Restaurant Brunetti
Lauensteiner Strasse 11, 01277 Dresden
Închis acum · se deschide 12:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Nudelgerichte | Pasta
Tagliatelle con salmone e spinaci
16.70
Tagliatelle with salmon and spinach — Gebratene Lachswürfel im Limettenrahm, Tagliatelle in einer Weißwein-Kräuter-Tomaten & Spinat sauce
Tagliatelle con Gamberetti e Zucchini
20.90
Tagliatelle with shrimp and zucchini — mit Zucchinistreifen und gebratenen Garnelen
Spaghetti mit Basilikumpesto
14.40
Spaghetti with basil pesto — Cherrytomaten,Pinienkerne & Parmesan
Spaghetti con Crema di Pistazio
19.50
Spaghetti with pistachio cream — Pistazienpesto, Buratta & Pistazien
Spaghetti Carbonara nach Brunetti´s Art
18.80
Spaghetti Carbonara — Spaghetti in einer Parmesan-Pecorino-sauce mit Guanciale & einem Eigelb untergerührt
Penne Arrabiata scharfvegetarian
8.90
Penne Arrabiata — Röhrennudeln mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in scharfer Tomatensauce
Brunetti´s hausgemachte Lasagne
17.30
Beef Lasagna — Hausgemachte Lasagne vom Rind mit frischer Tomatensauce und überbacken mit Mozzarella, direkt aus unserem Steinofen
Gnocchi Quarto Formaggivegetarian
15.90
Four Cheese Gnocchi — vier Käse (Gouda, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan), an gerösteten Walnüssen
Vorspeisen | Antipasti
Bruschetta della Casa
10.90
Bruschetta with Parma ham — mit Parmaschinken und Parmesan
Marinierte Oliven aus Italienvegan
7.60
Marinated Olives — parfümiert mit Orangen und Knoblauch, dazu unseres hausgebackenes Brot
Brunetti´s Antipasti
15.10
Mixed Antipasti Platter — mariniertes Gemüse, scharfe Salami, Vitello Tonnato, Parmesan, marinierter Fisch, Oliven
Brunetti´s Antipasti
16.60
Mixed Antipasti Platter — mariniertes Gemüse, scharfe Salami, Vitello Tonnato, Parmesan, marinierter Fisch, Oliven
Vitello Tonnato
17.80
rosa gebratenes Kalbfleisch an Thunfischsoße, Kapern & Zwiebeln
Burata Caprese a la Brunettivegetarian
16.20
Burrata Caprese — Eine ganze Kugel italienischer Burata an Strauchtomaten, Oliven, Rucola & Basili-
Brunettis Saladvegetarian
11.70
Mixed Leaf Salad — Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Karrotten an Balsamico-Trauben-Dressing
Brunettis Salad + Garnelen
9.90
Mixed Leaf Salad with Shrimp
Brunettis Salad + Thunfisch,Feta und Zwiebeln
8.40
Mixed Leaf Salad with Tuna and Feta
Brunettis Salad + Hähnchenbrust
7.90
Mixed Leaf Salad with Chicken
Selbstgemachte weiße Aioli
5.90
Aioli with Bread — mit unserem Hausbrot
Steinofenpizza | Forno a legna
BruneTTi´s Pizza margheriTavegetarian
14.40
Pizza Margherita — mit Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella & Basilikum
Pizza anTiPasTivegetarian
16.60
mit Tomatensauce, Mozzarella, Strauchtomaten, gezupfter kühler Champignons, Aubergine, Zucchini, Artischocken und Oliven
Pizza gamBereTTi
16.60
Pizza with Shrimp — mit Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen
Pizza Ceasar
18.90
Pizza Caesar — mit Tomatensauce, Mozzarella, mar. Hühnchen, Bacon, Romana Salat & Parmesandressing
Pizza PaTTa
16.60
Pizza with Salami and Garlic — mit Tomatensauce, Mozzarella, mariniertem scharfer Salami & Knoblauch
Pizza noBilTá
17.30
Pizza with Parma Ham and Arugula — mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
Pizza Vianello
15.60
mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons & gekochtem Landschinken
Pizz a Brunetti
16.20
Pizza Brunetti — Pizza mit Tomatensauce, Ventricina, Oliven, Peperoni, & Fetakäse
Pizza VendeTTavegetarian
16.60
mit Tomatensauce, Gorgonzola, Mozzarella, Schafskäse & geräuchertem Käse
Pizza signora eleTTra
15.50
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Landschinken & Ananas
Pizza Tonno
16.20
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln & Frühlingslauch
Pizza e sPinaCivegetarian
16.10
Pizza with Spinach and Ricotta — mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, & frischem Ricotta
Dessert
Tiramisu
8.90
Hausgemachtes Tiramisu
Bufett Primavera
Insalata di Pastavegetarian
