Ikigai Eindhoven

Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven

Închis acum · se deschide 17:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

BITES

TAKOYAKI

6.50

Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

TEMPURA SHRIMP

7.50

Gefrituurde Black Tiger garnalen in tempurabeslag

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

UMAMI TACO

10.50

Krokante gyoza taco's gevuld met zalm en wasabi-mayonaise

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TUNA TATAKI

13.50

Gemarineerde tonijn met ponzu-saus

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SHRIMP YAKITORI

12.00

Spiesjes van garnalen met teriyaki-saus

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CHICKEN YAKITORI

7.50

Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus

estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GYOZA

8.00

Huisgemaakte gyoza's gevuld met kipdijfilet en shiitake

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

JAPANESE WAGYU

25.00

Wagyu Beef Skewer — Japanse Wagyu A5-spies

estimare≈ 310 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MISO SOUP

4.50

Traditionale soep op basis van miso en dashi

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

MAINS

SEABASS KOMBU

21.00

Steamed Seabass Kombu — Zeebaars gestoomd in kombukelp met pittige rode miso-pasta

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

KINGSIZE SHRIMP

38.50

Grilled King Shrimp — Grote wilde garnaal gegrild met een boter van miso en yuzu-peper

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

CHICKEN KARA-AGE & OKRA

17.50

Krokante kipstukjes en tempura van okra

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

SHISO YUZU CHICKENSTEAK

21.00

Shiso Yuzu Chicken Steak — Gegrilde kipdij met saus van Japanse basilicum en yuzu-citrus

estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BLACK GARLIC RIBEYE

23.00

Graangevoerde Black Angus ribeye met een saus van zwarte knoflook

estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

KABAYAKI VEALRIBS

17.50

Kabayaki Veal Ribs — Langzaam gegaarde kalfs spareribs met een Japanse barbeque-saus

estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

JAPANESE CURRYvegetarian

12.50

Japanse curry met groenten

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 78

SUSHI

SALMON NIGIRI

5.00

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TUNA NIGIRI

6.00

estimare≈ 110 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALMON SASHIMI

18.00

estimare≈ 240 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

TUNA SASHIMI

20.00

estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SASHIMI MIX SALMON, TUNA & SCALLOP

