De Vooruitgang

Markt 11, 5611 EB Eindhoven

Închis acum · se deschide 10:00

bar foodcafé€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 7 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BROODJES WARM

Carpaccio

14.50

Carpaccio Sandwich — Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, pittenmix en rucola

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

12 uurtje

15.00

12 Hour Sandwich — zuurdesembrood met boerenham, gepocheerd ei met hollandaisesaus en kroket op zuurdesembrood

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Krokante kip

14.50

Crispy Chicken Sandwich — coleslaw, little gem, rode peper, sesam, teriyakisaus

estimare≈ 720 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Hamburger

21.50

burger van 100% rundvlees, brioche bol, bacon, oude kaas, tomatenrelish, little gem, uienringen, piccalilly-mayonaise en verse frites met mayonaise

estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați

Egg Norwegian

16.50

Egg Norwegian Sandwich — gerookte zalm, twee gepocheerde eieren en hollandaisesaus

estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Garnalensalade

14.00

Shrimp Salad Sandwich — avocadocrème, little gem en groene kruidencrumble

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Burratavegetarian

13.50

Burrata Sandwich — tomatentartaar, rucola, gefrituurde basilicum, groene kruidencrumble en olijfolie

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Avocadovegan

11.50

Avocado Sandwich — Libanese muhammara van geroosterde paprika en walnoten, pistachenoten en granaatappelpitten

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79

Crunchy burgervegan

19.50

Crunchy Veggie Burger — krokante pastinaak burger, little gem, plantaardige brioche bol, rode ui, geroosterde paprika, crispy chili-mayonaise en verse frites met plantaardige mayonaise

estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați

Uitsmijter compleet

14.00

Uitsmijter — zuurdesembrood, ham, kaas, spek, champignons en tomaat

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kroketten op brood

12.50

Croquettes on Bread — zuurdesembrood en mosterd

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați

Croque monsieur

11.00

gegratineerde tosti met ham en kaas op zuurdesembrood

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CLUBSANDWICHES

Club kip

16.00

Chicken Club Sandwich — kippendij, casino maïsbrood, bacon, little gem, tomaat, clubsaus en chips

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Club zalm

16.00

Salmon Club Sandwich — gerookte zalm, casino maïsbrood, komkommer, little gem, clubsaus, rode ui en chips

estimare≈ 800 kcal62 g carbohidrați

SALADES BIJGERECHTEN

Falafelvegan

19.00

Falafel Salad — gepofte aubergine, tomatentartaar, hummus, granaatappelpitten, dille en focaccia

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74

Caesar

19.00

Caesar Salad — kippendij, bacon, gepocheerd ei, Parmezaanse kaas, ansjovisdressing en croutons

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Frites Parmezaanvegetarian

6.50

Parmesan Fries — met truffelmayonaise

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Verse fritesvegan

5.50

French Fries — met mayonaise

estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați

VOORGERECHTEN

Aziatisch gemarineerde zalm

14.50

Asian Marinated Salmon — gemarineerd in ponzu en honing, met avocadocréme, radijs, komkommer en krokante nori

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sticky chicken

13.50

karaage kip, kimchi, rode curry chilipeper en honing-kimchi glaze

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gyoza’s

10.00

Gyoza — teriyakisaus, bosui, gebakken uitjes en sesam

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Garnalencocktail

14.50

Shrimp Cocktail — salade van garnalen, little gem, groene kruidencrumble, zuurdesemcrostini’s en cocktailsaus

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Thai gyoza

11.00

Japanse dumplings, frisse Thaise salade, mango-chilidressing en sesam

estimare≈ 310 kcal26 g carbohidrați

Loaded hummusvegan

9.50

aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, groene kruidencrumble, granaatappelpitten en dille

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 66

HOOFDGERECHTEN

Steak

27.50

Flat Iron Steak — flat iron steak, bospeen gemarineerd in miso, zoete aardappelcrème, gepofte aubergine en romige pepersaus

estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kabeljauw

25.50

Cod — knolselderijcrème, bimi, ponzu-champignons en dashi beurre blanc

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Geroosterde paprika risottovegetarian

23.50

Roasted Pepper Risotto — geroosterde paprika, burratacrème en macademianoten

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Spareribs

26.50

langzaam gegaard, gemarineerd in barbecuesaus, frisse coleslaw en verse frites met mayonaise

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Boerderijkippetje

24.50

Roast Chicken — uit de oven met kruidenboter, gegrilde citroen en verse frites met mayonaise

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Kipsaté

20.50

Chicken Satay — kippendij, atjar, cassave, seroendeng en satésaus

estimare≈ 710 kcal55 g carbohidrați

BORRELHAPPEN

Borrelplank

29.00

Snack Platter — nacho’s, gemengd bittergarnituur en focaccia & dips

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați

Bitterballen

9.50

met mosterd (8 stuks)

estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrați

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — guacamole, tomaat, gesmolten kaas en zure room kroepoek, bosui

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați

Korean fried chicken

10.00

karaage kip, Koreaanse honingsaus, rode peper en bosui

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați

Frikandelletjes

8.50

Frikandel — met mayonaise (8 stuks)

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrați

Kaasstengelsvegetarian

8.50

Cheese Sticks — met chilisaus (8 stuks)

