Pearl Brasserie
Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
Închis acum · se deschide 17:30
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Two Course Set Price Lunch
Two Course Set Price Lunch
38.00
Two Course Set Lunch
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Warm Sourdough Baguette
1.00
Sourdough Baguette with Butter — Isigny salted butter
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
Boneless Pigeon Leg Tempura
Pigeon Leg Tempura — Wakame & pea salad, aged balsamic, basil
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Stracciatella Oven-kissed Heirloom Tomatovegetarian
Stracciatella and Heirloom Tomato — Rose Watermelon, aged balsamic, basil oil
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Goatsbridge Seatroutpescatarian
Seatrout with Bouillabaisse Sauce — Bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Barbary Duck Breast
Green peppercorn sauce, oyster mushroom persillade, pomme puree
estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
à la Carte
Dashi
22.00
Iberico Pork Dumpling — iberico pork dumpling, onion shiitake fondue, paleta bellota, pickled green jalapenos
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Stracciatellavegetarian
19.00
Stracciatella and Heirloom Tomato — oven-kissed heirloom tomato, rose watermelon, aged balsamic, basil oil
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Balfego Bluefin Tuna Tartarpescatarian
24.00
Bluefin Tuna Tartare — ponzu, mixed nuts & sesame dukkah, apple, coriander & jalapeno jus
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crispy Dublin Bay Prawnspescatarian
24.00
wrapped in spring roll pastry, marinated bean sprout salad, mango & black pepper dressing
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Yellow Hamachipescatarian
22.00
Yellow Hamachi Ceviche — coconut & passionfruit tiger milk, orange, preserved lemon, avocado & pistachio
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Pan Fried Duck Foie Gras
28.00
rhubarb & strawberry compote, almond gel, toasted brioche
estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrați
Miso Cauliflowervegan
27.00
wakame seaweed, pickled ginger, scallions, rice crackers
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Wild Irish Seabass from Northern Irelandpescatarian
39.00
Wild Irish Seabass — bouillabaisse sauce, mini gnocchi, aioli
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Wild Irish Turbotpescatarian
44.00
green vegetable medley, salsa verde, preserved lemon, fish veloute
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rump of Irish Lamb
36.00
cooked in homemade barbecue sauce, crispy sweetbread, anchovy cream, fondant potato & ratatouille sauce
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
John Stone Irish Beef Fillet
46.00
Irish Beef Fillet — celeriac gratin dauphinois, mushroom persillade, beef jus
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
French Squab Pigeon
48.00
cooked two ways, crispy sushi rice, curried red onions & spinach, sweet & sour leg tempura, orange & batak pepper sauce
estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tenderstem broccolivegan
8.50
Tenderstem Broccoli with Peanut Rayu — homemade peanut rayu, lemon grass
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roasted Carrotsvegetarian
7.50
Velvet Cloud sheep yoghurt, salsa verde, sunflower seeds
estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Creamy Mashvegetarian
6.00
estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Homemade French Friesvegan
6.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Bourbon vanilla creme brulee made with free range eggs
9.00
Bourbon Vanilla Crème Brûlée
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Summer fruit with tonka vegan creamvegan
14.00
Summer Fruit with Vegan Cream — hibiscus granita, tarragon oil
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
Orange Financier
14.00
lemon curd, orange gel, vanilla chantilly, raspberry & batak pepper sorbet
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Cheese Selectionvegetarian
17.00
lavender & cardamom honey, rose watermelon crackers
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Selection of tea or fair-trade coffee with Valrhona chocolates
7.50
Tea or Coffee with Chocolates
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
Dinner Group Menu
Dinner Group Menu
86.00
Applies to 10 guests or more
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
Bourbon Vanilla Crème Brulée
Bourbon Vanilla Crème Brûlée — made with free range eggs
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Selection of tea & fair trade coffee
7.50
Tea and Coffee with Chocolates — served with Valrhona Chocolates
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați
Tasting Menu
Six-Course Surprise Menu
105.00
Surprise six-course tasting menu of French/Asian fusion cuisine
estimare≈ 2000 kcal150 g carbohidrațigreu 39
Sample Christmas Lunch Menu
Sample Christmas Lunch Menu
75.00
Christmas Lunch Menu
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 39
Christmas Eve Lunch
89.00
estimare≈ 1900 kcal150 g carbohidrațigreu 39
Salmon Tartarpescatarian
Thai dressing, beetroot yuzu, avocado & ponzu crisps
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roquefort Moussevegetarian
compressed pear, chicory, caramelised walnut, truffle vinaigrette
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Spiced Butternut Squashvegan
red onion, curried coconut, preserved lemon, coriander, crispy onion
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Halibutpescatarian
Halibut with Crayfish Velouté — crayfish & tarragon velouté, tenderstem broccoli, lemon gel
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pat McLoughlin’s Chicken Breast
Chicken Breast — parsnip puree, Brussel sprouts, baby onions, Alsace bacon, black garlic, horseradish & nutmeg cream
estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Venison Loin
blackberry, cauliflower puree, slow cooked shoulder croquette, venison jus
estimare≈ 520 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Warm Christmas Puddingvegetarian
Devon clotted cream, butterscotch sauce
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Seb’s Yuzu & Chocolate Brownie
Yuzu and Chocolate Brownie — praline cream, hazelnut tuile, white chocolate & yuzu ice cream
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațigreu 21
Sample Christmas Dinner Menu
Sample Christmas Dinner Menu
89.00
Christmas Dinner Menu
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Merrion St Upper 20, D02 XH98 Dublin
- Program
- Lun17:30–21:30Mar17:30–21:30Mie12:00–15:00, 17:30–21:30Joi12:00–15:00, 17:30–21:30Vin12:00–15:00, 17:30–21:30Sâm17:30–21:30DumînchisClosed Bank Holidays. Lunch served Wednesday through to Friday. Closing times inferred from booking options
- Contact
- +35316613572
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pearl-brasserie.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
