Trattoria Trüffel

Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen

Închis acum · se deschide 12:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ANTIPASTI

Brusche(avegetarian

14.50

Bruschetta — Frische Tomaten, Basilikum und ein Schuss extra-na=ves Olivenöl, serviert auf geröstetem Brot und mit frischen Kräutern verfeinert

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Jakobsmuscheln mit Kräutern

19.90

Scallops with Herbs — Zarte Jakobsmuscheln, perfekt gebraten mit frischen Kräutern verfeinert

estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Italienischer Salatpescatarian

16.50

Italian Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfischstücken, angereichert mit einer leichten VinaigreHe

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Käsepla(evegetarian

18.50

Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Käsepla(evegetarian

35.50

Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=

estimare≈ 800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vitello Tonnato

17.50

Zartes Kalbfleisch, fein geschniHen, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Lumache alla Diavolo

16.50

Weinbergschnecken in einer pikanten Tomatensauce, ein würziges Erlebnis

estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Composizione della Casa

18.50

House Composition Platter — Eine Auswahl an Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bresaola und Burrata

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pappa al Pomodorovegetarian

12.50

Toskanische Tomatensuppe mit Croutons, herzhaX und wärmend

estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrați

Rindertartar

24.50

Beef Tartare — Frisches Rindertartar, verfeinert mit Trüffeln und einem rohen Ei, eine Delikatesse für Feinschmecker

estimare≈ 410 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Parmaschinken & Oliven

19.50

Parma Ham and Olives — hochwer=ger Parmaschinken, serviert mit einer Auswahl an Oliven

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Rindercarpaccio

18.50

Beef Carpaccio — Dünn geschniHenes Rindercarpaccio auf Rucolasalat, garniert mit Parmesanspänen

estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tapas

22.50

Tapas Platter — Eine Varia=on von Fisch, Fleisch und Gemüse, ideal zum Teilen

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

AnBpasto Misto da Tartufo

19.50

Truffle Antipasto Misto — Auswahl an Fisch, Fleisch und Gemüse mit einem Hauch von Trüffel

estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

PASTA

Gnocchi Formaggio Trüffelvegetarian

22.50

Truffle Cheese Gnocchi — mit einer Trüffelpaste gefüllte Gnocchi in cremiger Sauce, ein wahres Geschmackserlebnis

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Fregola Sarda Vongolepescatarian

21.50

Fregola Sarda with Seafood — Fregola Sarda mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, eine köstliche Kombina=on aus dem Meer

estimare≈ 610 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 82

SpagheN Scogliopescatarian

21.50

Spaghetti Scoglio — Spaghed mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht

estimare≈ 580 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 77

Tagliatelle mit Filetspitzen

24.50

Tagliatelle with Beef Fillet — cremige Tagliatelle mit zarten Filetspitzen und Steinpilzen, ein Genuss für Fleischliebhaber

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Italienische Lasagne

16.50

Italian Lasagna — Tradi=onelle Lasagne mit Mozzarella und Parmigiano, ein Klassiker der italienischen Küche

estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Tortelloni in Trüffelsoßevegetarian

22.50

Tortelloni with Truffle Sauce — Tortelloni in einer aroma=schen Trüffelsoße, eine edle Pasta-Variante

estimare≈ 740 kcal58 g carbohidrați

CARNE

SalBmbocca alla Romana

32.50

Saltimbocca alla Romana — mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Chateaubriand Steak

90.00

mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Chateaubriand Steak

170.00

mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße

estimare≈ 1700 kcal60 g carbohidrați

Lammkotele(

32.50

Lamb Chops — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräutern

estimare≈ 750 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kalbsleber Veneziana

29.50

Veal Liver Veneziana — mit Pasta

estimare≈ 700 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

Rinderfilet Trüffel

42.50

Beef Fillet with Truffle — mit gehobeltem Trüffel und Pasta in Trüffelsoße

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați

PESCE

Dorade Royalpescatarian

27.50

Royal Dorade — mit RisoHo und Tagesgemüse

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Steak vom SchwerSisch alla Grigliapescatarian

36.50

Grilled Swordfish Steak — mit RisoHo und Tagesgemüse

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 71

Filet vom Steinbu(pescatarian

38.50

la Courbine Fillet — mit Fregola Sarda

estimare≈ 620 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Gemischter Fischtellerpescatarian

39.50

Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 71

Gemischter Fischtellerpescatarian

75.00

Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse

estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrați

Gegrillte Gambaspescatarian

36.50

Grilled Gambas — mit RisoHo und Tagesgemüse

estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 77

Tagesfischpescatarian

Fish of the Day — für unsere aktuelle Auswahl, fragen Sie biHe das Personal.

estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

DOLCE

Panna Co(avegetarian

9.50

Panna Cotta

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Gelato al Tartufovegetarian

9.50

Truffle Gelato

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Mousse au Chocolatvegetarian

9.50

Chocolate Mousse

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38

Crème Brûléevegetarian

9.50

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

Tiramisuvegetarian

9.90

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Zabaionevegetarian

13.50

Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31

Vorspeisen

Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit Sonnenblumenkernen und Croutonsvegetarian

12.50

Hokkaido Pumpkin Soup

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71

Büffel-Burrata mit frischem Trüffel auf einem Salatbouquetvegetarian

16.50

Buffalo Burrata with Truffle — ein Genuss für Käseliebhaber

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Warmer Ziegenkäse mit Honig auf Salat mit frischem Trüffelvegetarian

18.90

Warm Goat Cheese with Honey

estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gebratene Gambas in Knoblauch, Chili & Olivenölpescatarian

21.00

Fried Gambas with Garlic

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Risotto/Pasta

Safranrisotto mit gebratenen Gambaspescatarian

21.90

Saffron Risotto with Gambas

estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67

Tagliatelle in einer Trüffelcreme auf Rinder-Carpaccio mit frischem Trüffel

26.90

Tagliatelle with Beef Carpaccio

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați

Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Rotwein-Tomatensaucepescatarian

19.90

Spaghetti with Mussels

estimare≈ 610 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

Hauptgerichte

Miesmuscheln mit Wurzelgemüse in einer Weißweinsaucepescatarian

19.90

Mussels with Root Vegetables

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Miesmuscheln in einem Rotwein-Tomaten-Confitpescatarian

19.90

Mussels in Tomato Confit

estimare≈ 410 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Lammkeule „sardischer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln

29.50

Sardinian Style Lamb Leg

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Seeteufel auf Tagliatelle in einer Trüffelcremesaucepescatarian

42.50

Monkfish on Tagliatelle

estimare≈ 740 kcal52 g carbohidrați

Dessert

Profiteroles

9.90

Brandteigkugeln, umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Acest meniu este încă corect?

61veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu trufe

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gnocchi cu pastă de trufe și tortelloni în sos de trufe. Sunt disponibile și bruschetta cu roșii și supa pappa al pomodoro.

15 preparate vegetariene și 0 vegane din 51

73dia
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Bucătărie italiană cu trufe

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de proteine cu legume. Meniul are multe antipaste și feluri de carne potrivite.

23 potrivite pentru diabet · 51 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
Program: Lun12:00–15:00, 17:30–22:00
Mar12:00–15:00, 17:30–22:00
Mie12:00–15:00, 17:30–22:00
Joi12:00–15:00, 17:30–22:00
Vin12:00–15:00, 17:30–22:00
Sâm12:00–15:00, 17:30–22:00
Dum12:00–15:00, 17:30–22:00
Contact: +49201721110 ciao@trattoria-trueffel.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-trueffel.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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