Bodega Madrid
Neumarkt 12, 01067 Dresden
Deschis acum · până la 22:00
Spanishtapas€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
TAPAS FRIAS / KALTE TAPAS
Pan y Alioli
6.50
Bread and Alioli — Brot, Alioli, Oliven
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Aceitunas aliñadasvegan
6.30
Marinated Olives — Eingelegte Oliven
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Verduras aliñadasvegan
6.90
Marinated Vegetables — Gegrilltes Gemüse der Saison, fein mariniert
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tataki de Atún
13.50
Tuna Tataki — Thunfischsteak in Sashimi-Qualität im Sesammantel, kurz gebraten, dazu Sojasauce, Wakame, Wasabi & Ingwer
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartar de Salmón
11.90
Salmon Tartare — Lachstatar mit Kartoffelchips & Guacamole
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Boquerones en vinagre
8.50
Anchovies in Vinegar — Marinierte Sardellen in Essig & Knoblauchöl
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rosbif Carpaccio
12.50
Roast Beef Carpaccio — Roastbeef dünn aufgeschnitten, serviert auf Rucola, mit Manchego Käse, Grilltomate & Balsamico
estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
JAMÓN, EMBUTIDOS Y QUESO / SCHINKEN, WURST & KÄSE
Queso Manchegovegetarian
6.90
Manchego Cheese — Würziger Käse aus La Mancha
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Queso de Tetillavegetarian
6.90
Tetilla Cheese — Galicischer Kuhmilchweichkäse mit Quittengelee
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Queso de Valdeónvegetarian
7.90
Valdeón Cheese — Blauschimmelkäse aus Kuh-, Schaf- & Ziegenmilch, in Ahornblättern mit Honig & Nüssen
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Queso de Cabra marinadavegetarian
7.50
Marinated Goat Cheese — Ziegenkäse mariniert mit Kräutern, Olivenöl & getrockneten Tomaten
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamón Serrano
7.50
Serrano Ham — Serrano Schinken auf Picos
estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamón Pata Negra
9.50
Pata Negra Ham — Feinster Pata Negra Schinken vom iberischen Eichelschwein auf Picos
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chorizo Ibérico Bellota
7.50
Iberico Chorizo — Scharfe Paprikawurst vom iberischen Eichelschwein
estimare≈ 250 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Variada pequeña
13.50
Tapas Platter — Serrano Schinken Gran Reserva, Queso Manchego, Queso de Cabra marinada, Chorizo Ibérico Bellota, getrocknete Tomaten & Salzmandeln
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
TAPAS CALIENTES / WARME TAPAS
Tortilla „Bodega“vegetarian
6.90
Spanish Omelette — Spanisches Kartoffelomelette mit Salsa Rosa
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați
Pimientos de Padrónvegan
6.90
Padrón Peppers — Grüne Mini-Paprikaschoten, gebraten mit Meersalz
estimare≈ 140 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Pan amb olivegan
5.90
Bread with Garlic Oil — Röstbrot mit Knoblauchöl & Tomate
estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrați
Patatas Arrugadasvegan
6.90
Canarian Wrinkled Potatoes — Kanarische Runzelkartoffeln mit Meersalzkruste & Mojo
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Espinacas gratinadasvegetarian
7.60
Gratinated Spinach — Blattspinat mit Knoblauch, Zwiebeln, Pinienkernen & getrockneten Tomaten geschwenkt, mit Käse überbacken
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Patatas Bravas
6.50
Grillkartoffeln mit pikanter Salsa Bravas
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Pisto Manchego con Cabravegetarian
8.90
Pisto Manchego with Goat Cheese — Mediterranes Gemüse in Tomate & Kräutern geschmort, mit Ziegenkäse gratiniert
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mejillones a la marinera
11.50
Mussels Marinera — Miesmuscheln nach Matrosenart in Tomate & Weißwein
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sopa de Pescados y Mariscos
11.90
Fish and Seafood Soup — Tomatisierte Fischsuppe mit Meeresfrüchten, dazu geröstetes Knoblauchbrot
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Pulpo a la Gallega
11.90
Octopus Gallega — Oktopus auf lauwarmen Kartoffelscheiben mit Meersalz, Olivenöl & scharfem Paprika
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filete de Salmón
11.90
Salmon Fillet — Lachsfilet rosa auf der Haut gebraten mit Mojo
estimare≈ 260 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filete de Pescado
8.50
Grilled Fish Fillet — Edles Fischfilet vom Grill mit Alioli (nach Tagesangebot)
