Restaurant brennNessel Dresden
Schützengasse 18, 01067 Dresden
Deschis acum · până la 23:00
bar foodvegetarian restaurant€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Montag
Kartoffelsuppe mit Champignonsvegetarian
5.40
Potato Mushroom Soup — mit Möhren, Sellerie, Lauch, Sahne und Sonnenblumenkernen b,e,h,j
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Zartweizen- Möhren- Pfannevegetarian
6.30
Spelt and Carrot Pan — mit Möhren, Zucchini, Paprika, Lauch, Sojasprossen und Joghurt- Minz- Dipp b,e,h
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 91
Kartoffel - Pilz - Auflaufvegetarian
8.90
Potato Mushroom Casserole — mit Champignons, Kürbis, Tomaten, Zucchini, Sahne und Kräuterkäse b,h
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Dienstag
Minestronevegetarian
5.90
mit grünen Bohnen, Möhren, Fenchel, Stangensellerie, Lauch, Tomaten, Knoblauch und Parmesan 2,b,e,h,j
estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Saure Eiervegetarian
6.30
Sour Eggs with Potatoes — in Senfsoße mit Salzkartoffeln und Gartenkresse b,e,h,f,i
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cannelloni mit Zucchini- Frischkäse- Füllungvegetarian
8.90
Zucchini Ricotta Cannelloni — getrockneten Tomaten, Knoblauch, Thymian, Oliven,Tomatensugo, Reibekäse und Sonnenblumenkernen 1,4,7,a,b,c,h,j,n
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 80
Mittwoch
Austernpilz- Maronen- Suppevegetarian
5.40
Oyster Mushroom and Chestnut Soup — mit Esskastanien, Zwiebel, Sahne und Olivenöl b,e,h,j
estimare≈ 310 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pasta mit Auberginen- Radicchio- Ragoutvegetarian
6.30
Pasta with Eggplant and Radicchio — mit Tomaten, Rosmarin und Schafskäse b,e,sh
estimare≈ 460 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 86
Polenta- Champignon- Auflaufvegetarian
8.90
Polenta Mushroom Casserole — mit Paprika, Lauch, Sahne und Mozzarella b,h
estimare≈ 490 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Donnerstag
scharfe Paprika- Zucchini- Suppevegan
5.40
Spicy Pepper Zucchini Soup — mit Cous Cous, Chili und Kokosmilch b,e,j
estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71
Omelette mit Pilz- Wirsing- Füllungvegetarian
6.30
Mushroom and Collard Green Omelette — mit Champignon, Wirsing und Sahne b,h,f
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Nudel- Brokkoli- Auflaufvegetarian
8.90
Noodle Broccoli Casserole — mit Paprika, Lauch, Cranberries, Sahne und Schafskäse 1,a,b,c,e,h,j,sh
estimare≈ 510 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Freitag
Kartoffel- Feldsalat- Suppevegetarian
5.40
Potato Lamb's Lettuce Soup — mit gehacktem Ei, Kokosmilch, Ingwer, Chili und Kurkuma b,e,f,j
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
gebackene Thymiankartoffelnvegetarian
6.30
Baked Thyme Potatoes — mit Kräuterquark und Tomatensalat b,h
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 86
Provenzialische Gemüselasagnevegetarian
8.90
Provençal Vegetable Lasagna — mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Reibekäse und Erdnüssen 1,a,b,c,e,h,j
estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
SALATE
Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenvegetarian
13.80
Greek Salad — auf Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, roter Zwiebel und Vinaigrette; dazu Fladenbrot
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 74
Gebratener Ziegenkäse mit Rosmarin und Honigvegetarian
13.80
Fried Goat Cheese Salad — auf Salat mit Tomaten, Ananas – Gurken - Chutney, Cashewkernen; dazu Fladenbrot
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrați
Avocado – Erdbeer - Salatvegetarian
13.80
Avocado Strawberry Salad — auf Salat mit Tomaten, Granatapfelkernen, Himbeer – Chili – Dressing, Ziegenfrischkäse, Balsamico - Creme und Pinienkernen; dazu Ciabatta
estimare≈ 560 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 66
Scharfer Tofu – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian
13.80
Spicy Tofu Salad — auf Salat mit roten Linsen, Möhren, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Champignons, Chili, Tahin – Joghurt – Dressing, Schafskäse und schwarzem Sesam; dazu Brot
estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Couscous – Salat mit gebratenem Gemüsevegetarian
13.80
Couscous Salad — auf Salat mit Zuckerschoten, Brokkoli, Champignons, Süßkartoffeln, Paprika, Vinaigrette, Schafskäse und Cashewkernen; dazu Fladenbrot
estimare≈ 540 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86
SUPPEN UND EINTÖPFE
BrennNesselsuppevegetarian
8.20
