înapoi la căutare

Restaurant Ekaina

Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrée
Escargots de Corrèze en persillade
11.00
Snails with garlic and parsley — purée ’épinard, mousse emmental, huile de noix, croûtons
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Oeuf parfait
11.00
Perfect egg with white asparagus — velouté d’asperges blanches, salade d’asperges au cheddoc, bêèf séché, noisettes
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Râble de lapin aux olives
11.00
Rabbit saddle with olives — condiment pruneaux, radis daikon marinés, crémeux jaune d’oeuf
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Plat
Quasi de veau
22.00
Veal shoulder — galette de maïs grand roux, champignons de Paris, andouille d’Egletons, sauce crème au vin de noix
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Suprême de volaille
22.00
Chicken supreme — purée de carotte, pressé de pommes de terre, mayonnaise au piment fumé, jus de volaille
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poisson
22.00
Fish with miso lentil puree — purée de lentilles au miso, sauce grenobloise
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Dessert
Mousse à la vanille de Madagascar
9.00
Madagascar vanilla mousse — confit de pommes, streusel, amandes caramélisées, miel
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
Compotée de bananes-ananas au rhum
9.00
Banana and pineapple compote — namelaka chocolat Caramélia, sablé diamant aux épices, sorbet coco-citronnelle
estimare≈ 560 kcal55 g carbohidrațigreu 30
Chocolat noisettes
9.00
Chocolate hazelnut dessert — moelleux, crémeux chocolat, mousse praliné, glace caramel beurre salé
estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațigreu 25
Assiette de fromages
9.00
Cheese plate
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Formules
Menu Dégustation
50.00
Tasting Menu — 2 entrées, 1 poisson, 1 viande, 1 dessert
estimare≈ 1850 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Menu complet
40.00
Full Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimare≈ 1200 kcal75 g carbohidrațigreu 39
Entrée + Plat
33.00
Starter and Main
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69
Plat + Dessert
30.00
Main and Dessert
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

0veggie
scoreestimare

Fără feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul nu conține aperitive sau feluri principale vegetariene. Sunt disponibile doar deserturi, precum musul de vanilie din Madagascar sau ciocolata cu alune.

0 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

81dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu un număr moderat de carbohidrați. Peștele cu piure de lentilă are aproximativ 22 g de carbohidrați.

7 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons
Program
Lun—
Marînchis
Mieînchis
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
fermé le lundi et dimanche soir. mardi et mercredi toute la journée
Contact
+32544411116
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ekaina.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Restaurant Ekaina? Revendică locul tău.