SUSHISAMBA Edinburgh

St James Square 1, EH1 3AX Edinburgh

Închis acum · se deschide 12:30

Japanese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

APERITIVOS

EDAMAMEvegan

6.00

sea salt and lime

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

PADRÓNvegan

6.00

Padron Peppers — grilled spicy pepper, sea salt, lime

estimare≈ 110 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PLANTAIN CHIPSvegan

6.00

aji amarillo

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

MISO SOUPvegan

6.00

tofu, japanese mushroom, coriander

estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

GREEN BEAN TEMPURAvegetarian

10.00

black truffle aioli

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SMALL PLATES

SALT & PEPPER SQUID

15.00

dry miso, shichimi, sea salt, crispy garlic, su-shoyu

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TAKOYAKI BUN

18.00

braised octopus, bonito flakes, aji lime, sweet aji panca

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

CRISPY CHICKEN WINGS

15.00

chili, passionfruit honey glaze

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

A5 WAGYU GYOZA

22.00

Wagyu Gyoza — kabocha purée and sweet soy

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SHRIMP TEMPURA

21.00

snap pea julienne, spicy mayo, black truffle vinaigrette

estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CRISPY YELLOWTAIL TAQUITOS

17.00

Yellowtail Taquitos — two per order avocado and roasted corn miso

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CRISPY CRAB TAQUITOS

22.00

Crab Taquitos — two per order avocado, rocoto chili, spicy mayo, radish

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CRISPY VEGETABLE TAQUITOSvegetarian

9.00

Vegetable Taquitos — two per order avocado, radish, red onion, peppers, pickled shimeji mushrooms

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SEAWEED SALADvegan

14.00

sesame, yuzu caviar

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BABY GEM SALADvegetarian

14.00

basil miso, pistachio

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SAMBA SALADvegetarian

10.00

baby spinach, grilled kabocha, honey truffle ponzu, radish shavings of heritage carrot, sweet macadamia, apple and mango dressing

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

HERITAGE TOMATO SALADvegan

10.00

pomegranate molasses, pickled onion, mint cress

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

RAW

TUNA SEVICHEpescatarian

17.00

Tuna Ceviche — pomegranate leche de tigre, maiz morado, wasabi peas, basil

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

SALMON SEVICHEpescatarian

15.00

Salmon Ceviche — tamarind, sesame, seaweed, macadamia

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

LOBSTER SEVICHEpescatarian

26.00

Lobster Ceviche — charred mandarins, purple corn, plantain chips, mandarin leche de tigre

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

KANPACHI TIRADITOpescatarian

18.00

crispy garlic, avocado, pickled chilli, honey truffle ponzu

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TORO TIRADITOpescatarian

18.00

yuzu soy, wasabi pickle, black truffle, yuzu caviar

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

YELLOWTAIL TIRADITOpescatarian

13.00

jalapenño and lemongrass

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SEA BASS TIRADITOpescatarian

14.00

pickled chilli, coconut, lime and honey

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ROBATA

BLACK COD ANTICUCHOSpescatarian

26.00

miso served with peruvian corn

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

PORK BELLY ANTICUCHOS

18.00

butterscotch miso served with peruvian corn

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73

OCTOPUS & CHORIZO ANTICUCHOS

22.00

aji panca yuzu served with peruvian corn

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LAMB CHOP

26.00

red miso and lime

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICKEN A LA BRASA

26.00

aji amarillo aioli

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PORK RIB

22.00

charred pineapple salsa, soy glaze

estimare≈ 510 kcal28 g carbohidrați

EGGPLANTvegan

9.00

Grilled Eggplant — mustard miso

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

ASPARAGUSvegan

11.00

Grilled Asparagus — sesame, sweet soy

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

MUSHROOMvegan

12.00

Grilled Mushroom — jalapeño

estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

JAPANESE WAGYU

A5 KAGOSHIMA ISHIYAKI 120g

90.00

A5 Kagoshima Ishiyaki — hot stone, dipping sauces, pickled plums

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

A5 WAGYU FILET

80.00

sweet potato, truffle miso

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

A5 WAGYU NIGIRI

20.00

farofa, passionfruit soy

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

LARGE PLATES

MOQUECA MISTApescatarian

35.00

shrimp, squid, sea bass, mussels, clams, coconut milk, dendê oil, chimichurri rice