25.00

Sashimi Mix

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

IKIGAI ROLL

11.00

Tempura garnaal - avocado - chipotle-saus - zoete aardappelcrunch

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrați

KING SALMON ROLL

10.50

Zalm - asperge - unagi-saus - tenkasu

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

SPICY MAGURO ROLL

10.50

Tonijn - komkommer - spicy mayo

estimare≈ 390 kcal45 g carbohidrați

WAGYU BEEF ROLL

11.50

Wagyu beef - frisee - terriyaki-saus - furikake tenkasu

estimare≈ 460 kcal48 g carbohidrați

SIDES

YAKI UDON

5.00

Gebakken udon noedels

estimare≈ 350 kcal50 g carbohidrați

YAKI MESHI

4.50

Gebakken rijst

estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați

EDAMAME IKIGAIvegan, vegetarian

5.50

Sojabonen met Oosterse kruidenmix

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

PICKLED VEGETABLESvegan, vegetarian

5.00

Zoet-zuur gepekelde groenten

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DESSERT

MOCHI MATCHA

10.50

Matcha Mochi — Groene thee mochi met zwarte sesam-ijs

estimare≈ 450 kcal65 g carbohidrațigreu 38

CHOCOLATE MOUSE

10.50

Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met bosvruchten

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 43

SIDES

FRIED NOODLES

5.00

Gebakken noedels

estimare≈ 340 kcal48 g carbohidrați

STEAMED RICEvegan, vegetarian

5.00

Gestoomde rijst

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

SALTED EDAMAMEvegan, vegetarian

6.50

Sojabonen met grof zout

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

FRITESvegan, vegetarian

5.00

Fries — Friet

estimare≈ 420 kcal50 g carbohidrați

SASHIMI & NIGIRI

SALMON NIGIRI - 2 PC

7.50

Salmon Nigiri

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați

TUNA NIGIRI - 2 PC

7.50

Tuna Nigiri

estimare≈ 160 kcal25 g carbohidrațigreu 42

FLAMED SALMON NIGIRI - 2 PC

8.50

Flamed Salmon Nigiri

estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați

FLAMED WAGYU NIGIRI - 2 PC

12.75

Flamed Wagyu Nigiri

estimare≈ 240 kcal25 g carbohidrați

SALMON SASHIMI - 6 PC

17.50

Salmon Sashimi

estimare≈ 280 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

TUNA SASHIMI - 6 PC

19.00

Tuna Sashimi

estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

SCALLOP SASHIMI – 6 PC

21.00

Scallop Sashimi

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

BEEF SASHIMI WITH TRUFFLE

16.00

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SUSHI ROLLS

IKIGAI ROLL - 4|8 PC

11.50

Ikigai Roll — Tempura Shrimp - Chipotle mayo - Sweet potato crunch

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

LOBSTER ROLL - 8 PC

23.50

Lobster Roll — Masago – Spicy – Kataifi – Lobster

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 69

KING SALMON ROLL - 4|8 PC

11.50

King Salmon Roll — Cucumber – Japanese mayo - Tenkasu – Flamed salmon

estimare≈ 410 kcal35 g carbohidrați

SPICY TUNA ROLL - 4|8 PC

11.50

Spicy Tuna Roll — Cucumber – Avocado – Spicy tuna tartar

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 68

WAGYU BEEF ROLL - 4|8 PC

13.50

Wagyu Beef Roll — Kagoshima A5 wagyu beef – Sweetened Soy – Daikon salad

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați

FUTOMAKI TUNA ROLL – 4|8 PC

11.50

Futomaki Tuna Roll — Chuka Wakame seaweed – Tuna

estimare≈ 360 kcal35 g carbohidrați

VEGGIE ROLL - 4|8 PCvegan, vegetarian

11.50

Veggie Roll — Avocado – Cucumber - Sweet potato crunch

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrați

UNAGI ROLL – 4|8 PC

13.50

Unagi Roll — Japanese eel – Kushi shrimp – Eel sauce

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați

SPRING TUNA ROLL 4|8 PC

11.50

Spring Tuna Roll — Tuna – Yuzu kosho mayo – Ginger – Spring onion

estimare≈ 370 kcal32 g carbohidrați

RAINBOW ROLL 4|8 PC

11.50

Rainbow Roll — Salmon – Tuna – Avocado - Tempura Shrimp

estimare≈ 440 kcal36 g carbohidrați

CALIFORNIA ROLL 4|8 PC

11.50

California Roll — Crab – Masago – Japanese mayo

estimare≈ 380 kcal34 g carbohidrați

CRISPY CHICKEN ROLL 4|8 P

11.50

Crispy Chicken Roll — Chicken – Cucumber – Spicy Mayo

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați

GREENHOUSE ROLL 4|8 PC

11.50

Greenhouse Roll — Tempura Shrimp – Avocado – Sriracha

estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați

SURF AND TURF ROLL 4|8 PC

11.50

