Restaurant brennNessel Dresden
Schützengasse 18, 01067 Dresden
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Montag
Kartoffelsuppe mit Champignonsvegetarian
5.40
Potato Mushroom Soup — mit Möhren, Sellerie, Lauch, Sahne und Sonnenblumenkernen b,e,h,j
Zartweizen- Möhren- Pfannevegetarian
6.30
Spelt and Carrot Pan — mit Möhren, Zucchini, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Joghurt- Minz- Dipp b,e,h
Kartoffel - Pilz - Auflaufvegetarian
8.90
Potato Mushroom Casserole — mit Champignons, Kürbis, Tomaten, Zucchini, Sahne und Kräuterkäse b,h
Dienstag
Minestronevegetarian
5.90
mit grünen Bohnen, Möhren, Fenchel, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Knoblauch und Parmesan 2,b,e,h,j
Saure Eiervegetarian
6.30
Sour Eggs with Potatoes — in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Gartenkresse b,e,h,f,i
Cannelloni mit Zucchini- Frischkäse- Füllungvegetarian
8.90
Zucchini Ricotta Cannelloni — getrockneten Tomaten, Knoblauch, Thymian, Oliven,Tomatensugo, Reibekäse und Sonnenblumenkernen 1,4,7,a,b,c,h,j,n
Mittwoch
Austernpilz- Maronen- Suppevegetarian
5.40
Oyster Mushroom and Chestnut Soup — mit Esskastanien, Zwiebel, Sahne und Olivenöl b,e,h,j
Pasta mit Auberginen- Radicchio- Ragoutvegetarian
6.30
Pasta with Eggplant and Radicchio — mit Tomaten, Rosmarin und Schafskäse b,e,sh
Polenta- Champignon- Auflaufvegetarian
8.90
Polenta Mushroom Casserole — mit Paprika, Lauch, Sahne und Mozzarella b,h
Donnerstag
scharfe Paprika- Zucchini- Suppevegan
5.40
Spicy Pepper Zucchini Soup — mit Cous Cous, Chili und Kokosmilch b,e,j
Omelette mit Pilz- Wirsing- Füllungvegetarian
6.30
Mushroom and Collard Green Omelette — mit Champignon, Wirsing und Sahne b,h,f
Nudel- Brokkoli- Auflaufvegetarian
8.90
Noodle Broccoli Casserole — mit Paprika, Lauch, Cranberries, Sahne und Schafskäse 1,a,b,c,e,h,j,sh
Freitag
Kartoffel- Feldsalat- Suppevegetarian
5.40
Potato Lamb's Lettuce Soup — mit gehacktem Ei, Kokosmilch, Ingwer, Chili und Kurkuma b,e,f,j
gebackene Thymiankartoffelnvegetarian
6.30
Baked Thyme Potatoes — mit Kräuterquark und Tomatensalat b,h
Provenzialische Gemüselasagnevegetarian
8.90
Provençal Vegetable Lasagna — mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Reibekäse und Erdnüssen 1,a,b,c,e,h,j
SALATE
Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenvegetarian
13.80
Greek Salad — auf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot
Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honigvegetarian
13.80
Fried Goat Cheese Salad — auf Salat mit Tomaten, Ananas – Gurken - Chutney, Cashewkernen; dazu Fladenbrot
Avocado – Erdbeer - Salatvegetarian
13.80
Avocado Strawberry Salad — auf Salat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Himbeer – Chili – Dressing, Ziegenfrischkäse, Balsamico - Creme und Pinienkernen; dazu Ciabatta
Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian
13.80
Spicy Tofu Salad — auf Salat mit roten Linsen, Möhren, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Champignons, Chili, Tahin – Joghurt – Dressing, Schafskäse und schwarzem Sesam; dazu Brot
Couscous – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian
13.80
Couscous Salad — auf Salat mit Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Süßkartoffeln, Paprika, Vinaigrette, Schafskäse und Cashewkernen; dazu Fladenbrot
SUPPEN UND EINTÖPFE
BrennNesselsuppevegetarian
8.20
Nettle Soup — mit Kartoffeln, Möhren, BrennNesseln und Sahnehaube; dazu Brot
Tomatensuppevegetarian
8.20
Tomato Soup — mit Reis und Schafskäse; dazu Brot
Sßkartoffel – Mango - Suppevegetarian
8.90
Sweet Potato Mango Soup — mit Erdnussbutter, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Zuckerschotenstreifen; dazu Ciabatta
Neapolitanischer Gemüsseintopfvegetarian
9.70
Neapolitan Vegetable Stew — mit Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Stangensellerie, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse; dazu Fladenbrot
ÜBERBACKENE BAGUETTES
Spinat – Frischkäse – Baguettevegetarian
15.40
Spinach Ricotta Baguette — mit Ricotta, Tomaten und Ziegenkäse; dazu Salatgarnitur
Tomaten - Mozarella - Baguettevegetarian
15.40
Tomato Mozzarella Baguette — mit Basilikumpesto; dazu Salatgarnitur
Avocado – Schafskäse – Baguette
15.40
Avocado and Serrano Ham Baguette — mit Serranoschinken und Rucola; dazu Salatgarnitur
FRISCH AUS DEM OFEN
Kartoffel – BrennNessel – Auflaufvegetarian
18.80
Potato Nettle Casserole — mit Kirschtomaten, Béchamelsoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
Gebackener Schafskäsevegetarian
18.90
Baked Feta Cheese — mit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot
Orientalischer – Gemüse - Auflaufvegetarian
19.20
