înapoi la căutare

Restaurant Patrick Guilbaud

19 Merrion Row, D02 TA46 Dublin

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APPETISERS
Croquette of Suckling Pig
Suckling Pig Croquette — Fried Quail Egg, Foie Gras, Pancetta, Red Pepper Mostarda
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sicilian Red Prawn Crudopescatarian
Charentais Melon, Calamansi, Piment d’Espelette
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Ravioli of Blue Lobsterpescatarian
Blue Lobster Ravioli — Lobster Coconut Cream, Toasted Almond, Split Curry Dressing
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VEGETARIAN
Panzanella Tomato Saladvegetarian
Garden Herbs & Flowers
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Poached Fennel & Burratavegetarian
Yellow Leaves, Golden Kiwi, Vadouvan “Sweet and Sour” Olive Oil
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Garden Pea Tortellinivegetarian
Mint, Amalfi Lemon, Ricotta
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71
FISH
Native Blue Lobster Tailpescatarian
Blue Lobster Tail — Candy Beetroot, Cherry Blossom Vinegar Lobster Sauce
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Turbot Steamed on Verbena Leavespescatarian
Steamed Turbot — Tomato, Artichoke Roast Bone Jus
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
MEAT
Glazed Barbarie Duckling
Glazed Duckling — Daikon, Green Apple Angel Hair Chili
estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Lacquered Wicklow Cheviot Lamb
Lacquered Lamb — “Cais na Tire” Bottoni Mint, Salted Lemon
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Anjou Squab Pigeon
Carrot, Sumac, Date
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fillet of Irish Beef and Roast Foie Gras
Beef Fillet and Foie Gras — Madeira and Truffle Jus
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
DESSERTS
Croustillant of Provence Apricotvegetarian
Provence Apricot Croustillant — Bee Pollen, Lemon Verbena
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Koshihikari Rice Soufflevegetarian
Banana, Yuzu, Kaffir Lime
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați
Baba Flambévegetarian
Your Choice of Rum
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Dark Chocolate Tart “Moelleux”vegetarian
Dark Chocolate Tart — Hazelnut, Sobacha, Okinawa Black Sugar
estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațigreu 35
Opalys & Tulameen Raspberryvegetarian
Raspberry Dessert — Finger Lime, Lebanese Black Lemon
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrați
OTHER
Selection of Breadsvegetarian
AOP Isigny butter
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Petits Foursvegetarian
estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați
Selection of French & Irish Farmhouse Cheesevegetarian
30.00
Farmhouse Cheese Selection
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Appetiser + Fish or Meat
150.00
Appetiser and Main Course
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Appetiser + Fish or Meat + Dessert
180.00
Appetiser, Main and Dessert
estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 25
Appetiser + Fish + Meat + Dessert
200.00
Appetiser, Fish, Meat and Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 31
Eight Course Tasting Menu
290.00
estimare≈ 2500 kcal180 g carbohidrațigreu 31
Starters
Lobster Minestronepescatarian
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Chilled Irish Salmon Ballotinepescatarian
Salmon Ballotine — Lovage, Watercress, Potato Salad
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Provençal Tart of Smoked Aubergine Caviarvegetarian
Smoked Aubergine Tart — French Ricotta, Tomato, Parmesan
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Mains
Pan Fried Fillet of Brillpescatarian
Pan Fried Brill — Celeriac, Green Apple, Celery Bonito Butter
estimare≈ 550 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Grenadine of Milk Fed Veal
Veal Grenadine — Jerusalem Artichoke Vanilla & Coffee Jus
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Desserts
Baked Figvegetarian
Speculoos Biscuit, Cinnamon Ice Cream
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Warm Chocolate Moussevegetarian
Guanaja Crumble
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 35
Selection of French & Irish Farmhouse Cheesesvegetarian
Farmhouse Cheese Selection
estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Lunch Menu
95.00
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

88dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu puțini carbohidrați. Filetul de vită irlandez are aproximativ 12 g de carbohidrați.

16 potrivite pentru diabet · 33 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
19 Merrion Row, D02 TA46 Dublin
Program
necunoscut încă
Contact
+353016764192 info@restaurantpatrickguilbaud.ie
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpatrickguilbaud.ie/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Patrick Guilbaud? Revendică locul tău.