Chez Gaston - Épinal, Si Dgt Voir Gls, 23 Rue des États Unis
Rue des États-Unis 23, 88000 Épinal
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
L'APÉRO
PLANCHE 100% ARTISANALE
21.00
Game Meat Platter — Saucisson de Cerf, Saucisson de Sanglier, Saucisson de cerf fumé au hêtre, Terrine de gibier, Salade verte, Oignons Rouges, Tomates cerises, Beurre & Cornichons.
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLANCHE MIXTE
17.00
Mixed Platter — Chorizo, Bacon fumé, Comté, Reblochon, Cornichons, Tomates cerises, Beurre, Salade Verte.
estimare≈ 820 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLANCHE FROMAGÈREvegetarian
18.00
Cheese Platter — Comté, Brie, Reblochon, Chèvre, Tomates cerises, Salade verte.
estimare≈ 750 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
PLANCHE CROUSTILLANTE
18.00
Crispy Platter — Aiguillettes de poulet frit, Sticks de mozzarella, Oignons frits, Salade verte, Crème ciboulette, Sauce barbecue.
estimare≈ 980 kcal45 g carbohidrați
NOS KIDS MENUS
LE PIZZA YOLOvegetarian
9.00
Kids Pizza Margherita — Pizza Margherita + 1 boule de glace au choix.
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrați
LE PETIT POULET
10.50
Kids Chicken Tenders — Tenders de poulet, servis avec frites et salade verte + 1 boule de glace au choix.
estimare≈ 920 kcal75 g carbohidrați
LE PETIT BOEUF
10.50
Kids Beef Patty — Steak Haché de boeuf, servi avec frites et salade verte + 1 boule de glace au choix.
estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați
LA PETITE BOLO
9.00
Kids Bolognese — La petite bolo + 1 boule de glace au choix.
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 68
MENU DE LA SEMAINE
FORMULE 1
13.50
Set Menu 1 — ENTRÉE + PLAT
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FORMULE 2
15.50
Set Menu 2 — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
FORMULE 3
17.50
Set Menu 3 — ENTRÉE + PLAT + DESSERT
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrațigreu 44
NOS ENTRÉES
ENTRÉE DU JOUR
5.00
Starter of the Day
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrați
CARPACCIO DE BOEUF
10.50
Beef Carpaccio — Pesto, Parmesan, Citron, Salade verte, Oignons rouges.
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ & AVOCAT
14.00
Smoked Salmon and Avocado — Salade verte, Beurre, Toasts, Citron, Crème ciboulette.
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ESCARGOTS x6
7.00
Snails
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ESCARGOTS x12
13.00
Snails
estimare≈ 560 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MOULES FARCIES x6
7.00
Stuffed Mussels
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MOULES FARCIES x12
13.00
Stuffed Mussels
estimare≈ 440 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
TIAN DE LÉGUMESvegetarian
8.00
Vegetable Tian — Gratiné au parmesan et sa salade verte.
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
NOS SALADES
CHÈVRE CHAUD
10.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, toasts chèvre, tomates, oignons, lardons.
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
VOSGIENNE
12.00
Vosgienne Salad — Salade verte, pommes de terre, lardons, tomates, oeufs durs, croûtons, crème ciboulette.
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CÉSAR
12.00
Caesar Salad — Salade verte, tomates, poulet mariné, croûtons, copeaux de parmesan, crème ciboulette, oignons frits.
estimare≈ 680 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
BURRATA
17.00
Burrata Salad — Assiette de tomates, burrata di bufala, jambon cru, pesto, salade verte oignons rouges.
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VÉGÉvegetarian
10.00
Veggie Salad — salade verte, concombre, tomates cerises, fêta, oignons rouges, avocat, crème ciboulette.
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
OCÉANE
14.00
Ocean Salad — Salade verte, saumon fumé, tomates, avocats, croûtons, crème ciboulette, rondelles de citron.
estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
NOS WRAPS
VEGGIEvegetarian
16.00
Veggie Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Tomates, Poivrons, Oignons rouges, fêta, champignons.
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrați
POULET FRIT
17.50
Fried Chicken Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Tomates, Oignons frits, Poulet frit, Cheddar.
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
SAUMON
19.50
Salmon Wrap — Wrap, Crème ciboulette, Salade verte, Saumon fumé, Avocats, Tomates confites, Oignons rouges, Jus de citron.
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrați
PLATS CHAUDS
TARTARE DE SAUMON FRAIS
19.50
Fresh Salmon Tartare — Saumon frais, oignons rouges, ciboulette, citron, huile d’olive.