estimare≈ 240 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Boquerones fritos
6.90
Fried Anchovies — Frittierte Sardellen
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baby Calamares a la plancha
7.90
Grilled Baby Squid — Babytintenfische vom Grill mit Alioli
estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chipirones fritos
7.90
Fried Chipirones — Mini-Tintenfische mehliert & frittiert mit Alioli
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gambas rebozada
11.50
Battered Shrimp — Garnelen im Bierteig gebacken mit Salsa Rosa
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Gambas al ajillo
11.50
Garnelen in Öl mit Chili & Knoblauch
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gambas a la plancha
11.50
Grilled Shrimp — Garnelen in Schale vom Grill mit Alioli, serviert auf Rucola
estimare≈ 230 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Hígado de Ternera
8.90
Fried Veal Liver — Kalbsleber gebraten mit roten Zwiebeln & geräucherter Paprika
estimare≈ 290 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Brascada
13.50
Brascada Sandwich — Spanisches Baguette mit dünn aufgeschnittenem Roastbeef, Rucola, Serrano Schinken, Tomate, Alioli, Zwiebeln & Manchego Käse
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Pollo al Ajo
7.80
Garlic Chicken — Hähnchenkeulen geschmort in Kirschtomaten-Knoblauch-Sauce
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Alitas de Pollo
7.20
Chicken Wings — Knusprige Hähnchenflügel, fein mariniert, mit BBQ-Sauce
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rosbif al ajillo
11.90
Roast Beef al Ajillo — Südamerikanische Rinderroastbeef-Tranchen in Knoblauch-Chili-Öl mit Manchego Käse
estimare≈ 360 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Chuletas de Cordero
12.90
Grilled Lamb Chops — Koteletts von der Lammkrone, gegrillt mit Guacamole
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Champiñones rellenos
7.90
Stuffed Mushrooms — Champignons gefüllt mit Gemüsecreme & Serrano Schinken, mit Käse überbacken
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Chorizo al vino o la plancha
7.90
Chorizo in Wine or Grilled — Original spanische pikante Paprikawurst, serviert in Weißwein mit Zwiebeln & Rosmarin oder vom Grill
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croquetas de pollo
8.60
Chicken Croquettes — Hausgemachte Hähnchenkroketten mit Salsa Rosa
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dátiles con Jamón Serrano
6.90
Dates with Serrano Ham — 6 Datteln im Serrano-Schinkenmantel mit Mandelsplittern
estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrați
Lomo de Cerdo en Salsa de Queso
7.90
Pork Loin in Cheese Sauce — Schweinefilet vom Grill in madrilenischer Käsesauce
estimare≈ 340 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Rosbif a la parrilla
12.90
Grilled Roast Beef — Südamerikanische Rinderroastbeef-Tranchen vom Grill mit Mini-Grilltomate & Rucola
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Lomo de Cerdo con Bacon
8.90
Pork Loin with Bacon — Schweinefilet im Speckmantel vom Grill mit Zwiebelconfit
estimare≈ 360 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Albóndigas Casera
7.60
Homemade Meatballs — Hackfleischbällchen nach klassischer spanischer Art in Tomatensauce
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Queso de Cabra con Bacon
8.90
Goat Cheese with Bacon — Lauwarmer Ziegenkäse vom Grill mit gerösteten Speckwürfeln & Thymian, dazu hausgemachte Marmelade
estimare≈ 330 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SALSAS / SAUCEN & DIPS
Mojovegan
2.40
Mojo Dip — Knoblauch-Paprika-Dip
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Guacamolevegan
2.40
Avocadodip
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Salsa Bravasvegan
2.40
Salsa Brava — Pikanter Gemüsedip
estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Alioli
2.40
Knoblauchmayonnaise
estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salsa Rosa
2.40
Cocktailsauce
estimare≈ 100 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BBQ Salsa
2.40
BBQ Sauce — BBQ-Sauce
estimare≈ 70 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pan
3.00
Bread — Brot
estimare≈ 220 kcal42 g carbohidrați
TABLAS MIXTAS / GEMISCHTE PLATTEN
Tabla de Tapas frías
21.90
Cold Tapas Platter — Platte mit gemischten kalten Tapas (Fisch, Fleisch & vegetarisch)
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Tabla de Tapas calientes
23.50
