înapoi la căutare

Restaurant zweigleisig

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf

Închis acum · se deschide 17:30

Japanese€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
estimare≈ 1400 kcal180 g carbohidrați
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațigreu 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrați
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

96veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune vegană dedicată și un meniu degustare vegetarian. Meniul include mandu prăjite cu shiitake și bimi cu macadamia.

11 preparate vegetariene și 9 vegane din 28

78dia
scoreestimare

Cuisine japoneză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Sashimi din somon și Roastbeef au doar 8-10 g de carbohidrați.

16 potrivite pentru diabet · 28 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Program
Lun17:30–23:00
Marînchis
Mie17:30–23:00
Joi17:30–23:00
Vin17:30–01:00
Sâm17:30–01:00
Dum17:30–23:00
Contact
+4921151427010 team@zweigleisig.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Restaurant zweigleisig? Revendică locul tău.