înapoi la căutare

Le Bas Fort Blanc

rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS PLANCHES APÉRITIVES
Assiette de bord de Merpescatarian
32.00
Seafood platter — Huîtra, bulots, crevettes, gambas, foie de lotte mariné, rillettes de poisson, saumon fumé maison
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de cochonnailles
24.50
Charcuterie board — accompagnée de salicorne
estimare≈ 750 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
NOS ENTRÉES
Øufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.90
Mimosa eggs — Le classique indémodable, simple et gourmand, comme un souvenir d’enfance
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté en croête
10.90
Pâté en croûte — Recette authentique, préparée avec le savoir-faire de la maison
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho tomates et coriandrevegan
11.80
Tomato coriander gazpacho — Une recette fraêtion et savoureuse, relevée par des notes délicatement parfumées
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Soupe de poisson maison, rouille et croútonspescatarian
14.90
Fish soup with rouille — La soupe de nos côtes dieppoises, servie avec rouille et croútons dorés
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Salade polletaise aux harengs marinéspescatarian
15.90
Polletaise salad with pickled herring — Aux saveurs locales, inspirée de la tradition dieppoise
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saumon de notre fumoir et pain nordiquepescatarian
16.90
Smoked salmon and Nordic bread — Préparé dans notre fumoir, accompagné de son pain artisanal
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71
Salade d'été : rosette, olives, crudités, melon, feta, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
16.90
Summer salad with duck and foie gras — Une salade estivale alliant fraécheur et gourmandise
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BORD DE MER
Huîtra de Normandie n°3 les 6pescatarian
16.00
Normandy oysters (6)
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Huîtra de Normandie n°3 les 9pescatarian
22.00
Normandy oysters (9)
estimare≈ 180 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Huîtra de Normandie n°3 les 12pescatarian
27.00
Normandy oysters (12)
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
L'assiette de bulots cuits par nos soinspescatarian
16.00
Whelks platter
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
L'assiette de crevettes rosespescatarian
14.00
Pink shrimp platter
estimare≈ 200 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Grosse marmite de moules à la marinière et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels marinière and fries
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Grosse marmite de moules à la crème vallée d'Auge et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels with cream and fries
estimare≈ 1050 kcal78 g carbohidrați
SALADES
Salade Terre et Mer
22.00
Land and Sea salad — Salade, êef, saumon fumé, tomates confites, crevettes et magret de canard fumé
estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Salade Dieppoisepescatarian
22.00
Dieppoise salad — Foie de lotte mariné, saumon de notre fumoir, moules, harengs, pommes de terre, oignons pickles
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salade Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian salad — Melon, feta, êef, pommes de terre, oignons pickles
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade d'Eté
22.00
Summer salad with duck — Rosette, melon, crudités, feta, olives, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78
VIANDES
Ballotine de volaille, sauce forestière
19.90
Poultry ballotine — Avec ses légumes du moment, une recette généreuse et réconfortante
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le burger du Bas Fort Blanc, frites maison
23.00
Bas Fort Blanc burger — Steak haché, oignons frits, cheddar, pomme rôtie, salade, tomates, servi avec ses frites dorées
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Têête de veau, sauce gribiche et grenailles persillées
27.00
Calf's head with gribiche sauce — Spécialité du Bas Fort Blanc
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Paleron de bêef confit
26.90
Beef chuck confit — Écrasé de pommes de terre et son jus corsé
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte maturée de race Normande
29.90
Aged ribeye steak and fries — Avec sa sauce poivre et frites
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Rognon de veau entier façon grand-mère
32.00
Calf's kidney with mustard sauce — Servi rosé en cocotte avec sa sauce moutarde à l’ancienne et sa purée maison
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian style beef tartare — Des saveurs italiennes fraìhes et relevées, tout en simplicité et en caractère
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
POISSONS
Filets de maquereaux snackés, bisques de gambas et ses légumes de saisonpescatarian
19.90
Seared mackerel fillets
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tagliatelles de poisson du moment, tomate et basilicpescatarian
21.90
Fish tagliatelle — Un plat de pâtes aux saveurs marines, plein de fraécheur
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Filet de bar, selon arrivagepescatarian
29.90
Sea bass fillet — Accompagné d'une purée citronnée et d'un sauce aux crustacés
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Risotto de gambas et sa sauce ananas-cocopescatarian
22.90
Prawn risotto — Un risotto gourmand aux accents exotiques, doux et légèrement sucré-salé
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
La Bouillabaise du Bas Fort Blancpescatarian
26.90
Bouillabaisse
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Brandade de raie et sa saladepescatarian
26.00
Skate brandade — Une recette douce et gourmande, entre tradition et fraécheur
estimare≈ 600 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Marmite Royale du Bas Fort Blanc, sauce Safranpescatarian
38.00
Royal seafood pot
estimare≈ 800 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DESSERTS
Chariot de pâtisseries maison
11.90
Homemade pastry trolley
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Pâtisseries signatures
12.90
Signature pastries
estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 33
FORMULES
LE DIEPPOIS
25.90
Le Dieppois Menu — Entrées (Salade polletaise ou Øufs mimosa), Plat (Filets de maquereaux ou Ballotine de volaille ou Tagliatelles de poisson), Dessert (Pâtisserie du jour ou chariot)
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
LE NORMAND
39.90
Le Normand Menu — Entrée (Soupe de poisson ou Pâté en croête ou Salade d'été), Plat (Têête de veau ou Bouillabaisse ou Risotto de gambas ou Paleron de boeuf), Dessert (Chariot de pâtisseries)
estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 33
PETIT MOUSAILLON
15.90
Petit Moussaillon Menu — Plat (Poisson poché ou Escalope de volaille), Dessert (Boule de glace ou chariot)
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

38veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ouă mimosa, salată vegetariană cu feta și o plată de brânzeturi. Gazpacho de roșii cu coriandru este opțiunea vegană.

4 preparate vegetariene și 1 vegane din 40

74dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate de feluri principale pe bază de proteine și platouri de fructe de mare cu puțini carbohidrați. Majoritatea preparatelor de pește și carne sunt potrivite.

27 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE
Program
Lun12:00–14:30, 19:00–21:30
Mar12:00–14:30, 19:00–21:30
Mie12:00–14:30, 19:00–21:30
Joi12:00–14:30, 19:00–21:30
Vin12:00–14:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–14:30, 19:00–21:30
Dum12:00–14:30, 19:00–21:30
Contact
+33235060136
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bas-fort-blanc-restaurant-dieppe.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Bas Fort Blanc? Revendică locul tău.