Hot Tapas Platter — Platte mit gemischten warmen Tapas (Fisch, Fleisch & vegetarisch)
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrați
Tabla de Tapas vegetarianasvegetarian
22.50
Vegetarian Tapas Platter — Platte mit gemischten vegetarischen warmen Tapas
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
ENSALADAS / BUNTE SALATVARIATIONEN
Ensalada Mixtavegetarian
7.50
Mixed Salad — Bunte Salatvariation mit Kirschtomaten & Kernen
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ensalada de Pollo
17.90
Chicken Salad — Bunte Salatvariation mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kernen, geröstetem Sesam & gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ensalada de Atún con Gambaspescatarian
20.90
Tuna and Prawn Salad — Rucola mit Kirschtomaten & Kernen, mit kurz gebratenen Thunfischtranchen in Sashimi-Qualität & Garnelen vom Grill
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ensalada Queso de Cabravegetarian
16.90
Goat Cheese Salad — Rucola mit Kirschtomaten & Kernen, lauwarmer Ziegenkäse & Feigen, dazu geröstetes Knoblauchbrot
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 69
PLATOS PRINCIPALES / HAUPTGERICHTE
Plato de Pescados y Mariscospescatarian
26.50
Mixed Fish and Seafood Platter — Gemischter Fischteller vom Grill mit edlen Fischfilets & Meeresfrüchten, dazu Pommes Frites, Alioli & bunter Salat
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Filete de Salmónpescatarian
27.90
Salmon Fillet — Lachsfilet rosa auf der Haut gebraten, serviert mit Blattspinat, kanarischen Runzelkartoffeln & Mojo
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Plato de Variada de Carne
31.90
Mixed Grilled Meat Platter — Gemischte Fleischvariation vom Grill mit Roastbeef, Schweinefilet, Kotelett von der Lammkrone & Hähnchenbrustfilet, dazu pikante Tomatenbutter, Rosmarinkartoffeln, bunter Salat oder Speckbohnen
estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rosbif a la parrilla
32.50
Grilled Roast Beef — 250 g Roastbeef vom Grill mit pikanter Tomatenbutter, Rosmarinkartoffeln, bunter Salat oder Speckbohnen
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filetes de Coliflor con Almendrasvegetarian
19.80
Cauliflower Steaks with Almonds — Fein marinierte Blumenkohlsteaks mit gerösteter Mandel, Süßkartoffelstampf & brauner Butter, dazu ein bunter Salat
estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Chuletas de Cordero
36.90
Lamb Chops — Feinste Koteletts von der Lammkrone mit Speckbohnen & Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 810 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
PAELLAS
Paella „Mixta“ con Carne y Mariscos
21.00
Mixed Paella with Meat and Seafood — Reis, Kaninchen, Hähnchen, Safran & Meeresfrüchte
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Paella „Bodega Madrid“ con Pescados y Mariscospescatarian
24.00
Seafood Paella — Reis, Safran, feinste Edelfische, Garnelen, Oktopus & Muscheln
estimare≈ 680 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73
POSTRES / NACHSPEISEN
Chocolate con Churros
7.50
Chocolate with Churros — Iberisches Traditionsgebäck, frittiert mit Schokoladensauce
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32
El Flan de mi Madre
6.90
Flan — Der einzig wahre Flan Karamell
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Crema Catalana
7.50
Katalanische gebrannte Eiercreme
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 41
Suflé de Chocolate
7.90
Chocolate Soufflé — Warmes Schokoladen-Soufflé mit Vanilleeis
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29
Acest meniu este încă corect?
77veggie
scoreestimare
scoreestimare
Tapas și gustări spaniole
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include steaks de coliflor cu migdale și tortilla. Sunt disponibile și ardei Padrón și spanac gratinat.
21 preparate vegetariene și 8 vegane din 74 · 2 estimare
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Tapas de carne și pește
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de tapas și feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Multe opțiuni sunt potrivite pentru controlul glucidic.
55 potrivite pentru diabet · 74 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Neumarkt 12, 01067 Dresden
- Program
- Lun11:00–22:00Mar11:00–22:00Mie11:00–22:00Joi11:00–22:00Vin11:00–23:00Sâm11:00–23:00Dum11:00–22:00Mittagskarte Mo bis Fr: 11:00 – 14:00 Uhr
- Contact
- +4935149773800 mail@bodegamadrid.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodegamadrid.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %