Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen

Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette

Închis acum · se deschide 11:30

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES · STARTERS

Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot

19.00

Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon

18.00

Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

16.00

Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot

18.00

Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

17.00

Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian

17.00

Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE

Schmelz Teller 2 Persounen

21.00

Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian

19.00

Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)

estimare≈ 700 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Schmelz Mix Teller 2 Persounnen

22.00

Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)

estimare≈ 680 kcal11 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood

26.00

Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO

Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot

26.00

Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot

26.00

Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian

22.00

Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrați

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon

25.00

Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Kniddele mat Speck

23.00

Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrați

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian

25.00

Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrați

Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen

24.00

Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

QUENELLES MAISON

Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss

28.00

Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan

23.00

Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

SUMMER HIGHLIGHTS

Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun

23.00

Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

Kniddele mat Scampiën YY an der Pann

26.00

Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten

28.00

Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss

25.00

Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian

31.00

Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

MIXED GRILL

25.00

Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad

estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați

SCHNITZEL&CO

Original Wiener Schnitzel (Kallf)

29.00

Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Schmelz Schnitzel (Dinde)

26.00

Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade

estimare≈ 920 kcal55 g carbohidrați

Schmelz Poulets Cordon Bleu

27.00

Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade

estimare≈ 1050 kcal60 g carbohidrați

Schmelz Angus Tartare de Bœuf

28.00

Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade

estimare≈ 900 kcal65 g carbohidrați

Rënds Tagliata

29.00

Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

Schmelz Double Beef Smash Burger

24.00

Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade

estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

VIANDES, PRODUITS TERROIR

Entrecôte 350gg

38.00

Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet de Bœuf 300gg

39.00

Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

POISSON · FISH

Fish and Chipspescatarian

24.00

Fish and Chips, salad

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Schmelz Fësch Tellerpescatarian

32.00

Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian

23.00

Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Klenng Frituurpescatarian

23.00

Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Pêcheurpescatarian

28.00

Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

ZALOTEN

Schmelz Summer Zalott

25.00

Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Caesar

23.00

Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits

estimare≈ 720 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Niçoisepescatarian

23.00

Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Kéis Zalottvegetarian

23.00

Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises

estimare≈ 750 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Végétarienne Saisonalevegetarian

22.00

Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

PATES · PASTA

Nudels Rënds Tagliata

26.00

Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

Aglio Oliovegan

21.00

piment oiseau vegan

estimare≈ 610 kcal72 g carbohidrați

Poulet, sauce à l’orange, parmesan

24.00

Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrați

KIDS MENU

Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Fish Sticks & Frittenpescatarian

14.00

Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

Ham mat Meloun

13.00

Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

Blanne Jang mat Fritten & Zalot

14.00

Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade

estimare≈ 820 kcal52 g carbohidrați

DESSERTS

Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian

14.00

Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Café Gourmand

13.00

Gourmet Coffee — Gourmet coffee

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Thé Gourmand

13.00

Gourmet Tea — Gourmet tea

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Chocky Gourmand

13.00

Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 24

Pâtisserie vu Dag

10.00

Pastry of the Day — Pâtisserie du jour

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 39

Tiramisù fraise

11.00

Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33

Tartelettes du jour

12.00

Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Crème brûlée

10.00

Crème brûlée

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Fondant au chocolat

12.00

Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise

estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațigreu 25

Cheesecake Oreo

12.00

Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Coupe Colonel

9.00

Coupe Colonel

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Café Glacé

9.00

Iced Coffee — Café Glacé

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Dame Blanche mat warmm schokkola

10.00

Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Café affogato

8.00

Coffee Affogato — Espresso && glace vanille

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Schmelz Ile flottante

11.00

Floating Island — Ile flottante

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

Boule Glace

3.00

Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

56veggie
scoreestimare

Bucătărie luxemburgică cu opțiuni vegetale

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include knedle vegane cu legume și paste Aglio Olio. Există clătite de cartofi cu compot de mere sau brânză de capră.

11 preparate vegetariene și 2 vegane din 66

80dia
scoreestimare

Platuri de carne și salate

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe feluri principale proteice și salate. Majoritatea vin cu cartofi prăjiți, care ar trebui înlocuiți.

20 potrivite pentru diabet · 66 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Program: Lun11:30–00:00
Mar11:30–00:00
Mie11:30–00:00
Joi11:30–00:00
Vin11:30–00:00
Sâm11:30–01:00
Dumînchis
Contact: +352265796 moien@dschmelz.lu
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 84 %

Deții Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen? Revendică locul tău.