L'Ane Rouge - Douvaine, 4 Rue des Niollets

Rue des Niollets 4, 74140 Douvaine

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS ENTRÉES

Salade de Mesclunvegetarian

4.00

Mesclun Salad

estimare≈ 80 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine Maison du moment

8.00

House Terrine

estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine Maison du moment

13.00

House Terrine

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Œufs Meurettes

9.50

Oeufs Meurettes — Œufs pochés, sauce au vin rouge, lardons*, échalotes, croutons

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Œufs Meurettes

14.00

Oeufs Meurettes — Œufs pochés, sauce au vin rouge, lardons*, échalotes, croutons

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croustillant de Reblochon de la ferme Le Planevegetarian

12.00

Crispy Reblochon

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croustillant de Reblochon de la ferme Le Planevegetarian

18.00

Crispy Reblochon

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade Paysanne

11.00

Country Salad — Mesclun, pommes de terre, œuf poché, croutons, lardons*, maïs, tomates

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați

Salade Paysanne

15.00

Country Salad — Mesclun, pommes de terre, œuf poché, croutons, lardons*, maïs, tomates

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrați

Salade Gourmande

15.00

Gourmet Salad — Mesclun, tomate, haricots verts, foie gras de canard* maison, magret de canard* maison

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade Gourmande

21.00

Gourmet Salad — Mesclun, tomate, haricots verts, foie gras de canard* maison, magret de canard* maison

estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

NOS PLATS

Entrecôte Charolais * au Beurre Maison

23.00

Entrecôte with House Butter — Frites fraîches Maison (Salade sur demande)

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Bavette Simmental ** au Beurre Maison

20.00

Bavette Simmental with House Butter — Frites fraîches Maison (Salade sur demande)

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Sauce au Poivre

3.00

Pepper Sauce

estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce aux Morilles

6.00

Morel Sauce

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartare de bœuf Charolais*

21.00

Beef Tartare — Frites fraîches Maison et Mesclun

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați

Tartare de bœuf Charolais*

27.00

Beef Tartare — Frites fraîches Maison et Mesclun

estimare≈ 980 kcal60 g carbohidrați

Nos Burgers

L’âne rouge

17.00

L'âne rouge Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Reblochon de la ferme Le Plane, ketchup Maison

estimare≈ 850 kcal42 g carbohidrați

L’âne rouge

22.00

L'âne rouge Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Reblochon de la ferme Le Plane, ketchup Maison

estimare≈ 1050 kcal50 g carbohidrați

Le Montagni

18.00

Le Montagni Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Abondance Bio de la ferme La Lanche, lard fumé* Maison, ketchup Maison

estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați

Le Montagni

23.00

Le Montagni Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Abondance Bio de la ferme La Lanche, lard fumé* Maison, ketchup Maison

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Le Biquette

18.00

Le Biquette Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Tomme de chèvre de Savoie, lard fumé* Maison, ketchup Maison

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați

Le Biquette

23.00

Le Biquette Burger — Pain, tomate, steak haché de bœuf Charolais* 150g, oignon rouge, cornichon, salade, Tomme de chèvre de Savoie, lard fumé* Maison, ketchup Maison

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați

SPÉCIALITÉS FROMAGÈRES

Fondue moitié moitiévegetarian

24.00

Half and Half Fondue — avec pain et pommes de terre

estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați

Raclette de Savoie

27.00

Savoie Raclette — avec pommes de terre et charcuterie Maison

estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Supplément pommes de terrevegan

2.50

Extra Potatoes

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

La Miche au Reblochonvegetarian

25.00

Reblochon Loaf

estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați

Berthoud (Abondance Bio de la Ferme de la Lanche)

22.00

Berthoud — avec pommes de terre et charcuterie Maison

estimare≈ 1000 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette de Fromages et Salade vertevegetarian

9.00

Cheese Plate — Tomme et Reblochon de la ferme Le Plane, Abondance Bio de la ferme La Lanche

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Viande séchée Maison

14.00

House Dried Meat

estimare≈ 250 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Jambon cru Speck

10.00

Speck Ham

estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de charcuterie Maison

12.00

House Charcuterie Board

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MENU ENFANT

Aiguillette de Poulet croustillante Maison ou Steak haché Salers (France) avec frites fraîches Maison + Une boisson + 1 boule de glace ou une Pom’potes

10.00

Kids Chicken or Steak

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

FORMULES DU MIDI

Formule complète : Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

18.00

Lunch Set Menu

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

Plat du jour

14.00

Dish of the Day

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Entrée du jour et Plat du jour

