Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

NOS BROCHETTES ET GRILLADES

Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et marinégluten_free

24.00

Gluten-free meatball skewer

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné

20.70

Chicken thigh skewer with oriental sauce

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre

42.30

Chicken thigh skewer with ginger curry sauce

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Chicken wings précuits sauce BBQ

21.60

BBQ chicken wings

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Epi de maïs marinévegetarian

4.00

Marinated corn on the cob

estimare≈ 150 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Filet de poulet mariné coco

33.20

Coconut marinated chicken fillet

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Brochette de dinde au gingembre

42.30

Turkey skewer with ginger

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Brochette de mignon de porc

46.80

Pork tenderloin skewer

estimare≈ 340 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette de poulet tandoori

42.30

Tandoori chicken skewer

estimare≈ 330 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Brochette de bœuf

48.50

Beef skewer

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette roulade de bœuf

37.90

Beef roulade skewer

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochette d’agneau

46.10

Lamb skewer

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochette de mignon de veau

79.60

Veal tenderloin skewer

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Brochette cordon bleu

29.30

Cordon bleu skewer

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette saucisses cocktail

34.70

Cocktail sausage skewer

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochette halloumivegetarian

4.70

Halloumi skewer

estimare≈ 210 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brochette de scampispescatarian

6.95

Scampi skewer

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Brochette de canard

47.30

Duck skewer

estimare≈ 410 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pilons de poulet au gingembre

19.00

Chicken drumsticks with ginger

estimare≈ 390 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette boulettes Köfte

37.00

Köfte meatball skewer

estimare≈ 430 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochette végétariennevegetarian

5.30

Vegetarian skewer — Tomate, maïs, courgette et champignon

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Brochette de PDT, lard et haricots

5.30

Potato, bacon and bean skewer

estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Roulé d’aspergesvegetarian

50.30

Asparagus roll

estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Hamburger

31.70

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

Grillspeck

22.80

Grilled bacon

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pilons de poulet sunrise

19.00

Sunrise chicken drumsticks

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tranche de gigot mariné

40.00

Marinated leg of lamb slice

estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Spareribs marinés précuits (3 côtes)

25.10

Marinated spare ribs

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Grillcôtelette à l’huile

26.30

Grilled chop with oil

estimare≈ 410 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Steak de bëë mariné

44.60

Marinated beef steak

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Escalope de dinde au gingembre

38.30

Turkey escalope with ginger

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Grillcôtelette au vin

27.70

Grilled chop with wine

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

NOTRE GAMME DE SAUCISSES À GRILLER

Two-Ringer sans cumin

25.30

Two-Ringer sausage

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

St.Gallener (Mettwurst + fromage)

28.50

St. Gallener sausage

estimare≈ 340 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salcicci

29.30

Salsiccia

estimare≈ 330 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Blann Jang

33.70

Blann Jang sausage

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)

24.90

Wine roasting sausage

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Merguez

28.70

estimare≈ 300 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Wäinzoossis de veau

34.10

Veal wine sausage

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Two-Ringer avec cumin et persil

25.30

Two-Ringer sausage with cumin

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grillmettwurst

25.70

estimare≈ 450 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Saucisse jalapenos et cheddar

22.70

Jalapeno and cheddar sausage

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

CORDON BLEU DE POULET

32.00

Chicken Cordon Bleu

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SAUCISSE AU VIN BLANC

24.90

White wine sausage

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE

27.10

Blue cheese hamburger

estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BOUDIN BLANC AIL DES OURS

22.90

Wild garlic white pudding

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BOUDIN BLANC

22.90

White pudding

estimare≈ 360 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES

23.80

Spiced rolled pork belly

estimare≈ 580 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SAUCISSE SAVEUR TRUFFE

24.90

Truffle flavour sausage

estimare≈ 460 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

SAUCISSE KÖFTE

26.80

Köfte sausage

estimare≈ 440 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR

26.10

Cheddar chicken grillwurst

estimare≈ 430 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

NOS GASPACHOS

Gaspacho tomatevegan

6.50

Tomato gazpacho

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Gaspacho courgette menthevegan

6.80

Zucchini mint gazpacho

estimare≈ 70 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

NOS SALADES

Feierstengszalot

37.10

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de riz / Raïszalot

23.80

Rice salad

estimare≈ 420 kcal65 g carbohidrați

Salade de carottevegan

23.80

Carrot salad

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de chou-carottevegan

23.80

Cabbage and carrot salad

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de betteravevegan

19.80

Beetroot salad

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrați

Salade de célerivegan

23.80

Celery salad

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salade de museau / Ochsenmaulzalot

24.20

Hog snout salad

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de pâtes / Nuddelszalot

22.20

Pasta salad

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

Salade de pommes de terre

21.60

Potato salad

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrați

Salade de taboulévegan

24.60

Tabbouleh salad

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 82

Salade de concombrevegan

28.60

Cucumber salad

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de lentilles aux lardons

23.50

Lentil salad with bacon

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Pommes de terre rôties au romarinvegan

9.80

Rosemary roasted potatoes

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Purées de pommes de terre à la truffevegetarian

11.80

Truffle mashed potatoes

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

APÉRITIFS DE VOTRE BOUCHER

TOASTS RÉGAL

1.97

Assorted savory toasts — Crevettes roses / Saumon fumé / Tomate-mozzarella / Jambon cru / Terrine campagnarde

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrați

DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING

2.14

Riesling pâté slices — Mini tranches de pâté Riesling cocktail classique. Mini tranches de pâté Riesling au foie gras et éclats de pistache.

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TOASTS GOURMETS

2.37

Gourmet toasts — Brie affiné et noix / Spiralée de carpaccio de bœuf et brousse à la roquette / Mousse de foie gras et gelée de fraises / Duo de saumon fumé et rillette / Ballotine de volaille aux pistaches

estimare≈ 220 kcal16 g carbohidrați

VERRINES FROIDES

4.45

Cold verrines — Bavarois de chou-fleur, queue d’écrevisse et ciboulette, Mousse au chèvre, LISANTO et radis rose, Mousse de saumon fumé, baies roses et crème de Raifort, Salade de poireaux croquante, crème montée aux senteurs de truffe

estimare≈ 160 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MINI ÉCLAIRS

2.40

Savory mini éclairs — Purée de petits pois LISANTO / Saumon gravlax / Houmous patate douce / Dinde tandoori

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CRUDITÉS & DIPSvegetarian

32.20

Crudités and dips — Assortiment de crudités fraîches du marché dans leur panier en bois, sauce fromage blanc aux fines herbes et houmous

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

PAINS SURPRISE

CAMPAGNARD

58.10

Country surprise bread — Sélection de charcuteries maison : jambon cru / jambon cuit / salami / pâté de campagne

estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 36

SAVEUR

64.10

Flavor surprise bread — Jambon cru avec parmesan / Jambon cuit / Rémoulade d’œuf / Salami persil / Pâté de campagne / Fromage aux herbes

estimare≈ 1900 kcal130 g carbohidrațigreu 28

TOSCANvegetarian

70.00

Tuscan surprise bread — Charcuteries italiennes / Mozzarella-pesto / Ricotta -tomates / Aubergines / Poivrons

estimare≈ 1700 kcal110 g carbohidrațigreu 36

VÉGÉTARIENvegetarian

82.90

Vegetarian surprise bread — Tapenade d’artichaut-oignons rouges et carottes en pickles, Caviar d’aubergine-tartare de tomates confites, Houmous-poivrons grillés, Fromage crémeux au raifort-radis rondelles, Tomatade (confit de tomate)-tartare de courgettes rôties

estimare≈ 1500 kcal100 g carbohidrațigreu 28

MAURICETTES & BRIOCHINES

BRIOCHINES

3.32

Mini brioche buns — Jambon LISANTO / Salami / Brie aux noix / Poulet au curry / Tomate-mozzarella

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați

MAURICETTES

3.80

Mauricettes sandwiches — Saumon fumé, betterave chiogga et crème Raifort / Végétarienne (légumes croquants rémoulade) / Chèvre au lard frit et compotée d’oignons rouges au sirop d’érable / Pain Bagnat revisité

estimare≈ 190 kcal15 g carbohidrați

APÉRITIFS À CHAUFFER

FEUILLETÉS

26.00

Savory puff pastries — Feuilleté aux épinards, Mini friand, Mini croissant jambon et fromage, Talmouse aux crevettes

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați

QUICHETTES

26.00

Mini quiches — Lorraine, Poireaux, LISANTO et roquette, Duo de saumon d’Écosse

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

MINI-PIZZA

26.00

Mini pizzas — Jambon et artichaut, Jambon olive, Thon, Mini Flammenküche

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrați

PETITS FEUILLETÉS

1.66

Small puff pastries — Mini croque-monsieur classique, Muffin maïs, Chocolatine tomate olive, Chocolatine volaille curry, Gougère emmenthal

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

AMUSE-BOUCHES

1.79

Amuse-bouche assortment — Mini croissant au jambon, Mini flammenküche, Quichette lorraine, Quichette duo de saumon, Mini pizza artichaut et jambon, Feuilleté aux épinards

estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

ARDOISE À PARTAGER

« ENTRE AMIS »

28.00

Friends sharing platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

estimare≈ 850 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

« AU COIN DE LA CHEMINÉE »

23.80

Fireplace sharing platter — Jambon cru LISANTO (6 tranches), Jambon cuit paysan (2 tranches), Jambon cuit braisé (2 tranches), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

estimare≈ 780 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »

31.40

Butcher's fan platter — Jambon cru LISANTO (4 tranches), Noix de jambon braisée au miel (2 tranches), Roastbeef (4 tranches), Pâté de campagne (2 x 1/2 tranche), Jambonnette de volaille rôtie (2 pièces), Pâté Riesling individuel coupé en deux (1 pièce), Oignons grelots, cornichons, radis croquants

estimare≈ 920 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

57veggie
scoreestimare

Megerie cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include frigăruițe de legume cu roșii și dovlecei și frigăruițe de halloumi. Există gazpacho de roșii și dovlecei vegane. Pentru mese mixte, pâinea surpriză vegetariană completează platourile de mezeluri.

17 preparate vegetariene și 9 vegane din 87

82dia
scoreestimare

Mâncare de carne și grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Oferă o gamă largă de șchiopuri de proteine și cânați cu puțini carbohidrați. Este o opțiune excelentă pentru o masă sățioasă fără mult zahăr.

69 potrivite pentru diabet · 87 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
Program: necunoscut încă
Contact: 54 26 13
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette? Revendică locul tău.