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

CHURRASCO RIO GRANDE

55.00

ribeye, chorizo, filet mignon served with black beans, sâutéed greens, farofa, SUSHISAMBA dipping sauces

estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați

MUSHROOM TOBANYAKIvegetarian

18.00

poached egg, assorted mushrooms, truffle, yuzu soy, garlic chips

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

BLACK CODpescatarian

40.00

peruvian asparagus, miso

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

SHORT RIBS

32.00

jalapeño puree, corn kakiage, pickled daikon

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ASAHI BRAISED BEEF CHEEK

32.00

Braised Beef Cheek — pickled carrots, pomegranate, chili bean sauce

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

MAR & TERRA 500g

120.00

Mar & Terra — dry-aged bone-in ribeye, cachaça-peppercorn sauce, bone marrow stuffing, jumbo prawns, chili garlic butter

estimare≈ 1450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43

SAMBA ROLLS

SAMBA EDINBURGHpescatarian

24.00

Samba Edinburgh Roll — whisky cured salmon, snow crab, avocado, oshinko, tempura flakes, whisky mayo

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CARIOCApescatarian

22.00

Carioca Roll — tempura soft shell crab, avocado, cream cheese, shichimi, spicy mayo, eel sauce, salmon roe

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MATSURIpescatarian

20.00

Matsuri Roll — salmon, avocado, cucumber, tempura flakes, pistachio, spicy mayo, yuzu miso dressing

estimare≈ 460 kcal36 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

NEO TOKYOpescatarian

21.00

Neo Tokyo Roll — tuna, tempura flakes, ají panca, spicy mayo

estimare≈ 420 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

SASApescatarian

15.00

Sasa Roll — shrimp tempura, quinoa, padron, coriander, spicy mayo, red onion

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TIGER MAKIpescatarian

18.00

crabmeat, tiger prawn tempura, wasabi mayo, beetroot yogurt, eel sauce

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CALIFORNIApescatarian

19.00

California Roll — snow crab, cornish brown crab, cucumber, avocado, sesame, japanese mayo, truffle oil

estimare≈ 410 kcal34 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

WAGYU TETSU

22.00

Wagyu Tetsu Samba Roll — crispy rice, avocado, smoked herring roe, passionfruit soy, chipotle mayo

estimare≈ 490 kcal38 g carbohidrați

VEGGIEvegan

11.00

Veggie Samba Roll — shibazuke, cucumber, avocado, sesame, sweet gourd, spring onion, tempura flakes

estimare≈ 310 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

NIGIRI & SASHIMI

TORO (tuna belly)pescatarian

14.00

Toro Nigiri/Sashimi

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

AKAMI (tuna)pescatarian

10.00

Akami Nigiri/Sashimi

estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

HAMACHI (yellowtail)pescatarian

11.00

Hamachi Nigiri/Sashimi

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SAKE (salmon)pescatarian

8.00

Sake Nigiri/Sashimi

estimare≈ 115 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SUZUKI (sea bass)pescatarian

8.00

Suzuki Nigiri/Sashimi

estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

EBI (shrimp)pescatarian

7.00

Ebi Nigiri/Sashimi

estimare≈ 100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SABA (mackerel)pescatarian

8.00

Saba Nigiri/Sashimi

estimare≈ 130 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOTATE (scallop)pescatarian

12.00

Hotate Nigiri/Sashimi

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

KANI (crab)pescatarian

12.00

Kani Nigiri/Sashimi

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

IKURA (salmon roe)pescatarian

9.00

Ikura Nigiri/Sashimi

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

SIDES

JAPANESE STEAMED RICEvegan

4.00

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

COCONUT RICEvegan

5.00

estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați

BLACK TRUFFLE RICEvegan

18.00

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

PERUVIAN CORNvegan

6.00

estimare≈ 150 kcal28 g carbohidrați

FRESH WASABI 5gvegan

4.00

Fresh Wasabi

estimare≈ 10 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GRILLED TENDERSTEM BROCCOLIvegan