Oriental Vegetable Casserole — mit Reis, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Möhren, Datteln und Schafskäse
Gnocchi – Sßkartoffel – Auflaufvegetarian
19.40
Sweet Potato Gnocchi Casserole — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, Ziegenfrischkäse und Erdnüssen
Überbackene BrennNesseleierkuchenvegetarian
19.40
Baked Nettle Pancakes — mit Spinat – Ricotta – Füllung, Béchamelsoße, Tomaten, Reibekäse und Sonnenblumenkernen
NUDELGERICHTE
Pasta mit Tomatensoßevegetarian
14.90
Pasta with Tomato Sauce — mit Basilikum und frisch geriebenem Käse
Chilinudeln mit Erdbeerenvegetarian
19.40
Chili Noodles with Strawberries — mit Avocado, Fenchel, Tomaten, geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme , Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Rucola
Linguine mit Räucherlachspescatarian
19.40
Linguine with Smoked Salmon — mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, Zitronen – Soße und Rucola
BrennNesselnudeln mit Champignonsvegetarian
19.40
Nettle Pasta with Mushrooms — mit Paprika, Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten in Knoblauchsahnesoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
AUS TOPF UND PFANNE
Bauernfrühstück
18.50
Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur
Bauernfrühstück ohne Schinkenvegetarian
16.80
Vegetarian Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln; dazu Salatgarnitur
Champignon – Artischocken - Frittatavegetarian
19.40
Mushroom Artichoke Frittata — mit Fenchel, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Rucola
Kartoffel – Tofu - Pfannevegetarian
20.50
Potato Tofu Pan — mit Möhren, Champignons, Brokkoli, Pak Choi, Knoblauch, Ingwer, Chili, rote Zwiebeln, Kräuterbutter, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
Grünkern – Walnuss - Brätlingevegetarian
21.50
Spelt Walnut Patties — auf orientalischen Gemüsseragout mit Auberginen, Paprika, Möhren, Zucchini, Tomaten und Datteln; dazu Rosmarinkartoffeln
Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscous
23.50
Caribbean Chicken with Nut Couscous — mit Paprika, Zuckerschoten, getrockneten Aprikosen, Cranberries, Erdnüssen, Cashewkernen, Knoblauch, Sambal Olek; dazu Salatgarnitur
SÜSSES UND DESSERT
Vanillecremevegetarian
7.90
Vanilla Cream — Nach Panna – Cotta – Art, mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokoraspeln und Sahne
Zwei Eierkuchenvegetarian
8.90
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus, Zimtzucker, Apfelspalten, Physalis, Granatapfelkernen und Sahne
Zwei Blaubeereierkuchenvegetarian
9.60
Blueberry Pancakes — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Sahne und Schokoraspeln
ZU WEIN UND BIER
Geröstete und gesalzene Erdnüsssevegan
3.90
Roasted Salted Peanuts
Scharfe Nachosvegetarian
7.50
Spicy Nachos — mit fruchtig - pikanter Salsa oder Avocado – Schafskäse – Dipp
Tomaten Bruschettavegan
9.20
Tomato Bruschetta — mit Knoblauch, roten Zwiebeln und Balsamicocrème
Käsewürfel mit Olivenvegetarian
9.90
Cheese Cubes with Olives — verschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen, Physalis; dazu Brot
KUCHEN
Hausgemachter Kuchenvegetarian
3.50
Homemade Cake — mit Sahne
Veganer Schoko – Nougat – Kuchenvegan
5.50
Vegan Chocolate Nougat Cake — auf Fruchtspiegel mit Physalis, Apfelspalten, Granatapfelkernen und veganer Sahne
EIS
Neumanns Eis „natürlich lecker“
5.10
Artisan Ice Cream — Ein Manufaktureis aus Dresden; verschiedene wechselnde Sorten im 175 ml - Pappbecher
ÜBERBACKENE BAGUETTES
Tomaten – Zucchini - Baguettevegan
15.40
Tomato Zucchini Baguette — mit Basilikumpesto und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur
Gurken – Paprika – Baguettevegan
15.40
Cucumber Paprika Baguette — mit Knoblauchöl und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur
NUDELGERICHTE
Chilinudeln mit Avocadovegan
19.40
Chili Noodles with Avocado — mit Fenchel, Erdbeeren, Tomaten, vegane geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme, veganer Streichcreme, Pinienkernen und Rucola
Linguine mit veganem Räucherlaxxsvegan
19.40
Linguine with Vegan Smoked Salmon — auf Basis von Stärke und Reisprotein mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, cremige Zitronensoße und Rucola
FRISCH AUS DEM OFEN
Gnocchi – Süskartoffel – Auflauf
19.40
Sweet Potato Gnocchi Bake — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, veganem Reibeschmelz und Erdnüssen
Süsset und Kuchen
Vanillecreme d nach Panna – Cotta – Artvegan
7.90
Vegan Panna Cotta — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokostreusel und veganer Schlagcreme
EIS
verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbechervegan
5.10
Vegan Ice Cream
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