Surf and Turf Roll — Kushi Shrimp – Beef – Cucumber

estimare≈ 410 kcal34 g carbohidrațiechilibrat 69

IKIGAI VEGGIE SUSHIROLLvegetarian

11.50

Ikigai Veggie Sushi Roll — Komkommer, avocado, chipotle, zoete aardappel

estimare≈ 390 kcal42 g carbohidrați

TEMAKI & MAKI

KUSHI TEMAKI

7.50

Handroll - Kushi shrimp - Crab - Masago

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrați

TORI TEMAKI

7.50

Handroll - Chicken - Avocado - Cucumber

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

SALMON TEMAKI

8.00

Handroll – Salmon – Cucumber – Masago

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

TUNA TEMAKI

8.50

Handroll – Cucumber – Chuka Wakame

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

CUCUMBER MAKIvegan

7.50

Maki roll with Cucumber 4|8

estimare≈ 140 kcal26 g carbohidrați

AVOCADO MAKIvegan

7.50

Maki roll with Avocado 4|8

estimare≈ 180 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

MAIN COURSES

SEABASS CANTON

21.00

Sea Bass Canton — Gebakken zeebaarsfilet, groene asperge, Kanton

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

TERIYAKI SALMON

21.00

Gebakken zalmfilet met Teriyaki saus

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

THAI BEURRE BLANC COD

21.00

Kabeljauw met Thaise beurre blanc saus

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

LOBSTERTAIL

27.50

Lobster Tail — Aziatische stijl OF Kerrie

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

SWEET & SPICY SOY CHICKEN

21.00

Gegrilde kippendij met zoet pittige soja

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BLACK PEPPER RIBEYE

25.00

Ribeye met zwarte pepersaus

estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

OYSTERSAUCE BEEF

24.00

Gebakken ossenhaas met truffelolie & oestersaus

estimare≈ 680 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

KUNG PAO CHICKEN

21.00

Kipfilet met Kung pao saus & cashewnoten

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 73

BLACK PEPPER LAMB

24.00

Lamsfilet met zwarte peper

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SOY GARLIC PRAWNS

26.50

Garnalen met knoflook en soja

estimare≈ 480 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ROAST DUCK PANCAKES

19.00

Pekingeend flensjes met hoi sin saus

estimare≈ 600 kcal55 g carbohidrați

RACK OF LAMB

26.00

Lamskoteletten Sichuan Style

estimare≈ 620 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

MENUS

4 COURSE CHEFS’S SELECTION MENU

52.00

4 Course Chef's Selection Menu

estimare≈ 1400 kcal120 g carbohidrațigreu 43

7 COURSE MENU L’AMUSE

79.00

7 Course Menu L'Amuse — 7 kleine topgerechten van onze chefs

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 39

SUSHI BOAT - 18PC

55.00

Sushi Boat — SUSHIROLLEN 3 - NIGIRI 4PC - TEMPURA 2PC TACO 2PC - SHRIMP YAKITORI 2PC - GYOZA 2PC BEEF SASHIMI – CHICKEN KARA-AGE

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 21

BORREL PLATTER

50.00

estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 36

APPETIZERS & SOUPS

SCALLOP WITH THAI BEURRE BLANC - 1 PC

8.00

Scallop with Thai Beurre Blanc — Coquille met Thaise beurre blanc

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOME MADE SPRINGROLLS - 4 PC

9.00

Homemade Spring Rolls — Met kip en groenten

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

TAKOYAKI - 4 PC

9.50

Takoyaki — Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus

estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați

CARAMELIZED PRAWNS - 3 PC

16.50

Caramelized Prawns — Gekaramelliseerde gamba’s

estimare≈ 240 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

TEMPURA SHRIMP - 3 PC

14.00

Tempura Shrimp — Gefrituurde black tiger garnalen in tempurabeslag

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BREADED BEEF SALAD

10.00

Gepaneerde ossenhaas met Honing Mosterd saus

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

UMAMI TACO TUNA - 2 PC

12.50

Umami Taco Tuna — Krokante taco’s gevuld met tonijn en wasabi-mayonaise

estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RASPBERRY DUCK SALAD

16.00

Eendsalade met frambozendressing

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

UMAMI TACO SALMON - 2 PC

12.50

Umami Taco Salmon — Krokante taco’s gevuld met zalm en wasabi-mayonaise

estimare≈ 260 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SOFTSHELL CRAB WITH 5 SPICES