6.00

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

S M A L L P L A T E S

YELLOWTAILpescatarian

17.00

Yellowtail with Avocado — avocado and roasted corn miso G S

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CRABpescatarian

22.00

Crab with Avocado — avocado, rocoto chili, spicy mayo, radish G S

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VEGETABLEvegan

9.00

Vegetable Small Plate — avocado, radish, red onion, peppers, pickled shimeji mushrooms VG G

estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

L A R G E P L A T E S

MAR & TERRA

120.00

Mar & Terra Ribeye — 500g dry-aged bone-in ribeye, cachaça-peppercorn sauce, bone marrow stuffing, jumbo prawns, chili garlic butter D S G

estimare≈ 1800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41

C H E F ’ S I N S P I R A T I O N

SAMBA ULTIMATE PLATTERpescatarian

120.00

chef’s choice 3 samba rolls, 4 pieces sashimi, 2 seviches G D S

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați

N I G I R I & S A S H I M I

SASHIMI OMAKASE assortment of 3pescatarian

27.00

Sashimi Omakase (3pc) — S

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SASHIMI OMAKASE assortment of 5pescatarian

40.00

Sashimi Omakase (5pc) — S

estimare≈ 360 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

NIGIRI OMAKASEpescatarian

32.00

7 pieces of nigiri G S

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

VEGETARIAN OMAKASEvegetarian

15.00

3 pieces of nigiri, 6 pieces of maki

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

T A S T E O F S A M B A

S I G N A T U R E

75.00

Taste of Samba Signature — multi-course selection

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 31

P R E M I U M

95.00

Taste of Samba Premium — multi-course selection

estimare≈ 1800 kcal130 g carbohidrațigreu 31

V E G E T A R I A Nvegetarian

65.00

Taste of Samba Vegetarian — multi-course selection

estimare≈ 1400 kcal160 g carbohidrațigreu 35

SAVOURY

A5 WAGYU TATAKI BUN

ponzu onion jam, crispy ito

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

SPICY SESAME & CHEDDAR BRIOCHEvegetarian

sweet soy glaze

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

BLACK COD CROQUETTEpescatarian

caviar, pickled daikon

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAMBA EDINBURGH ROLLpescatarian

whisky cured salmon, snow crab, avocado, shibazuke

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

YELLOWTAIL TETSUpescatarian

Yellowtail Tetsu Roll — crispy rice, avocado, garlic miso, spicy mayo

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

SIGNATURE VEGETARIAN SAVOURY

CRISPY VEGETABLE TAQUITOSvegetarian

avocado, onion, peppers, celery, pickled mushroom

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

MINI WAFFLEvegetarian

plum, avocado, coconut, jalapeño, kabocha

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați

GREEN BEAN TEMPURAvegetarian

black truffle aioli

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VEGETABLE GYOZAvegetarian

kabocha, sweet soy, sesame

estimare≈ 250 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 73

VEGGIE MAKIvegetarian

cucumber, avocado, sesame, oshinko, tempura flakes, whisky mayo

estimare≈ 340 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 71

VEGETABLE NIGIRIvegetarian

chef’s choice

estimare≈ 180 kcal34 g carbohidrați

SWEET

PEACH & VANILLA CHOUX

estimare≈ 310 kcal36 g carbohidrați

STRAWBERRY PANNA COTTA

yuzu gel

estimare≈ 280 kcal24 g carbohidrațigreu 42

PINEAPPLE & PASSIONFRUIT PAVLOVA

estimare≈ 350 kcal52 g carbohidrațigreu 42

LEMON & POPPY SEED SCONE

raspberry jam, clotted cream

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: St James Square 1, EH1 3AX Edinburgh
Program: Lun12:30–22:00
Mar12:30–22:00
Mie12:30–22:00
Joi12:30–23:00
Vin12:30–23:00
Sâm12:30–23:00
Dum12:30–22:00
Contact: +4401312871450 ssedinburghreservations@sushisamba.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushisamba.com/locations/edinburgh
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții SUSHISAMBA Edinburgh? Revendică locul tău.