Pasta Salad — Mediterraner Nudelsalat mit Pinienkernen und Pesto
Insalata di Asparagi
Asparagus Salad with Goat Cheese — Spargelsalat mit Ziegenkäsetalern im Parmaschinkenmantel
Antipasti Verdurevegan
Fried Vegetables — mediterran gebratenes Gemüse
Zuppa di Asparagivegetarian
Asparagus Soup — Cremige Spargelsuppe
Lasagne vegetarianevegetarian
Vegetarian Lasagna — vegetarische Lasagne mit Zucchini und Aubergine
Involtini di pomodori
Pork Roulade with Rigatoni — Sizilianische Roulade vom Landschwein in Tomaten-Pinienkernsauce und Rigatoni
Branzino filetto porropescatarian
Sea Bass Fillet with Leeks — Wolfsbarschfilet auf Lauchgemüse
Pasta con asparagi
Pasta with Asparagus and Parma Ham — Pasta mit Spargel, Pecorino und Parmaschinken
Spine mousse di formaggiovegetarian
Cheese Mousse with Macadamia — Topfenmousse mit Macadamianüssen und Honig
Panna Cotta di fragolavegetarian
Strawberry Panna Cotta — Erdbeerpannacotta
Buffet Estivo
Vitello Tonnato da maiale
Pork Vitello Tonnato — Rosa gebratener Schweinerücken mit Thunfischsauce
Insalata Mistavegetarian
Mixed Summer Salad — Sommerlicher Blattsalat mit Kirschtomaten und Parmesan
Insalata Capresevegetarian
Caprese Salad — Tomate mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto
Zuppa di Anguria freddovegan
Cold Watermelon Soup — kalte Wassermelonensuppe mit Chilli
Pesce alla contatinapescatarian
Tuscan Fish Stew — toskanischer Fischtopf mit hausgebackenem Brot
Polpettone
Sardinian Meatloaf — sardinischer Hackbraten gefüllt mit Mozzarella und Rosmarinkartoffeln
Pasta con Ratatouillevegetarian
Pasta with Ratatouille — Pasta mit italienischem Ratatouille
Gnocchi con pesce e calcepescatarian
Gnocchi with Fish and Lime Cream — Gnocchi mit Fisch und Limettenrahm
Créme Brûllée
Crème Brûlée
Insalata di frutta con la mentavegan, vegetarian
Fruit Salad with Mint — Obstsalat mit frischer Minze
Buffet Autunno
Insalata di fagioli con prugne valligian
Bean Salad with Plum Bacon — Salat von dreierlei Bohnen mit Pflaumen-Speck-Spieß
Caprese con la zuccavegetarian
Pumpkin Caprese — Gebratener Kürbis mit Büffelmozzarella
Panzanellavegetarian
Toskanischer Brotsalat
Zuppa di castagne con crostini di lardo
Chestnut Soup with Lardo Croutons — Maronensuppe mit Speckcroutons
Ragú di Cervo con Gnocchi di pane
Venison Ragout with Bread Gnocchi — Hirschgulasch mit Semmelknödel
Saltimbocca da salmerino
Saltimbocca Arctic Char with Barley Risotto — Gebratenes Saiblingsfilet im Parmaschinkenmantel und Salbei, dazu Graupenrisotto
Spaetzle di formaggiovegetarian
Cheese Spätzle — Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Rigaton di Zucca e Fetavegetarian
Pumpkin and Feta Rigatoni — Rigatoni mit Kürbis und Feta
Créma di macarpone con amarettinivegetarian
Mascarpone Cream with Amarettini — Mascarponecréme mit Amarettini Crunch und Beeren
Tiramisu con la melavegetarian
Apple Tiramisu — Tiramisu mit Apfel und Zimt
Buffet Inverno
Bruscetta alla sarde saorpescatarian
Sardine Bruschetta — Bruschetta mit traditionellem Sardinensalat
Antipasti con Lardo Alto Adige
Antipasti with Alto Adige Lardo — Antipastigemüse mit südtiroler Speck
Salsafrica insalatavegan, vegetarian
Salsifis Salad with Apricots — Schwarzwurzelsalat mit getrockneten Aprikosen
Zuppa di Piselli verde
Green Pea Soup with Sausage — Grüne Erbsensuppe mit Salsicce
Brasati guancia di bue con polenta
Braised Beef Cheek with Polenta — Geschmorte Ochsenbacke mit Polentaschnitte
Filetto di merluzzo su verza saltatipescatarian
Cod Fillet on Sautéed Savoy Cabbage — Skreifilet auf sautiertem Wirsing
Rigatoni con Melanzane e Pecorinovegetarian
Eggplant and Pecorino Rigatoni — Rigatoni mit gebratener Aubergine und Pecorino
Gnocchi con Salsicce e Paprica
Sausage and Paprika Gnocchi — Gnocchi mit würziger italienischer Bratwurst und Paprika
Tiramisu con pan di zenzerovegetarian
Gingerbread Tiramisu — hausgemachtes Lebkuchentiramisu
Cannella pannacotta melavegetarian
Apple Cinnamon Panna Cotta — Apfel-Zimt-Pannacotta
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