înapoi la căutare

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Deschis acum · până la 21:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
estimare≈ 240 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
estimare≈ 820 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
estimare≈ 880 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
estimare≈ 920 kcal25 g carbohidrați
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrați
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
estimare≈ 980 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
estimare≈ 780 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Dame Blanche
9.30
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrațigreu 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațigreu 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

50veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există gratin de spaetzle cu legume și salată cu brânză de capră caldă. Veganii au la dispoziție o farfurie de crudități și salată de fructe. Meniul conține multe opțiuni cu carne, precum antricot de vită.

7 preparate vegetariene și 2 vegane din 50

85dia
scoreestimare

Mâncare de carne și aperitive

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o selecție mare de preparate proteice. Multe feluri principale și aperitive au un indice glicemic scăzut.

25 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Program
Lun12:00–13:30, 19:00–21:30
Mar12:00–13:30, 19:00–21:30
Mie12:00–13:30, 19:00–21:30
Joi12:00–13:30, 19:00–21:30
Vin12:00–13:30, 19:00–21:30
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:30
Dum12:00–13:30, 19:00–21:30
Contact
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții S'Dorf Stuebel? Revendică locul tău.