Restaurant GarPunkt
Im Wulve 1, 45359 Essen
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Fleisch- / Fisch-Menü
gekühlte Erbsencremesuppe / Flusskrebse
14.00
Chilled pea cream soup with crayfish — Vorspeise
estimare≈ 180 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Ravioli mit Steinpilzfüllung / Selleriecreme / Kartoffelchips
15.00
Porcini mushroom ravioli with celery cream — Zwischengang
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Rosa gebratener Kalbsrücken / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rouge
32.00
Roasted veal loin with potato puree and chanterelles — Hauptspeise
estimare≈ 750 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Dunkle Schokoladenmousse / Miso-Karamell / Kirschsorbet / Grapefruit-Gel / Mandelhippe / Schokoladenerde / Haselnuss
14.00
Dark chocolate mousse with miso caramel and cherry sorbet — Dessert
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Taleggio cremeux / fermentierter Blaubeer-Radicchio / Walnusskaramell
9.00
Taleggio cheese with fermented blueberry radicchio — Käse
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
vegetarisches Menü
gekühlte Erbsencreme / Fetavegetarian
10.00
Chilled pea cream with feta — Vorspeise vegetarisch
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Gerösteter Spitzkohl / Rucola Kartoffelpüree / Pfifferlinge / Beurre Rougevegetarian
25.00
Roasted pointed cabbage with potato puree — Hauptspeise vegetarisch
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Honig-Safran-Panna Cotta / Honig-Karamell / Pfirsichsorbet / Kalamansi-Gel / Mandelhippe / Fleur de selvegetarian
14.00
Honey saffron panna cotta with peach sorbet — Dessert vegetarisch
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
4-Gang-Menü mit Weinbegleitung
89.00
4-course tasting menu with wine pairing
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 21
Kaiser Granat
20.00
Kaiser Granat with parmesan foam — Parmesanschaum / geräucherte Ananas/ Estragonöl/ Piment D`estelette Mayonnaise
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gratinierter Ziegenfrischkäse
20.00
Gratinated goat cheese with cauliflower foam — Karamellisierter Blumenkohlschaum/ Blaubeeren/ Haselnussöl
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bärlauchkrokette
20.00
Wild garlic croquette with mint yogurt — Minzjoghurt/ Tomatensalat
estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Loup de Merpescatarian
35.00
Sea bass with rhubarb and asparagus — Rhabarber/ grüner Spargel/ Brioche Croutons/ Beurre blanc/ Estragonöl
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lammkarree
35.00
Rack of lamb with couscous — Couscous/ Granatapfel/ Paprikacreme / Rotweinjus
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gebackener weißer Spargelvegetarian
30.00
Baked white asparagus with hollandaise — Sauce Hollandaise/ Rosmarinkartoffeln/ Kerbel
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Weiße Schokoladenmousse
15.00
White chocolate mousse with strawberry sorbet — Erdbeersorbet/ Buttermilch/ Basilikumöl
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Im Wulve 1, 45359 Essen
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +4920180688860
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), garpunkt-restaurant.de/