Nettle Soup — mit Kartoffeln, Möhren, BrennNesseln und Sahnehaube; dazu Brot
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 71
Tomatensuppevegetarian
8.20
Tomato Soup — mit Reis und Schafskäse; dazu Brot
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Sßkartoffel – Mango - Suppevegetarian
8.90
Sweet Potato Mango Soup — mit Erdnussbutter, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Zuckerschotenstreifen; dazu Ciabatta
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrați
Neapolitanischer Gemüsseintopfvegetarian
9.70
Neapolitan Vegetable Stew — mit Kartoffeln, Paprika, Auberginen, Zucchini, Stangensellerie, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse; dazu Fladenbrot
estimare≈ 360 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 76
ÜBERBACKENE BAGUETTES
Spinat – Frischkäse – Baguettevegetarian
15.40
Spinach Ricotta Baguette — mit Ricotta, Tomaten und Ziegenkäse; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Tomaten - Mozarella - Baguettevegetarian
15.40
Tomato Mozzarella Baguette — mit Basilikumpesto; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 65
Avocado – Schafskäse – Baguette
15.40
Avocado and Serrano Ham Baguette — mit Serranoschinken und Rucola; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 740 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
FRISCH AUS DEM OFEN
Kartoffel – BrennNessel – Auflaufvegetarian
18.80
Potato Nettle Casserole — mit Kirschtomaten, Béchamelsoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Gebackener Schafskäsevegetarian
18.90
Baked Feta Cheese — mit Knoblauch, Oliven, Tomatensugo, Peperoni und Reibekäse; dazu Fladenbrot
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Orientalischer – Gemüse - Auflaufvegetarian
19.20
Oriental Vegetable Casserole — mit Reis, Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Möhren, Datteln und Schafskäse
estimare≈ 540 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
Gnocchi – Sßkartoffel – Auflaufvegetarian
19.40
Sweet Potato Gnocchi Casserole — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, Ziegenfrischkäse und Erdnüssen
estimare≈ 690 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 74
Überbackene BrennNesseleierkuchenvegetarian
19.40
Baked Nettle Pancakes — mit Spinat – Ricotta – Füllung, Béchamelsoße, Tomaten, Reibekäse und Sonnenblumenkernen
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
NUDELGERICHTE
Pasta mit Tomatensoßevegetarian
14.90
Pasta with Tomato Sauce — mit Basilikum und frisch geriebenem Käse
estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrați
Chilinudeln mit Erdbeerenvegetarian
19.40
Chili Noodles with Strawberries — mit Avocado, Fenchel, Tomaten, geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme , Ziegenfrischkäse, Pinienkernen und Rucola
estimare≈ 610 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 80
Linguine mit Räucherlachspescatarian
19.40
Linguine with Smoked Salmon — mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, Zitronen – Soße und Rucola
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
BrennNesselnudeln mit Champignonsvegetarian
19.40
Nettle Pasta with Mushrooms — mit Paprika, Pak Choi, Zucchini, Zuckerschoten in Knoblauchsahnesoße, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
estimare≈ 640 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
AUS TOPF UND PFANNE
Bauernfrühstück
18.50
Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln und Schinken; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bauernfrühstück ohne Schinkenvegetarian
16.80
Vegetarian Farmer's Breakfast — mit Ei, Kartoffeln, Zwiebeln; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 510 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Champignon – Artischocken - Frittatavegetarian
19.40
Mushroom Artichoke Frittata — mit Fenchel, Tomaten, Paprika, Schafskäse, Sonnenblumenkernen und Rucola
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Kartoffel – Tofu - Pfannevegetarian
20.50
Potato Tofu Pan — mit Möhren, Champignons, Brokkoli, Pak Choi, Knoblauch, Ingwer, Chili, rote Zwiebeln, Kräuterbutter, Schafskäse und Sonnenblumenkernen
estimare≈ 590 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Grünkern – Walnuss - Brätlingevegetarian
21.50
Spelt Walnut Patties — auf orientalischen Gemüsseragout mit Auberginen, Paprika, Möhren, Zucchini, Tomaten und Datteln; dazu Rosmarinkartoffeln
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
Karibisches Hähnchen mit fruchtigem Nuss - Couscous
23.50
