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Kapuzinerstube

Hegaustraße 7 7, 78234 Engen

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
9.00
Small mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.00
Large mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Suppen
Flädlesuppe
8.00
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Krustentierrahmsüppchen
10.00
Cream of shellfish soup — Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vorspeisen
Antipasti-Tellervegetarian
15.00
Antipasti platter — Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Garnelen
19.00
Garlic shrimp — Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Weinbergschnecken
11.00
Escargot — 1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Grana Padano überbacken
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Black Angus Rinderfilet Carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltle-Aioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Grana Padano
estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Beets und Burratavegetarian
15.00
Beets and Burrata — Rote Beetesalat auf einem Bett von Babyspinat getoppt mit einem cremigen Burrata, Basilikumpesto und Pinienkernen
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hauptgänge
Pasta Verdevegetarian
17.00
Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und italienischem Hartkäse
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 67
Risottovegetarian
18.00
Mushroom Risotto — Cremiger Risotto mit Grana Padano, saisonalen Pilzen, Pinienkernen und Ziegenkäse
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Vegetarischer Burgervegetarian
20.00
Veggie burger — Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Chipotle-Aioli und Pommes
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
Black Tiger Garnelen
25.00
Shrimp Tagliatelle — Tagliatelle geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse
estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați
Spaghetti Bolognese
19.00
Hausgemachte Spaghetti mit einem Ragú von Rind und Kalb in Tomatensauce und Grana Padano
estimare≈ 780 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 76
Rinderschulter
38.00
Braised beef shoulder — Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 74
Geschnetzeltes vom Duroc Schwein
25.00
Sliced pork with mushrooms — Feines Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Müller Thurgaurahmsauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați
Black Angus Rumpsteak
32.00
Rump steak — Vom Lavasteingrill in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
Pfefferrahmsteak
34.00
Pepper cream steak — 200g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern
estimare≈ 980 kcal55 g carbohidrați
Pulled Pork Burger
20.00
Geschmorter Schweinenacken in BBQ-Sauce. Brötchen mit Coleslaw und Pommes
estimare≈ 1050 kcal85 g carbohidrați
Classic Cheeseburger
20.00
Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Burgersauce und Pommes
estimare≈ 1000 kcal80 g carbohidrați
Burger Delux
24.00
Burger Deluxe — Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen. Brötchen mit Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und Grana Padano
estimare≈ 1250 kcal85 g carbohidrați
Beilagen
Pommesvegetarian
5.00
Fries
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați
Spätzlevegetarian
7.00
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Marktgemüsevegan
8.00
Market vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Trüffel-Pommes mit Grana Padanovegetarian
7.00
Truffle fries
estimare≈ 420 kcal42 g carbohidrați
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper cream sauce
estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Garnelen
12.00
Grilled shrimp — Lecker gegrillt und super zum Salat oder Pasta Verde
estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Zanderknusperle
11.00
Crispy Pike-perch — Serviert mit Sauce Tatar und Zitrone
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burratavegetarian
5.00
Passt super zur Pasta Verde, Spaghetti Bolognese und Antipastiteller
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Coleslawvegetarian
4.00
Marinierter Weisskraut und Karottensalat, passt super zum Steak oder zu Burgern
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dessert
Gemischtes Eis
7.00
Mixed ice cream — Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 43
Affogato
6.00
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Früchte Crumblevegetarian
9.00
Fruit crumble — Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
Tiramisuvegetarian
8.00
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Creme Bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Kinderkarte
Kinder Steak
12.00
Kids steak — Steak mit Kräuterbutter und Pommes
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Kinder Schnitzel
11.00
Kids schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați
Kinder Burger
12.00
Kids burger — Cheeseburger im Brötchen und Hausburgersauce mit Pommes
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Kinder Zanderknusperle
11.00
Kids crispy fish — Mit Kartoffelecken und Remoulade
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați
Kinder Nudelnvegetarian
7.00
Kids pasta — Hausgemachte Nudeln in Tomatensauce
estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrați

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80veggie
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Diverse feluri principale vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu ciuperci și brânză de capră și burger vegetarian cu fasole neagră. Pentru mese mixte sunt disponibile steak-uri de Black Angus.

17 preparate vegetariene și 1 vegane din 40

53dia
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Aperitive și steaks

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe aperitive și preparate din carne potrivite. Felurile principale cu paste sau burgerii au un conținut ridicat de carbohidrați.

15 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm17:00–22:00
Dum11:00–15:00, 17:00–21:00
Küche schließt 1 Stunde früher
Contact
+4977336876
Surse
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completitudine 83 %, încredere 80 %

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