16.00

Starter and Main of the Day

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Plat du jour et Dessert du jour

16.00

Main and Dessert of the Day

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Dessert du jour

4.00

Dessert of the Day

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

NOS DESSERTS

Fondant au chocolat

7.50

Chocolate Fondant

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Crème brulée

7.50

Crème Brûlée

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40

Baba au Rhum

8.00

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43

Tartelette à la Praline

7.50

Praline Tartlet

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 28

Nougat glacé

7.00

Frozen Nougat

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41

Profiteroles

9.00

parfum de glace au choix

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Panna Cotta « Pina Colada »vegetarian

6.00

Pina Colada Panna Cotta

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

LES GLACES

Coupe Ardéchoisevegetarian

8.00

Glace vanille, crème de marrons et chantilly

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Chocolat ou Café liégeoisvegetarian

7.50

Chocolate or Coffee Liégeois — Glace chocolat ou café, chocolat chaud ou expresso et chantilly

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 32

Poire Belle Hélènevegetarian

7.50

Glace vanille, poire, chocolat chaud et chantilly

estimare≈ 410 kcal36 g carbohidrațigreu 36

Dame Blanchevegetarian

7.50

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

estimare≈ 450 kcal34 g carbohidrațigreu 31

Banana Splitvegetarian

8.00

Glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, banane et chantilly

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațigreu 29

Les Digestives

10.00

Alcoholic Ice Cream Selection — After Eight Glace menthe/chocolat, Get 27 / Williamine Glace poire, eau de vie de poire / Général Glace vanille, Whisky / Colonel Glace citron, Vodka

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Les Parfums

2.50

Ice Cream Flavours — vanille, chocolat, menthe/chocolat, pistache, café, Smarties, fraise / poire, citron, cassis, noix de coco, mangue

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Nos terrines et rillettes artisanales

Terrine de Campagne au Poivre vert

6.00

Country Terrine with Green Pepper

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de Lapin aux Noisettes

8.00

Rabbit Terrine with Hazelnuts

estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pâté à la Chartreuse

8.00

Chartreuse Pâté

estimare≈ 290 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rillettes

6.00

estimare≈ 320 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine à l'Ail des ours

6.50

Wild Garlic Terrine

estimare≈ 270 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine à l'Abondance Biovegetarian

7.00

Abondance Cheese Terrine

estimare≈ 340 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Terrine de Sanglier

8.00

Wild Boar Terrine

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine de Poulet Fumé

6.00

Smoked Chicken Terrine

estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Terrine de Canard à l'Orange

7.00

Duck Terrine with Orange

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Terrine aux Boletsvegetarian

7.00

Boletus Mushroom Terrine

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Douceurs sucrées à emporter

Crème de marron

5.00

Chestnut Cream — 200 g

estimare≈ 560 kcal65 g carbohidrațigreu 30

Confiture de lait

4.00

Milk Jam — 200 g

estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 24

Saucissons savoureux à la pièce

Saucissons artisanaux

3.20

Artisan Saucisson

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nos plats mijotés en bocaux (900 g - 3 à 4 personnes)

Bœuf Bourguignon

32.00

Beef Bourguignon

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Blanquette de Veau

32.00

Veal Blanquette

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Sauté de Porc aux Olives

20.00

Pork Stew with Olives

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Tartiflette au Reblochon fermiervegetarian

16.00

Tartiflette

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Suggestions du moment

Saint Marcellin panévegetarian

Breaded Saint Marcellin — Entrée

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vitello Tonnato

Plat

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Les spécialités fromagères

Fonduevegetarian

Cheese Fondue — à partager dès 2 personnes, servie avec pain et pommes de terre

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Raclette traditionnelle

Traditional Raclette — fondante à souhait, accompagnée de charcuterie Maison et de pommes de terre

estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză și specialități din brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Aici găsești fondue, pâine cu brânză reblochon și terine de hribi. Meniul include opțiuni cu carne, precum antricotul, ceea ce face masa mixtă ușoară.

18 preparate vegetariene și 1 vegane din 73

71dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive de carne și platouri de brânză. Pastele de vită pot fi comandate cu salată în loc de cartofi prăjiți.

36 potrivite pentru diabet · 73 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue des Niollets 4, 74140 Douvaine
Program: Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:30
Sâm19:00–21:30
Dum—
Contact: +33450358910 infos@bistrot-lanerouge.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lanerouge.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții L'Ane Rouge - Douvaine, 4 Rue des Niollets? Revendică locul tău.