Caribbean Chicken with Nut Couscous — mit Paprika, Zuckerschoten, getrockneten Aprikosen, Cranberries, Erdnüssen, Cashewkernen, Knoblauch, Sambal Olek; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 82
SÜSSES UND DESSERT
Vanillecremevegetarian
7.90
Vanilla Cream — Nach Panna – Cotta – Art, mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokoraspeln und Sahne
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 34
Zwei Eierkuchenvegetarian
8.90
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus, Zimtzucker, Apfelspalten, Physalis, Granatapfelkernen und Sahne
estimare≈ 550 kcal78 g carbohidrațigreu 38
Zwei Blaubeereierkuchenvegetarian
9.60
Blueberry Pancakes — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Sahne und Schokoraspeln
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațigreu 41
ZU WEIN UND BIER
Geröstete und gesalzene Erdnüsssevegan
3.90
Roasted Salted Peanuts
estimare≈ 170 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Scharfe Nachosvegetarian
7.50
Spicy Nachos — mit fruchtig - pikanter Salsa oder Avocado – Schafskäse – Dipp
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Tomaten Bruschettavegan
9.20
Tomato Bruschetta — mit Knoblauch, roten Zwiebeln und Balsamicocrème
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Käsewürfel mit Olivenvegetarian
9.90
Cheese Cubes with Olives — verschiedene Käsesorten auf einem Brett angerichtet; mit Walnüssen, Physalis; dazu Brot
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
KUCHEN
Hausgemachter Kuchenvegetarian
3.50
Homemade Cake — mit Sahne
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Veganer Schoko – Nougat – Kuchenvegan
5.50
Vegan Chocolate Nougat Cake — auf Fruchtspiegel mit Physalis, Apfelspalten, Granatapfelkernen und veganer Sahne
estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 37
EIS
Neumanns Eis „natürlich lecker“
5.10
Artisan Ice Cream — Ein Manufaktureis aus Dresden; verschiedene wechselnde Sorten im 175 ml - Pappbecher
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațigreu 42
ÜBERBACKENE BAGUETTES
Tomaten – Zucchini - Baguettevegan
15.40
Tomato Zucchini Baguette — mit Basilikumpesto und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Gurken – Paprika – Baguettevegan
15.40
Cucumber Paprika Baguette — mit Knoblauchöl und veganem Reibeschmelz; dazu Salatgarnitur
estimare≈ 610 kcal64 g carbohidrațiechilibrat 67
NUDELGERICHTE
Chilinudeln mit Avocadovegan
19.40
Chili Noodles with Avocado — mit Fenchel, Erdbeeren, Tomaten, vegane geschmolzene Orangen – Rosmarin – Creme, veganer Streichcreme, Pinienkernen und Rucola
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 74
Linguine mit veganem Räucherlaxxsvegan
19.40
Linguine with Vegan Smoked Salmon — auf Basis von Stärke und Reisprotein mit Zucchini, Möhren, Kirschtomaten, cremige Zitronensoße und Rucola
estimare≈ 610 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 81
FRISCH AUS DEM OFEN
Gnocchi – Süskartoffel – Auflauf
19.40
Sweet Potato Gnocchi Bake — mit Auberginen, Paprika, Zuckerschoten, Ingwer, Chili, Zitronengras, Erdnussbutter, Kokosmilch, veganem Reibeschmelz und Erdnüssen
estimare≈ 740 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Süsset und Kuchen
Vanillecreme d nach Panna – Cotta – Artvegan
7.90
Vegan Panna Cotta — mit Erdbeersoße, Erdbeeren, Physalis, Schokostreusel und veganer Schlagcreme
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
EIS
verschiedene Sorten veganes Eis im 175 ml Pappbechervegan
5.10
Vegan Ice Cream
estimare≈ 220 kcal24 g carbohidrațigreu 42
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Opțiuni vegetariene foarte variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include supă de urtică, budincă cu gnocchi și cartof dulce și paste cu ragu de eggplant. Există și tort vegan cu ciocolată și nougat.
55 preparate vegetariene și 12 vegane din 58
70dia
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Mâncare vegetariană și de bar
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă mai multe opțiuni potrivite cu puțini carbohidrați. Există preparate sățioase din ouă și legume.
21 potrivite pentru diabet · 64 preparate
Recenzii
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Practic
- Adresă
- Schützengasse 18, 01067 Dresden
- Program
- Lun11:00–23:00Mar11:00–23:00Mie11:00–23:00Joi11:00–23:00Vin11:00–23:00Sâm11:00–23:00Dumînchisgeschlossen am Samstag, den 06.06.2026 aufgrund einer geschlossenen Veranstaltung
- Contact
- +4935121789068 service@brennnessel-dresden.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennnessel-dresden.de/
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