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Focaccia & dipsvegan

8.50

Focaccia and Dips — aioli, hummus met granaatappelpitten en focaccia, gepofte aubergine, gekarameliseerde ui, Libanese muhammara met pistache

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69

Gemengd bittergarnituur

18.00

Mixed Bittergarnituren — met chilisaus, mayonaise en mosterd (15 stuks)

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațigreu 41

DESSERTS

Dame blanchevegetarian

9.00

chocoladesaus, vanille-ijs en kletskop

estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațigreu 34

Tiramisuvegetarian

8.50

speculaas, hazelnootsiroop, tiramisu-crème en koffie-vanillesaus

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33

Crème brûlée wafelvegetarian

7.50

Crème Brûlée Waffle — warme Luikse wafel, gekarameliseerde romige custard en compote van rood fruit

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Cheesecakevegetarian

9.00

wisselende smaak per seizoen, met ijs

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27

Passievruchten bavaroisvegetarian

8.00

Passion Fruit Bavarois — met mangosaus, mango-ijs en speculaascrumble

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33

Diverse soorten gebak

6.00

Assorted Pastries — vraag naar ons assortiment

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 40

VOORGERECHTEN

Soep van de chef

7.00

Chef's Soup

estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gemarineerde zalm

Marinated Salmon — Selectie van

estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

DESSERTS

Creme Brûlée wafelvegetarian

7.00

Crème Brûlée Waffle — Basis

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrați

BORRELARRANGEMENTEN

Hapjes voor op tafelvegan

5.00

Appetizer Platter — Olijven, Focaccia & dips, Borrelnoten

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Crostini’s

5.00

Crostini Selection — Selectie van: Carpaccio, Gerookte zalm, Tomatentartaar

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Puntzakje fritesvegan

3.00

Portion of Fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Mini kipsaté

6.00

Mini chicken satay

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini burger

7.00

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

High Cocktail

37.50

High Cocktail Arrangement — 2 cocktails van de kaart naar keuze, Focaccia & dips, Sticky chicken, Gemarineerde zalm, Loaded hummus, Thai Gyoza

estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 21

SANDWICHES

Focaccia

8.00

Basis

estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Gezond

8.00

Healthy Sandwich — Basis

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kaas en tomaatvegetarian

8.00

Cheese and Tomato Sandwich — Basis

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tonijnsalade

8.00

Tuna Salad Sandwich — Basis

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Gerookte zalmpescatarian

13.00

Smoked Salmon Sandwich — Luxe

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

SIDE SALAD

Gemengde salade met tomaat, komkommer en croutonsvegetarian

5.00

Mixed Salad — Basis

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade van rucola, tomaat, balsamico, kip, Parmezaanse kaas en croutons

7.00

Chicken Arugula Salad — Luxe

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Caesar salad

7.00

Luxe

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Fritesvegan, vegetarian

7.00

Fries — Luxe

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

WARM ZOET

Kalfskroket

6.00

Veal Croquette

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kaaskroketvegetarian

6.00

Cheese Croquette

estimare≈ 200 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Appelgebakvegetarian

7.00

Apple Pastry

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

Mini cheesecakevegetarian

7.00

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

GROEPSARRANGEMENTEN

4 gangen

40.50

4-Course Walking Dinner — Walking dinner

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrați

5 gangen

45.50

5-Course Walking Dinner — Walking dinner

estimare≈ 1500 kcal130 g carbohidrațigreu 35

6 gangen

50.00

6-Course Walking Dinner — Walking dinner

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 35

Shared Table

44.50

mix van gerechtjes en bites

estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 38

Specials

Bavette

Bavette Steak — Bavette met chimichurri, rode uiencompote en groene asperges. Heerlijk mals, vol van smaak en perfect in balans. Een smaakvolle special waar je graag de tijd voor neemt. Precies zoals een avond bij de Vooruitgang bedoeld is.

estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Zeevruchtensaffraan risottopescatarian

Seafood Saffron Risotto — Saffraanrisotto met gamba's, mosselen en gerookte paprikacoulis. Vol van smaak, rijk aan zeevruchten en verfijnd door de kenmerkende smaak van saffraan. De gerookte paprikacoulis geeft dit gerecht net dat beetje extra karakter. Een special waar je nog even voor blijft zitten.

estimare≈ 750 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Acest meniu este încă corect?

81veggie
scoreestimare

Mâncare de bar diversă

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ardei copți și burger vegan de păstârnac. Sunt disponibile și falafel cu eggplant și hummus cu focaccia.

25 preparate vegetariene și 9 vegane din 72

73dia
scoreestimare

Mâncare de bar și cafenea

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice și salate. Steak-ul și codul au puțini carbohidrați.

28 potrivite pentru diabet · 72 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Markt 11, 5611 EB Eindhoven
Program: Lun10:00–00:00
Mar10:00–00:00
Mie10:00–00:00
Joi10:00–00:00
Vin10:00–03:00
Sâm10:00–03:00
Dum10:00–00:00
Op vrijdag en zaterdag worden tafels en stoelen om 22:00u weggehaald voor ombouw naar het avondprogramma
Contact: +31402433995
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-vooruitgang.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții De Vooruitgang? Revendică locul tău.