Auberge du Planet

Place Charles Panier, 04320 Entrevaux

Închis acum · se deschide 12:00

pizzeria€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTREES ET SALADES

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

9.00

Beef Secca Carpaccio

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux dégustation

15.00

Beef Secca Carpaccio

estimare≈ 300 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Caillettes à la provençale et ses sanguins

9.00

Provençal Caillettes

estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Caillettes à la provençale et ses sanguins

15.00

Provençal Caillettes

estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Moules farcies

9.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Moules farcies

15.00

Stuffed Mussels — 6 pièces ou 12 pièces

estimare≈ 420 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de charcuterie

10.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de charcuterie

16.00

Charcuterie Board — Secca de bœuf d’Entrevaux, Jambon Cru, Caillette, Rosette

estimare≈ 720 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Duo de charcuterie et fromages

18.00

Charcuterie and Cheese Duo

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade de la vallée

9.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade de la vallée

15.00

Valley Salad — Salade, tomates, radis, secca de bœuf d’Entrevaux, sanguins, noix, pignons de pin, aumônière de chèvre frais chaud, oignon rouge, raisin sec

estimare≈ 630 kcal27 g carbohidrați

Salade Italienne

9.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade Italienne

15.00

Italian Salad — Salade, tomates, pignon, jambon Cru, Mozzarella di Buffala

estimare≈ 570 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tomate Mozzarella di Buffalavegetarian

15.00

Tomato Mozzarella

estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de Sanguins

11.00

Blood Sausage Plate

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PIZZAS

Margueritevegetarian

10.00

Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, olives, herbes

estimare≈ 850 kcal100 g carbohidrațiechilibrat 73

Jambon cru

12.00

Prosciutto Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon cru, olives, herbes

estimare≈ 950 kcal102 g carbohidrațiechilibrat 69

Reine

12.00

Reine Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, herbes

estimare≈ 980 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 73

4 fromagesvegetarian

12.00

Four Cheese Pizza — sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, olives, herbes

estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrați

4 saisons

13.00

Four Seasons Pizza — sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives, herbes

estimare≈ 980 kcal108 g carbohidrațiechilibrat 73

L’Entrevalaise

13.00

L'Entrevalaise Pizza — sauce tomate, mozzarella, secca, champignons, olives, herbes

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Sanguine

13.00

Blood Sausage Pizza — sauce tomate, mozzarella, sanguins, persillade, olives, herbes

estimare≈ 920 kcal80 g carbohidrați

Cannibale

12.00

Cannibale Pizza — sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, olives, herbes

estimare≈ 980 kcal80 g carbohidrați

Napolitaine

12.00

Napolitana Pizza — sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, herbes

estimare≈ 820 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 74

Chorizo

12.00

Chorizo Pizza — sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, olives

estimare≈ 900 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 65

Blanchevegetarian

12.00

White Pizza — Au choix parmi les pizzas ci-dessous

estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

VIANDES

Entrecôte sauce au choix (Poivre, Roquefort, Cèpes)

20.00

Ribeye Steak

estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak tartare, Frites, Salade

16.00

Steak Tartare

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Carpaccio de Secca de bœuf d’Entrevaux et tomates mozzarella

16.00

Beef Secca Carpaccio with Mozzarella

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escalope de Veau aux cèpes

18.00

Veal Escalope with Cep Mushrooms

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Steak haché à cheval

14.00

Steak and Egg

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Assiette de fromages variésvegetarian

Cheese Platter

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

POISSONS

Tataki de Saumonpescatarian

16.00

Salmon Tataki

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Brochette de Gambaspescatarian

20.00

Gambas Skewers

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Pâtes au Saumonpescatarian

16.00

Salmon Pasta

estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

PATES

PATES SAUCE AU CHOIX

16.00

Custom Pasta — Pâtes au choix : Raviolis artisanaux de bœuf, Tagliatelles fraîches, Gnocchis artisanaux. Sauce au choix : Roquefort, Cèpes, Pistou, Napolitaine

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

DESSERTS MAISON

Tarte aux pommes et sa boule de glacevegetarian

7.00

Apple Tart with Ice Cream

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Mousse au chocolatvegetarian

7.00

Chocolate Mousse

estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați

Tiramisuvegetarian

7.00

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38

Panna Cotta aux fruits rougesvegetarian

7.00

Red Fruit Panna Cotta

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Dessert du jour

7.00

Dessert of the Day

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

GLACES, SORBETS, & COUPES GLACEES

Profiterolesvegetarian

7.00

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian

7.00

Iced Nougat with Red Fruit Coulis

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

GLACES SORBETS 1 boulevegetarian

2.00

Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

GLACES SORBETS 2 boulesvegetarian

4.00

Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrați

GLACES SORBETS 3 boulesvegetarian

6.00

Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, Citron, fraise, malaga, praliné, pistache framboise

estimare≈ 360 kcal45 g carbohidrațigreu 41

Chocolat liégeoisvegetarian

6.50

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38

Chocolat liégeoisvegetarian

7.00

Chocolate Liégeois — Glace au chocolat, chocolat chaud, Sorbet citron, vodka

estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 38

Colonelvegetarian

6.50

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Colonelvegetarian

7.00

Sorbet citron, chantilly, amandes grillées

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Le Général

6.50

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Le Général

7.00

Le Général Ice Cream — Sorbet menthe, chocolat chaud, Get 27

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 37

Café liégeois

6.50

Glace au café, nappage café, chantilly

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Café liégeois

7.00

Glace au café, nappage café, chantilly

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Doudou du capitaine

6.50

Glace malaga, rhum

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Doudou du capitaine

7.00

Glace malaga, rhum

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Dame blanche

6.50

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Dame blanche

7.00

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Williaminevegan

6.50

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Williaminevegan

7.00

Williamine Sorbet — Sorbet poire, eau de vie de poire

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Fraise melba

6.50

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

Fraise melba

7.00

Glace vanille, sorbet fraise nappage fruits rouges, chantilly

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

Raspoutinevegan

6.50

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 32

Raspoutinevegan

7.00

Raspoutine Sorbet — Sorbet Cassis, Crème de cassis

estimare≈ 210 kcal35 g carbohidrațigreu 32

MENU ENFANT

9.00

Kids Menu — Steak haché frites OU Tagliatelles Napolitaine OU Nuggets de poulet

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Plats et pizzas

pizzas maison

Homemade Pizza

estimare≈ 850 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 69

secca

Secca Pizza

estimare≈ 750 kcal90 g carbohidrați

raviolis

Ravioli

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

plats à base de viande

Meat Dishes

estimare≈ 700 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

70dia
scoreestimare

Plinuri de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Alegeți felurile principale de carne și platourile de mezeluri.

22 potrivite pentru diabet · 69 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Place Charles Panier, 04320 Entrevaux
Program: Lun12:00–14:00, 19:00–21:30
Mar12:00–14:00, 19:00–21:30
Mie12:00–14:00, 19:00–21:30
Joi12:00–14:00, 19:00–21:30
Vin12:00–14:00, 19:00–21:30
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:30
Dum19:00–21:30
Contact: +33493054960 c.gaffuri@wanadoo.fr
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leplanet-entrevaux.fr/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 78 %

Deții Auberge du Planet? Revendică locul tău.