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PAVÉ DE SAUMON RÔTI
21.00
Roasted Salmon with Mushroom Risotto — Crème citronnée, accompagné de son risotto aux champignons.
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ESCALOPE DE POULET GRILLÉ THYM CITRON
17.00
Grilled Chicken Breast
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
ESCALOPE DE POULET À LA MILANAISE
18.00
Chicken Milanese
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
ESCALOPE DE POULET À L'ITALIENNE
22.00
Italian Chicken Escalope — Filet de poulet pané, Mozzarella, Rondelles de tomates, Jambon cru, Pesto.
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CORDON BLEU DE POULET MAISON
20.00
Chicken Cordon Bleu — Filet de poulet pané, Jambon blanc, Mozzarella.
estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CORDON VOSGIEN MAISON
23.00
Cordon Vosgien — Filet de poulet pané, Lard fumé, Munster, oignons grillés.
estimare≈ 720 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
CORDON PROVENÇALE MAISON
23.00
Cordon Provençale — Filet de poulet pané, Chorizo, Mozzarella, Tomates confites, Pesto.
estimare≈ 700 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
ONGLET DE BOEUF
22.50
Hanger Steak — Environ 250-300g.
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TAGLIATA DE BOEUF
22.50
Beef Tagliata — Boeuf grillé émincé, Parmesan, Salade verte, Oignons rouges, Crème de balsamique et huile d’olive.
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
CARPACCIO DE BOEUF
19.00
Beef Carpaccio — Pesto, Parmesan, Citron, Salade verte & Oignons rouges.
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
STEACK TARTARE
21.00
Beef Steak Tartare — Boeuf, Cornichons, Oignons rouges, Jaune d’oeuf, Moutarde, Ketchup, Ciboulette.
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
ENTRECÔTE DE BOEUF
24.00
Ribeye Steak — Environ 250-300g.
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
MAGRET DE CANARD
25.00
Duck Breast — Environ 300-350g
estimare≈ 780 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
JAMBONNEAU RÔTI
20.00
Roasted Pork Knuckle — Environ 600-700g
estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
BROCHETTES DE BOEUF
22.50
Beef Skewers — Boeuf, Poivrons, Oignons rouges, Champignons, Tomates cerises.
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
NOS BURGERS
LE CLASSIQUE
16.00
Classic Burger — Pain, Steack haché environ 200g, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons rouges, Cheddar, Sauce maison.
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
LE VOSGIEN
17.50
Vosgien Burger — Râpés de pommes de terre, Steack haché environ 200g, Munster, Tranche de Lard, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons rouges.
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
L’AUVERGNAT
18.50
Auvergnat Burger — Pain, Steack haché environ 200g, Crème ciboulette, Bleu d’Auvergne, Tranche de Lard, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons frits.
estimare≈ 980 kcal48 g carbohidrați
LE BOUUUURGER
19.50
Burrata Burger — Pain, Steak haché environ 200g, 1/2 Burrata fraîche, Salade verte, Tomates confites, Oignons rouges, Pesto.
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați
LE MISTER COQ
18.00
Chicken Burger — Pain, Crème ciboulette, Poulet thym citron, Salade verte, Rondelles de tomate, Oignons Rouges, Chèvre.
estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrați
NOS RISOTTOS
L'ESPAGNOL
17.00
Spanish Risotto — Riz rond, Crème, Copeaux de parmesan, Poulet mariné, Chorizo doux, Ciboulette.
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
VÉGÉTARIENvegetarian
16.00
Vegetarian Risotto — Riz rond, Crème, Copeaux de parmesan, Champignons, Poivrons, Oignons rouges et Tomates cerises, Ciboulette.
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrați
NOS PÂTES
LASAGNES MAISON
15.00
Homemade Lasagna — Accompagnée de salade verte.
estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
LASAGNES SAUMON MAISONpescatarian
19.50
Homemade Salmon Lasagna — À la fondue de Poireaux.
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
PÂTES BOLOGNAISE
13.50
Pasta Bolognese — Viande hachée pur bœuf, Sauce tomate, Aromates.
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77
PÂTES CARBONARA
14.50
Pasta Carbonara — Oignons, Crème, Lardons, Jaune d’oeuf.
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați
PÂTES AU PESTO
17.50
Pesto Pasta with Burrata and Ham — Avec Burrata fraîche et Jambon cru.
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
NOS PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73
REINE
11.00
Reine Pizza — Tomate, Jambon blanc, Champignons, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Poivrons, Oignons blancs, Champignons, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 69
CALZONE
13.00
Tomate, Jambon blanc, Champignons, Jaune d’oeuf, Mozzarella avec Salade verte.
estimare≈ 900 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65
L'AMÉRICAINE
14.00
American Pizza — Tomate, Viande hachée, Poivrons, Sauce BBQ, Cheddar, Oignons rouges, Jaune d’oeuf, Mozzarella.
