MÜLLERS auf der RÜ
Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
Închis acum · se deschide Lun 12:00
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
VORSPEISE
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
13.00
Prosciutto di Monastero
estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portion Joselito Ibérico Jamón Gran Reserva de Bellota
28.00
Joselito Ibérico Jamón
estimare≈ 210 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portion Jordan Olivenvegan
11.50
Jordan Olives
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gillardeau-Auster mit Zwiebel-Vinaigrette & Chesterbrot
6.50
Gillardeau Oyster
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gruß aus Korea mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchivegetarian
26.50
Korean Cauliflower with Fried Rice
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
14.50
Vegan Currywurst
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrați
Salat Niçoise mit Balfego Thunfisch & Kalamata Oliven
24.50
Salad Niçoise with Tuna
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salat Niçoise mit Fischfilet
18.00
Salad Niçoise with Fish
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burrata vom Büffel mit Salat von alten Tomatensorten & Basilikumeisvegetarian
21.00
Buffalo Burrata with Tomatoes
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata vom Büffel mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Buffalo Burrata with Steak
estimare≈ 510 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rindertatar mit geröstetem Sauerteigbort, bergischem Käse, Eigelbcrème & Pflücksalat
22.50
Beef Tartare
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rindertatar mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Beef Tartare with Red Shrimp
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bunter Salat der Saison mit eingelegtem Gemüse, Kernen & Nüssenvegetarian
12.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeer-Vinaigrette oder unserem Hausdressing
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bunter Salat mit Fischfilet
18.00
Mixed Salad with Fish
estimare≈ 360 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bunter Salat mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Mixed Salad with Steak
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Bunter Salat mit gegrillten argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Mixed Salad with Red Shrimp
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgischen Pommes & Mayonnaise
16.50
Veal Currywurst
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrați
„Prunier“ Caviar vom sibirischen Stör klassisch mit Blinis, Frühlingslauch, Schalotte, gehacktem Ei & Crème fraîche
52.00
Siberian Sturgeon Caviar — feines schwarzes Korn, kräftig, würzig, 15 g
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SUPPEN
Bouillabaisse mit Venusmuscheln, Queller & Sauce Rouille
19.50
Bouillabaisse
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Essenz von Sommer-Tomaten mit Ricotta-Ravioli, Olivenkaviar & Tomberrisvegetarian
16.50
Tomato Essence with Ricotta Ravioli
estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați
FISCH
Fisch des Tages mit Blattspinat, Kartoffelpüree & Schnittlauchöl
32.00
Fish of the Day
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Steinbuttfilet mit Safranrisotto & Muschelragout
42.00
Turbot Fillet with Saffron Risotto
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75
PASTA / VEGETARISCH / VEGAN
Linguine aglio, olio e Peperoncinovegan
17.00
Linguine Aglio e Olio
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67
Linguine mit Sommer Trüffelvegetarian
26.50
Linguine with Summer Truffle
estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați
FLEISCH
Gebratener Lammrücken mit Schafsmilch Gnocchi & Ratatouille Gemüse
38.00
Roasted Lamb Rack with Gnocchi
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rinderfilet mit Portweinschalotten, Süßkartoffel & grünem Spargel
49.00
Beef Fillet with Port Wine Shallots
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat, Anchovis, Limette & Preiselbeeren
36.00
Wiener Schnitzel
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71
Short Rib mit BBQ-Bohnen, Kopfsalat Saltimbocca & Maissponge
42.00
Short Rib BBQ
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
DESSERT
Müllers Kaiserschmarrn mit Beeren aus dem Schrebergarten & Joghurteisvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațigreu 30
Pfirsich Melba mit Mascarpone, Himbeersorbet und Hafercrunchvegetarian
15.50
Peach Melba
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 42
Sorbet du Chef ohne oder mit Champagnervegan
4.00
Chef's Sorbet
estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Käseauswahl mit Sauerteigbrot & Feigensenfvegetarian
18.00
Cheese Selection
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
AUS DER THEKE
Portion Brot von der Bäckerei Philipps mit gesalzener Butter von den Butterboysvegetarian
4.50
Bakery Bread with Butter
estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați
Portion LiVar Schinken Prosciutto di Monastero
11.50
Prosciutto di Monastero
estimare≈ 250 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Portion Jordan Olivenvegan
10.00
Jordan Olives
estimare≈ 200 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sardinen, mit Honigtomaten, Brotchip
18.50
Sardines with Honey Tomatoes
estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bunter Salat der Saison, eingelegtes Gemüsse, Kerne, Gruß aus Koreavegetarian
11.50
Seasonal Mixed Salad — wahlweise mit Himbeervinaigrette oder unserem Hausdressing
estimare≈ 200 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
mit gebratenen Steakstreifen
18.00
Salad with Steak
estimare≈ 400 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
mit gegrillten, argentinischen Wildfang-Rotgarnelen
18.00
Salad with Red Shrimp
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Belgische Pommesvegan
4.50
Belgian Fries
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
mit Mayo/Ketchup/Holländische Joppiesauce
4.90
Fries with Mayo/Ketchup
estimare≈ 450 kcal37 g carbohidrați
Spezial – mit Zwiebeln, Mayo & Ketchup
5.50
Special Fries with Onions
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegan
4.50
Swabian Potato Salad
estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hauptsächliches / Pasta & Co.
Kalbs-Currywurst mit hausgemachter Currysoße, belgische Pommes, Mayo
15.50
Veal Currywurst
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
LiVar Bratwurst
16.50
mit schwäbischen Kartoffelsalat und Malzbier Zwiebel Jus
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Halbes französisches Bauernhähnchen
25.00
French Roast Chicken — mit belgischen Pommes & kleinem gemischten Salat
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Backfisch vom Kabeljau
17.50
Fried Cod — mit belgischen Pommes oder schwäbischen Kartoffelsalat
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Gruß aus Koreavegetarian
21.50
Korean Cauliflower with Fried Rice — mit gebackenem Blumenkohl, Fried Rice & Kimchi
estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72
Linguine aglio, olio e Pepperoncinovegan
16.50
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrați
Vegane Currywurst mit Mumbai Curry, belgischen Pommes & veganer Mayonnaisevegan
11.00
Vegan Currywurst with Fries
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Suppe des Tages
Soup of the Day
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Müllers Eintopf des Tages mit Einlage
9.50
Stew of the Day
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ohne Einlage
8.50
Stew without garnish
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sommermenü
Salat Niçoisepescatarian
Salad Niçoise with Tuna — Balfego Thunfisch | Kalamata Oliven
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Essenz von Sommertomatenvegetarian
Tomato Essence with Ricotta Ravioli — Ricotta-Ravioli | Tomberries | Olivenkaviar
estimare≈ 400 kcal35 g carbohidrați
Steinbuttpescatarian
Turbot with Saffron Risotto — Safranrisotto | Muschelragout
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rinderfilet
Beef Fillet with Port Wine Shallots — Portweinschalotten | Süßkartoffel | Grüner Spargel
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pfirsich Melbavegetarian
Peach Melba with Mascarpone — Mascarpone | Himbeersorbet | Hafercrunch
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 36
5 Gang Menü
125.00
5 Course Tasting Menu
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
4 Gang Menü
90.00
4 Course Tasting Menu
estimare≈ 1700 kcal140 g carbohidrațigreu 33
3 Gang Menü (ohne Suppe)
70.00
3 Course Tasting Menu
estimare≈ 1300 kcal110 g carbohidrațigreu 41
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rüttenscheider Straße 62, 45130 Essen
- Program
- Lun12:00–18:00Mar12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Mie12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Joi12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Vin12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00Sâm12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:45–22:00DumînchisTagesbar: Mon-Sat 12:00-18:00. Restaurant: Tue-Sat 12:00-15:00 and 17:45-22:00
- Contact
- +4920179937701 muellers@nelson-mueller.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nelson-mueller.de/pages/mullers-auf-der-ru
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
