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Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Închis acum · se deschide Sâm 11:00

€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Kinderkarte
Nudeln mit Tomatensauce
5.00
Pasta with Tomato Sauce — a, c
estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrați
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — a,c,5
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree
6.90
Fried Fish Fillet with Peas and Mashed Potatoes — a, c, d, g
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Kloß mit Sauce
3.50
Potato Dumpling with Sauce — a, p, 5
estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrați
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken
3.50
Chicken Burger with Potato Wedges — a, c, g, 5
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus
7.10
Vanilla Ice Cream with Cream and Apple Sauce — a,p,5
estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41
Startklar für die erste Runde
„Pier 37“ Vorspeisenvariation
19.90
Pier 37 Appetizer Variation — Lachs-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Balsamico-Linsen-Salat, Wrap mit Spinat, Antipasti auf Kürbis-Hummus, Cashew und Tomaten gefüllt, Blattsalate
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72
Erfurter Würzfleisch
10.20
Erfurt Seasoned Meat — vom Kalb und Schwein mit Waldpilzen und Käse gratiniert
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tatar vom heimischen Rind
21.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tatar vom heimischen Rind
17.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
„Pier mal drei“
13.90
Thuringian Potato Slices — 3 kleine Thüringer (gebratene Kloßscheiben) belegt mit: Sauerkraut, Rotwurst und Meerrettich, karamellisiertem Ziegenkäse und Avocado-Tomaten-Salsa
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
Gelöffelt und Gerührt
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan)vegan
8.50
Watercress Soup — Cremesuppe von der Erfurter Brunnenkresse
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Knackiges nach Lust und Laune
„Scheiterhaufen“vegetarian
14.60
Beetroot Carpaccio with Burrata — Rote Bete-Carpaccio mit Burrata, Frisée, Basilikumpesto und Walnüsse
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
„Gartenhexe“vegetarian
7.50
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
„Gartenhexe“vegetarian
11.90
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen
7.90
Glazed Chicken Breast with Walnuts
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln
7.90
Veal Strips with Onions
estimare≈ 290 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
gratinierter Ziegenkäsevegetarian
7.90
Gratinated Goat Cheese
estimare≈ 340 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Flammkuchen nach Pier 37-Art
„Blöde Ziege“
14.90
Goat Cheese and Fig Flammkuchen — mit Schmand, Ziegenkäse, Feigen, Serranoschinken, Honig und Rucola
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Artvegetarian
13.90
Waldorf Flammkuchen — mit Schmand, Birnen, Staudensellerie, Walnüssen und Gorgonzola
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrați
Bacon and Onion Flammkuchen
13.20
„08/15“ — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Lauch
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Burger statt Bemme
Pier 37 Burger
19.80
Pier 37 Beef Burger — 200g Rindfleisch mit Käse und Portwein-Zwiebelconfit, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
WILD Burger
20.50
Wild Game Burger — 200g Wildfleisch von Rot- und Schwarzwild, mit Spinat und Ziegenkäse, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați
Crispy Burger
18.80
Teriyaki Chicken Burger — Teriyaki-Hähnchen mit Tomaten, Tortilla-Chips und Guacamole, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
estimare≈ 1150 kcal90 g carbohidrați
Grillkäse Burger (vegetarisch)vegetarian
17.50
Grilled Cheese Burger — Hirtenkäse in knuspriger Panade mit Mango-Mayonnaise und Balsamico-Apfel-Zwiebeln, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
estimare≈ 1000 kcal85 g carbohidrați
Vegetarische Hauptdarsteller
Linsencurry (vegan)vegan
16.80
Lentil Curry — mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und gerösteten Zwiebeln, dazu Knoblauchbaguette
estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 82
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan)vegan
18.80
Baked Cauliflower with Almonds — in mediterraner Marinade auf sardischer Fregola und Sesam-Dip
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch)vegetarian
16.80
Sesame Tagliatelle — mit gerösteten Kichererbsen und Chili in Hummus
estimare≈ 700 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 80
Rote Bete-Rösti (vegetarisch)vegetarian
18.20
Beetroot Rösti with Gorgonzola — mit Gorgonzola und Fenchelmarmelade
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 79
Leckereien aus der Pier-Küche
Wiener Krüstchen vom Kalb
24.90
Veal Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
estimare≈ 900 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Wiener Krüstchen vom Schwein
19.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.60
Braised Ox Cheeks — mit glaciertem Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie und Lauch) und Thüringer Klößen
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80
Erfurter Schippe
20.80
Erfurt Platter — Bratwurstschnecke, kleines Schweinekräubersteak, Putensteak mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67
200g Argentinisches Rumpsteak
29.80
Argentinian Rump Steak — mit gebündelten Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Ausgelöste Bauernente
25.50
Roasted Duck — mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Genuss aus Fluss & Meer
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
22.80
Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Butterkartoffeln und Blattsalat
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Variation „Fischersand“pescatarian
27.90
Fish Variation — Gebratener Lachs, Zander und Garnelenspieß, auf Zitronen-Risotto und Avocado-Tomaten-Salsa dazu Aioli
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71
Pasta Garnelepescatarian
21.90
Shrimp Pasta — Tagliatelle an Knoblauch, Kirschtomaten, jungem Spinat und Grana Padano
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 85
Glückliches Ende
Zweierlei Schokoladen-Brownie
10.80
Chocolate Brownie — mit Heidelbeerragout und Zitronensorbet
estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrațigreu 32
4 Köstlichkeiten
11.50
Dessert Variation — Crema Catalana, Limetten-Panna-Cotta mit Orangensauce, Mango-Mousse mit Erdbeerpüree, Joghurt-Waldbeer-Eis
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)vegan
9.90
Raspberry Yogurt Tartlet
estimare≈ 320 kcal42 g carbohidrați
Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Joghurt-Waldbeer-Eis
estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

75veggie
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Opțiuni vegetariene principale diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o secțiune dedicată cu curry de linte și coliflor copt. Se servește burger cu brânză grill și tagliatelle cu susan. Grupurile mixte pot alege șnițele sau steaks de carne.

12 preparate vegetariene și 4 vegane din 42

52dia
scoreestimare

Opțiuni cu puține carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are multe aperitive și salate cu indice glicemic scăzut. Opțiunile pentru felul principal sunt limitate la câteva preparate de carne și pește.

13 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm11:00–23:00
Dum11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
Contact
+493616027600 info@pier37.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

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