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
LA CANNIBALE
14.00
La Cannibale Pizza — Tomate, Viande hachée, Poivrons, Chorizo, Oignons rouges, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați
MADAME SEGUIN
14.50
Madame Seguin Pizza — Tomate, Jambon Cru, Champignons, Oignons rouges, Chèvre, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 880 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 66
LA GASTOUNETTE
15.00
La Gastounette Pizza — Tomate, Jambon blanc, Mozzarella, Brie, Chèvre, Emmental, Oignons Rouges, Crème Fraîche, Miel, Origan.
estimare≈ 1050 kcal88 g carbohidrați
LA BOURAZZA
16.50
La Bourazza Pizza — Tomate, Salade verte, Tomates cerises, Burrata fraîche, Jambon cru, Pesto, Oignons rouges, Copeaux de parmesan.
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
LA NIÇOISEpescatarian
14.00
Niçoise Pizza — Tomate, Rilette de thon, Oignons rouges, Mozzarella, Poivrons, Origan.
estimare≈ 870 kcal82 g carbohidrați
NOS FLAM'S
LA CLASSIQUE
9.00
Classic Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs.
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați
FLAM GRATINÉE
10.00
Gratin Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Emmental.
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
LA CHÈVRE MIELvegetarian
11.50
Goat Cheese and Honey Flammekueche — Crème, Chèvre, Noix, Miel, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
FLAM MUNSTER
10.00
Munster Chicken Flammekueche — Crème, Poulet Mariné, Poivrons, Oignons Blancs, Munster.
estimare≈ 740 kcal62 g carbohidrați
LA POULETTE
12.50
La Poulette Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Champignons, Jaune D’œuf, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 820 kcal64 g carbohidrați
LA PARISIENNE
12.50
Parisienne Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Lardons, Oignons Blancs, Jambon Blanc, Champignons, Brie, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 880 kcal66 g carbohidrați
FLAM CHÈVREvegetarian
10.00
Goat Cheese Flammekueche — Crème, Chèvre.
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrați
LA 4 FROMAGESvegetarian
14.00
Four Cheese Flammekueche — Crème, Chèvre, Brie, Bleu d’Auvergne, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați
FLAM VÉGÉTARIENNEvegetarian
11.00
Vegetarian Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Oignons blancs, Champignons, Tomates Cerises, Poivrons, Salade verte, Mozzarella, Origan.
estimare≈ 620 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 67
LA VOSGIENNE
14.00
Vosgienne Flammekueche — Crème, Lardons, Oignons blancs, Pommes de terre, Munster, Oignons Rouges, Crème de Balsamique.
estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrați
FLAM SAUMONpescatarian
13.00
Salmon Flammekueche — Fond de Flamm, Crème, Tomates Cerises, Oignons blancs, Mozzarella, Saumon Fumé, Salade verte, Rondelles de Citron.
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
CHAUSSON
14.50
Chicken Chausson — Crème, Poulet Mariné, Champignons, Oignons blancs, Mozzarella, Jaune d’oeuf, Origan et Salade verte.
estimare≈ 810 kcal62 g carbohidrați
LA NORVÉGIENNEpescatarian
14.50
Norwegian Flammekueche — Crème, Saumon Fumé, Ciboulette, Oignons blancs, Rondelles de citron, Mozzarella.
estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrați
Menu Vosgien
Menu Vosgien
36.00
Vosgien Menu — Entrées (Tartine Vosgienne ou Salade Vosgienne), Plats (Cordon Bleu de Poulet Vosgien ou Jambonneau grillé), Desserts (Tarte aux Myrtilles maison ou Coupe Vosgienne)
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 21
Acest meniu este încă corect?
56veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include risotto vegetarian, pizza Margherita și wrap cu legume. Sunt disponibile și platouri de brânzeturi și flammekueche cu patru brânzeuri.
12 preparate vegetariene și 0 vegane din 80
80dia
scoreestimare
scoreestimare
anse de carne și salate
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase opțiuni cu puține carbohidrați. Există multe variante de steak, rață și pui la grătar.
33 potrivite pentru diabet · 80 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue des États-Unis 23, 88000 Épinal
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +32329641364 saschezgaston@orange.fr
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriechezgaston.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 95 %
Deții Chez Gaston - Épinal, Si Dgt Voir Gls, 23 Rue des États Unis? Revendică locul tău.