13.50

Softshell crab met 5 kruiden

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SALMON TATAKI - 6 PC

14.50

Salmon Tataki — Geflambeerde zalm met Sesam

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TUNA TATAKI - 6 PC

16.50

Tuna Tataki — Geflambeerde tonijn met huisgemaakte ponzu OF Sriracha

estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LOBSTER SOUP

13.00

Kreeftensoep

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TOM KA KAI

8.50

Thaise kokos soep met kip en limoen

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TOMATO SOUP

8.00

Tomatensoep

estimare≈ 120 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

CHICKEN SATAY– 3 PC

12.50

Chicken Satay — Spiesjes van kip met pindasaus

estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SHRIMP YAKITORI - 3 PC

16.00

Shrimp Yakitori — Spiesjes van garnalen met knoflook-saus

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CHICKEN YAKITORI - 3 PC

12.50

Chicken Yakitori — Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus

estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LAMB YAKITORI - 3 PC

14.00

Lamb Yakitori — Spiesjes van lamsfilet Mongolian style

estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BEEF YAKITORI - 3 PC

14.00

Beef Yakitori — Spiesjes van ossenhaas Korean style

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

THAI MANGO SALADvegetarian

14.00

Salade met mango, avocado, gepofte quinoa met een Thaise dressing

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

GYOZA - 3 PC

9.75

Chicken Gyoza — Gyoza’s gevuld met kipdijfilet en groenten

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VEGETABLE TEMPURAvegetarian

13.50

Groenten tempura

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

CHICKEN KARA-AGE KOREAN STYLE

14.50

Korean Style Chicken Kara-age — Krokante kipstukjes met Koreaanse bbq saus

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

OYSTERS IKIGAI - 2 PCpescatarian

9.50

Oysters Ikigai — Oesters met ponzu & sesam

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VEGGIE SPINGROLLSvegetarian

9.00

Veggie Spring Rolls — Vegetarische mini-loempia’s

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

OYSTERS AU GRATIN - 2 PCpescatarian

9.50

Oysters au Gratin — Gegratineerde oester met spinazie

estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

STEAMED SCALLOP - 1 PCpescatarian

8.00

Steamed Scallop — Gestoomde coquille met vermicelli, knoflook en soja

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

MIXED SEASONAL VEGETABLESvegetarian

16.00

Gemengde seizoensgroenten

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

DESSERTS

DAME BLANCHEvegetarian

10.00

Vanille-ijs met chocoladesaus

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațigreu 39

CARAMEL SENSATIONvegetarian

10.00

Caramel ijs met gekarameliseerde walnoten

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35

CRÈME BRÜLÉEvegetarian

10.00

Crème Brûlée — Geflambeerde vanillecustard met vanille-ijs

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 30

GRAND DESSERT VOOR 2 PERSONENvegetarian

17.50

Grand Dessert for 2 — Combinatie van desserts

estimare≈ 900 kcal110 g carbohidrațigreu 44

IKIGAI TO GO

Pokebowl

Poke Bowl

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 90

Ramen noodle soup

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

Japanse curry

Japanese Curry

estimare≈ 700 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 73

Japanse Onigiri

Japanese Onigiri — sushi snack on the go

estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrați

Jian Bing

Chinese pancake

estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrați

Japans mochi ijsbolletjevegetarian

Mochi Ice Cream

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

53veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include curry japonez cu legume și sushi roll vegetarian cu avocado și castravete. Sunt disponibile și edamame și maki cu castravete.

19 preparate vegetariene și 8 vegane din 119

76dia
scoreestimare

Cuisine japoneză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de feluri principale proteice și sashimi. Multe aperitive și feluri principale au un indice glicemic scăzut.

62 potrivite pentru diabet · 119 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven
Program: Lunînchis
Mar17:00–22:30
Mie17:00–22:30
Joi17:00–22:30
Vin17:00–22:30
Sâm17:00–22:30
Dumînchis
The text lists separate hours for 'Restaurant' and 'Delivery'; the reported hours are for the Restaurant.
Contact: +32850802781 info@ikigai-eindhoven.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ikigai-eindhoven.nl/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 94 %

Deții Ikigai Eindhoven? Revendică locul tău.