anjou
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Privilège poire Caramel aux pépites
Caramel pear with chips
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 40
menu Les Journées de la Rose
49.50
Les Journées de la Rose menu
estimare≈ 1300 kcal75 g carbohidrațigreu 28
1, 2, 3 Musette
Assiette Landaise
estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de Loup sauce Bercy
Sea bass pavé Bercy sauce
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pièce de de veau aux pleurotes
Veal with oyster mushrooms
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dacquoise aux fruits rouges sur crème anglaise
Red fruit dacquoise with custard
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațigreu 25
menu 1, 2, 3 Musette
59.50
1, 2, 3 Musette menu
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 31
Mike Brant
menu Mike Brant
55.50
Mike Brant menu
estimare≈ 1700 kcal150 g carbohidrațigreu 31
Acest meniu este încă corect?
51veggie
scoreestimare
scoreestimare
Legume, brânzeturi și salate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include salata fermierului, tocăniță de legume și garniture de legume. Sunt disponibile și platouri de brânzeturi și deserturi, precum Tarte Tatin.
22 preparate vegetariene și 0 vegane din 117
76dia
scoreestimare
scoreestimare
Plinte de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de feluri principale pe bază de proteine cu un conținut scăzut de carbohidrați. Multe opțiuni sunt potrivite pentru diabetici.
58 potrivite pentru diabet · 113 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de la Caverne 12, 49700 Dénezé-sous-Doué
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33241590793 contact@aubergecavernesculptee.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecavernesculptee.com/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %