înapoi la căutare

Restaurant Chilhar

Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
Assiette de jambon fermier Basque « Manex »
16.00
Basque farm ham plate
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Piperade maison, oeuf croustillant, jambon Manex et chips de xingar
13.00
Piperade with crispy egg and Basque ham
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Boudin Basque à la plancha, compotée d’oignons caramélisés et coulis de piquillos
13.00
Grilled Basque blood sausage
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fingers de pieds de cochon panés, sauce ravigote maison
13.00
Breaded pig trotter fingers
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați
Salade Basque
16.00
Basque salad — Salade, tomate, piquillos, fromage de brebis, jambon fermier et guindillas
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Salade César
18.00
Caesar salad — Salade, tomate, fromage de brebis, poulet fermier, croutons, xingar et sauce césar maison
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Axoa de veau traditionnel au piment d’Espelette fait maison, pommes grenailles
18.00
Traditional veal axoa
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Poulet fermier à la Basquaise maison, frites maison
18.00
Basque style chicken
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Burger « Bask », frites maison
18.00
Bask burger — Pain artisanal, steak haché, fromage de brebis, oignons caramélis maison, salade et tomate
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrați
Pièce du boucher, frites maison et salade verte
22.00
Butcher's cut steak
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Pavé de merlu frais à l’Espagnole, coulis de piperade maison, piments padrón et pommes grenaillespescatarian
20.00
Spanish style hake fillet
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Chipirons à la plancha au piment d’Espelette et pommes grenaillespescatarian
20.00
Grilled baby squid
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
DESSERTS
Mamia fermier (caillé de brebis) miel et sucrevegetarian
7.00
Farm sheep curd with honey
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrați
Gâteau basque maisonvegetarian
8.00
Basque cake
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 44
Moelleux au chocolat maison, boule de glace vanillevegetarian
8.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Fromage de brebis, confiture de cerise noirevegetarian
7.00
Sheep cheese with black cherry jam
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați
Café gourmand et ses mignardises maison
9.00
Café gourmand
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

40veggie
scoreestimare

Doar deserturi și brânză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Meniul include Gâteau basque, Moelleux au chocolat și brânză de oaie cu dulce de vișine. Grupurile mixte pot comanda Axoa de veau.

4 preparate vegetariene și 0 vegane din 17

66dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu influențe basce

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu un conținut moderat de carbohidrați. Există opțiuni potrivite pentru aperitive și feluri principale.

8 potrivite pentru diabet · 17 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette
Program
necunoscut încă
Contact
+33559428901 contact@hotel-chilhar.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-chilhar.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Chilhar? Revendică locul tău.