înapoi la căutare

Muskat

Hauptstraße 60, 91054 Erlangen

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen
Kalbsfilet I geräucherte Forelle I Apfel I Kapern I Frisee
18.00
Veal fillet and smoked trout
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Marinierte Artischocke I Gewürz-Birne I Ziegenfrischkäse I geröstete Kernevegetarian
15.00
Marinated artichoke with goat cheese
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Hauptgerichte
Steinpilz*-Risotto I pochiertes Eivegetarian
23.00
Porcini mushroom risotto with poached egg
estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrați
Brezenknödel I Kürbis I Bergkäse I Röstzwiebelvegetarian
23.00
Pretzel dumpling with pumpkin and mountain cheese
estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați
Gnocchi I getrüffelte Rote Bete I Schafskäsevegetarian
23.00
Gnocchi with truffled beetroot and sheep cheese
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 78
Färöer-Lachs* l Quinoa l bunte Tomaten I Ricottapescatarian
35.00
Faroe Islands salmon with quinoa and ricotta
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Roastbeef l Petersilienwurzel l Pfifferlinge* I Jus
39.00
Roast beef with parsley root and chanterelles
estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Dessert
Mousse au Chocolat I Rotweinbirne I Mandel Zwetschge I Vanilleschaum
14.00
Chocolate mousse with red wine pear
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Käse-Auswahl (Käserei Wohlfahrt) / Ciabatta / Feigensenfvegetarian
14.00
Cheese selection with ciabatta
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Menü
3-Gänge-Menü
62.00
3-course menu
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 37
Vegetarischvegetarian
50.00
Vegetarian 3-course menu — 3-Gänge-Menü
estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrați
4-Gänge-Menü
75.00
4-course menu
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 33
Vegetarischvegetarian
65.00
Vegetarian 4-course menu — 4-Gänge-Menü
estimare≈ 1400 kcal160 g carbohidrațigreu 43
5-Gänge-Menü
90.00
5-course menu
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 33
Vegetarischvegetarian
80.00
Vegetarian 5-course menu — 5-Gänge-Menü
estimare≈ 1600 kcal180 g carbohidrațigreu 39
6-Gänge-Menü
105.00
6-course menu
estimare≈ 2000 kcal180 g carbohidrațigreu 39
9-Gänge-Menü Muskat Experience
150.00
Muskat Experience 9-course menu
estimare≈ 2400 kcal210 g carbohidrațigreu 33
Business-Lunch
Suppe oder Salat / vegetarisches Hauptgericht / Dessert / Espresso
25.00
Business Lunch
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
Suppe / Vorspeise / Salat
Fischsuppe mit Gemüsepescatarian
8.00
Fish soup with vegetables
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Bunter Salatvegetarian
7.00
Mixed salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
gebratenes Fischfilet nach Tagesangebotpescatarian
10.00
Fried fish fillet
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hauptgerichte (Mittag)
Gefüllte Aubergine mit Kürbis-Ragoutvegetarian
17.00
Stuffed eggplant with pumpkin ragout
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Panierte Rote Bete-Schnitzel mit Meerrettich-Dip, Kartoffel-& Blattsalatvegetarian
17.00
Breaded beetroot schnitzel
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Pasta mit Pfifferlingen* & Parmesanvegetarian
16.00
Pasta with chanterelles and parmesan
estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73
Frische Sardinen* mit Kartoffelecken, Zitronen-Dressing & Salatpescatarian
20.00
Fresh sardines with potato wedges
estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Backhähnchen mit Kartoffelecken, Remoulade & Salat
20.00
Baked chicken with potato wedges
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Klassiker
Pasta Tausend-und-eine Nacht – mit Datteln, arabischen Gewürzen und Parmesanvegetarian
14.00
Thousand and One Nights Pasta
estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
Spaghetti Ingwer-Zitrone – mit Parmesanvegetarian
14.00
Ginger Lemon Spaghetti
estimare≈ 580 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 69
Schlemmer-Teller: frische Salate, Gemüse, Getreidebackling, Kartoffelnvegetarian
17.00
Gourmet Plate
estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 74
Gemüse-Teller: Gemüse-Variation nach Tagesangebot mit Kartoffelnvegetarian
16.00
Vegetable Plate
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dessert (Mittag)
Cremiger Joghurt mit Zwetschge-Birne Kompottvegetarian
4.00
Yogurt with plum-pear compote
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
Sonntagskarte - Suppe / Vorspeise / Salat
Zucchinicremesuppevegetarian
7.00
Zucchini cream soup
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sonntagskarte - Hauptgerichte
Käse-Spätzle dazu Salatvegetarian
18.00
Cheese Spätzle
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Paprika mit Reis gefüllt auf Rahm-Pfifferlingen*vegetarian
20.00
Stuffed peppers with rice and chanterelles
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 86
Geschmorte Aubergine, Rote Bete & Sellerie mit Kräuter-Kartoffeln & konfireten Tomatenvegetarian
20.00
Braised eggplant, beetroot and celery
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 70
Braten vom Weide-Angus mit Spätzle & Gemüse
28.00
Angus roast with spätzle
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Frisches Seelachsfilet* mit Senf-Kruste, Ofenkartoffeln & mediterranem Gemüsepescatarian
25.00
Pollock fillet with mustard crust
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Sonntagskarte - Dessert
Zwetschgen-Birnen-Trauben-Quarkcremevegetarian
4.00
Plum-pear-grape quark cream
estimare≈ 210 kcal28 g carbohidrați
WINE & DINE
5-Gang-Herbstmenü mit Weinbegleitung durch K&U Weinhalle
135.00
Autumn 5-course menu with wine pairing — inkl. Weinbegleitung und Wasser
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 21

Acest meniu este încă corect?

90veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu hribi și gnocchi cu sfeclă truflată. Există meniuri degustare vegetariene de la 3 până la 5 feluri.

22 preparate vegetariene și 0 vegane din 38

68dia
scoreestimare

Opțiuni cu indice glicemic scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine și sărace în glucide. Roastbeef are aproximativ 18 g de carbohidrați, iar somonul cu quinoa are 35 g.

14 potrivite pentru diabet · 40 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Hauptstraße 60, 91054 Erlangen
Program
necunoscut încă
Contact
+499131974343
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-muskat.de/

Deții Muskat? Revendică locul tău.