înapoi la căutare

L'Eperon d'Or

Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL

Închis acum · se deschide Mar 12:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Nos Menus et spécialités
Menu du jour
14.00
Daily Menu
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Menu l’éperon de bronze
20.00
Bronze Spur Menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Menu l’éperon d’argent
25.00
Silver Spur Menu
estimare≈ 1300 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Menu l’éperon de bronze
Salade Lyonnaise
Lyonnaise Salad
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Ballotine de canard maison
Duck Ballotine
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Faux filet sauce vin rouge
Sirloin Steak with Red Wine Sauce
estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Saumon sauce ciboulette et julienne de légumespescatarian
Salmon with Chive Sauce and Vegetables
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Magret de canard sauce aux agrumes
Duck Breast with Citrus Sauce
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Fromage blanc ou secvegetarian
White or Hard Cheese
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dessert
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34
Menu l’éperon d’argent
Feuilleté d’escargots
Snail Puff Pastry
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrați
Jambon de montagne
Mountain Ham
estimare≈ 300 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Dos de loup sauce brocolipescatarian
Monkfish with Broccoli Sauce
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet mignon de porc à la crème
Pork Tenderloin with Cream
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte d’agneau et ses petits légumes à la crème d’ail
Lamb Chops with Garlic Cream
estimare≈ 700 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
La Carte
Salade de gésiers confits aux noix
11.00
Confit Gizzard Salad with Walnuts
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Entrées chaudes
Poêlé de riz de veau capres et crevettes
16.50
Veal Rice with Capers and Shrimp
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați
Foie gras poêlé au vinaigre framboise
16.50
Pan-seared Foie Gras with Raspberry Vinegar
estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VIANDES / VOLAILLES
Filet de bëœuf aux morilles
17.50
Beef Fillet with Morel Mushrooms
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pavé de bëœuf aux poivres
16.50
Beef Steak with Pepper Sauce
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bëœuf à la fourme
16.50
Beef Fillet with Fourme Cheese
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard aux agrumes
14.00
Duck Breast with Citrus Sauce
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Foie gras poêlé aux cèpes
17.50
Pan-seared Foie Gras with Porcini Mushrooms
estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte d’agneau à la crème d’ail
16.50
Lamb Chops with Garlic Cream
estimare≈ 620 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sauté de sanglier sauce aux fruits rouges
17.00
Wild Boar Stew with Red Fruits
estimare≈ 550 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
POISSONS
Lotte au safranpescatarian
17.50
Monkfish with Saffron
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de sole à l’embeurré de carottepescatarian
17.50
Sole Fillet with Carrot Butter
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Saumon sauce ciboulettepescatarian
14.00
Salmon with Chive Sauce
estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poêlé de saint Jacquespescatarian
18.00
Pan-seared Scallops
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Acest meniu este încă corect?

16veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană este Fromage blanc ou sec. Meniul este compus în principal din carne și pește.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 29

77dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Majoritatea opțiunilor din secțiunile de carne și pește sunt potrivite.

23 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route de la Plaine 2878, 42110 EPERCIEUX SAINT PAUL
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:15, 19:30–21:15
Mie12:00–13:15, 19:30–21:15
Joi12:00–13:15, 19:30–21:15
Vin12:00–13:15, 19:30–21:15
Sâm12:00–13:15, 19:30–21:15
Dum12:00–13:15, 19:30–21:15
Contact
+32477262046 contact@leperondor.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leperondor.fr
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții L'Eperon d'Or? Revendică locul tău.