înapoi la căutare

Paul's Brasserie

Huyssenallee 7, 45128 Essen

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉE
TARTARE DE BŒUF
21.00
beef tartare — 90 GRAMM
estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
GRAFSCHAFTER WEINBERGSCHNECKEN “BURGUNDER ART“
19.00
escargots burgundy — 6 STÙCK
estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LEICHT KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
18.00
caramelized goat cheese — GELBE BETE, MANGO, HONIG & PASSIONSFRUCHTDRESSING
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrați
IM GANZEN POCHIERTE ARTISCHOCKEvegetarian
16.00
poached artichoke — ZWEIRLEI DIPS
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
MEERESFRÜCHTESALATpescatarian
22.00
seafood salad — LIMETTENVINAIGRETTE & PETERSILIE
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
THUNFISCHCARPACCIOpescatarian
22.00
tuna carpaccio — SAFRANVINAIGRETTE, BOTTARGA, SALAT & KAPERN
estimare≈ 190 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELNpescatarian
21.00
seared scallops — SELLERIEPÜREE, BOHNEN & HUMMERSCHAUM
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
HAUSGEMACHTE TERRINE VON ENTE & KALB
23.00
duck and veal terrine — ZWETSCHGEN & ROTWEINJUS
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CREVETTES ROSÉpescatarian
17.00
shrimp cocktail — 6 STÙCK, COCKTAILSAUCE
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
SOUPE
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
16.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
PAULS FISCHSUPPEpescatarian
28.00
fish soup — SAUCE ROUILLE
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
HÚITRE
HÚITREpescatarian
oysters — -JE NACH VERFÜGBARKEIT-
estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
PLAT VÉGÉTARIEN
PFIFFERLINGSRISOTTOvegetarian
21.00
chanterelle risotto
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
PLAT VIANDE
US-TOMAHAWK FÜR 2 PERSONEN
144.00
tomahawk steak — 1,2 KG, POMMES, GEGRILLTES GEMÜSE & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
estimare≈ 3800 kcal150 g carbohidrațigreu 28
TARTARE DE BÍetermineË
34.00
beef tartare — 180 GRAMM, POMMES & MAYONNAISE
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
BÍetermineË BOURGUIGNON
36.00
beef bourguignon — KARTOFFELPÜREE, PFIFFERLINGE, SPECK & PERLZWIEBELN
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
“STEAK FRITES“
45.00
steak frites — 200 GRAMM, RINDERFILET, POMMES, GEMISCHTER SALAT & MADAGASKAR-PFEFFERSAUCE
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
CAESAR SALAD
28.00
ROMANASALAT, SPECK, EI, SARDELLEN, PARMESAN & MAISHÄHNCHENBRUST
estimare≈ 610 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
GEBRATENES KALBSKOTELETT
43.00
veal chop — 350 GRAMM, KARTOFFELPÜREE, WILDER BROKKOLI & PFIFFERLINGRAHMSAUCE
estimare≈ 780 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
PLAT POISSON
PLATEAU DE FRUITS DE MER FÜR 2 PERSONENpescatarian
74.00
seafood platter — AUSTERN, CREVETTES ROSÉ, MEERESFRÜCHTESALAT, HUMMERCOCKTAIL & GERÄUCHERTER LACHS
estimare≈ 1100 kcal40 g carbohidrați
GEBRATENES SEETEUFELMEDAILLONpescatarian
39.00
monkfish medallion — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
DESSERT
CRÈME BRÜLÉ
8.00
crème brûlée
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațigreu 42
SCHOKOLADENPARFAIT
10.00
chocolate parfait — MANDELN, PASSIONSFRUCHT & CASSISSAUCE
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33
MARILLENKNÖDELvegetarian
13.00
apricot dumplings — SEMMELBRÖSEL & VANILLESAUCE
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 35
SORBETvegan
3.50
WILLIAMS, KIRSCH, ABRICOT
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrațigreu 39
PLAT POISSON
FANG DES TAGESpescatarian
catch of the day — PETERSILIENWURZELPÜREE, BLUMENKOHL & KRUSTENTIER - BEURRE BLANC
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Acest meniu este încă corect?

45veggie
scoreestimare

Specific francez cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto cu hribe și articau cu două tipuri de dipuri. Pentru desert există găluște cu caise și sorbet.

5 preparate vegetariene și 1 vegane din 29

70dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate din carne și fructe de mare. Majoritatea felurilor principale vin cu cartofi sau cartofi prăjiți.

17 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Huyssenallee 7, 45128 Essen
Program
Lunînchis
Mar12:00–15:00, 18:00–22:30
Mie12:00–15:00, 18:00–22:30
Joi12:00–15:00, 18:00–22:30
Vin12:00–15:00, 18:00–22:30
Sâm18:00–22:30
Dumînchis
Feiertags Ruhetag
Contact
+4920126675976
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauls-brasserie.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Paul's Brasserie? Revendică locul tău.