Puppenhaus am Brunnen
Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Zum Einstieg
„Blattsalate der Saison“ an Olivenöldressing mit gerösteten Kernenvegetarian
7.90
Seasonal leaf salad
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
„Blattsalate der Saison“
13.50
Seasonal leaf salad with crispy prawns — mit 5 gebackenen Knuspergarnelen und Chili-Dip
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Knuspergarnelen - solo“
7.50
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
„Knuspergarnelen - solo“
14.00
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
„Spargel-Toast“
15.50
Asparagus toast with ham and crab — frisch gekochter Spargel mit gekochtem Keulenschinken und frischen Nordseekrabben auf Buttertoast, überbacken mit Bärlauchhollandaise und altem Gouda
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Spargel-Toast“
12.50
Asparagus toast — ohne Nordseekrabben
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Rösti & Matjes“
13.50
Rösti and Matjes — Frisch gebackenes Kartoffelrösti mit Matjes aus dem Aalrauch, Senfsaat, Apfel und Roter Beete
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrați
„Ziegenkäse mit Bornholmer Zitronenöl“vegetarian
9.50
Goat cheese with lemon oil — mariniert, dazu Mirabellen-Chutney und geröstete Mandeln
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Suppen
„Gemüsecremesuppe“vegetarian
9.50
Vegetable cream soup — mit Rukola – Winzlingen (Sprossen), Croutons und Skyr
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
„Spargelcremesuppe“vegetarian
9.50
Asparagus cream soup — mit Croutons und Petersilie
estimare≈ 310 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Spargelcremesuppe“
13.50
Asparagus cream soup with crab — mit frischen Nordseekrabben
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Spargelcremesuppe“
15.50
Asparagus cream soup with scallop — mit gebackener Jakobsmuschel
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Hummerschaumsuppe“
12.50
Lobster foam soup — mit Litschi und Minze
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Hummerschaumsuppe“
17.50
Lobster foam soup with lobster meat — mit Hummerfleisch, Litschi und Minze
estimare≈ 410 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Feines aus Fluß und Meer
„Ragout vom Steinbeißer “
32.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
„Ragout vom Steinbeißer “
29.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
„Ragout vom Steinbeißer “
26.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
„Nordsee-Schollenfilet“
27.50
North Sea plaice fillet — gefüllt und in Panko gebraten, mit hausgemachter Remoulade dänischer Art, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
„Nordsee-Schollenfilet“
33.50
North Sea plaice fillet with prawns — mit Garnelen
estimare≈ 760 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 65
„Nordsee-Schollenfilet“
34.50
North Sea plaice fillet with crab — mit Krabben
estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați
Fischvariation „Puppenhaus“
34.50
Fish variation Puppenhaus — 3 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fischvariation „Puppenhaus“
39.50
Fish variation Puppenhaus — 4 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fischvariation „Puppenhaus“ Aufpreis
6.00
Fish variation Puppenhaus with prawns — mit gebratenen Riesengarnelen
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Für Fleischliebhaber
„Kalbstafelspitz unter der Bärlauchkruste“
26.50
Veal topside with garlic crust — an zweierlei Spargelgemüse mit Kartoffel-Sesam- Gnocchi
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
„Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust“
28.50
Barbarie duck breast — mit Waldpilzrahm und Spitzkohlgemüse, serviert mit hausgemachten Semmelknödeln
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Zum süßen Abschluß
Steirisches Kürbiskernöl Espresso oder trifft hausgemachtes Vanilleeis im Glas
5.50
Pumpkin seed oil espresso or vanilla ice cream
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 42
„Creme brulée“
9.50
Crème brûlée with strawberries — mit marinierten Erdbeeren
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 37
„Kleiner Käseteller“vegetarian
11.50
Small cheese plate — 3 verschiedene Sorten, garniert mit Weintrauben, Feigensenf und hausgebackenem dänischen Vollkornbrot
estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 70
„Hausgemachte Eiskrem und Sorbet“
2.80
Homemade ice cream and sorbet — aus frischen Zutaten, ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker, serviert mit hausgebackenem Hippen-Waffelgebäck
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați
Frischer Stangenspargel
naturvegetarian
23.50
Fresh white asparagus — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
mit gekochtem Schinken
29.50
Fresh white asparagus with ham — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
mit in Panko gebratenes Schollenfilet
34.50
Fresh white asparagus with plaice fillet — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
mit gratiniertem Kalbstafelspitz
34.50
Fresh white asparagus with veal topside — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
mit gebratenen Riesengarnelen
38.50
Fresh white asparagus with prawns — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
estimare≈ 740 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
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57veggie
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Opțiuni vegetariene limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include brânză de capră cu ulei de lămâie și cremă de legume. Felul principal este sparangahul cu cartofi în unt.
6 preparate vegetariene și 0 vegane din 34
69dia
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Plin de proteine și sparanghel
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe opțiuni cu pește și carne. Există o selecție variată de preparate cu sparanghel.
23 potrivite pentru diabet · 34 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +496657918059 info@puppenhaus-dipperz.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puppenhaus-dipperz.de/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %