La Motte Brûlée
Rue de la Couronne 73, 7730 Estaimpuis
Închis acum · se deschide Vin 12:00
BelgianFrench€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 9 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Côté cuisine
Croquettes scampis basilic (2 pièces - salade)
17.00
Shrimp croquettes with basil
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Croquettes scampis basilic (3 pièces - frites, salade)
25.50
Shrimp croquettes with basil and fries
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Brochette de poulet
20.50
Chicken skewer
estimare≈ 350 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Brochette de bœuf
22.50
Beef skewer
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brochette mixte
22.50
Mixed skewer
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Jambon braisé
20.50
Braised ham
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Carpaccio de bœuf et sa Burrata
21.50
Beef carpaccio with burrata
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Salade César
21.50
Caesar salad
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Assiette anglaise, frites et crudités
19.50
English plate with fries and crudités
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65
Assiette à l'italienne
22.50
Italian plate
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Calamar à la romaine
20.50
Roman-style calamari
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dos de cabillaud à la provençale
23.50
Cod fillet Provençale
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade nordique « chaud & froid »
24.00
Nordic salad hot & cold
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartare de saumon
24.50
Salmon tartare
estimare≈ 300 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tomates crevettes
25.50
Tomato and shrimp
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Douceur d'été
Coupe soleil
8.50
Sorbet cerise, sorbet pomme, glace au lait d'amande, sirop d'orgeat
estimare≈ 300 kcal50 g carbohidrațigreu 32
Banana split
9.00
estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațigreu 38
La fraise dans tous ses états
Coupe de fraises au sucrevegetarian
8.00
Strawberries with sugar
estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Coupe de fraises et chantilly maisonvegetarian
8.50
Strawberries and whipped cream
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați
Panna cotta fraisevegetarian
9.00
Strawberry panna cotta
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Crêpes fraisesvegetarian
9.50
Strawberry crepes — 2 crêpes, glace vanille, fraises, coulis de fraise
estimare≈ 750 kcal95 g carbohidrațigreu 34
Coupe Melbavegetarian
9.50
Peach Melba — Glace vanille, fraises, coulis de fraise, chantilly maison
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
Coupe fraises Mottevegetarian
10.50
Motte strawberry coupe — Fraises, croûtons de boudoirs, coulis de fraise, mascarpone
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Entrées
Toast aux champignonsvegetarian
9.00
Mushroom toast
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Toast Montbéliard
9.50
Montbéliard toast
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine et crudités
9.00
Terrine and crudités
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
6 Escargots à l'ail
10.00
Snails with garlic
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
6 Scampis à l'ail
14.50
Shrimp with garlic
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon fumé
14.50
Smoked salmon
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
6 Scampis diaboliques
14.50
Devilish shrimp
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquettes aux crevettes (2 pièces)
15.00
Shrimp croquettes
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați
Nos salades
Chèvre Chaud
18.50
Warm goat cheese salad — Jambon cru, carottes râpées et raisins secs
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Lardons croûtons
18.50
Bacon and egg salad — Tomate, œuf mollet et croûtons
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Scampis
21.50
Shrimp salad — Carottes râpées, tomate, pomme et vinaigre balsamique
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Foies de volailles
19.50
Chicken liver salad — Croûtons, carottes, vinaigre de framboise
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuisson sur pierre
Plateau de viandes (bœuf, porc, dinde)
20.00
Mixed meat platter (stone grill)
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pavé
21.50
Beef steak (stone grill)
estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte
22.50
Entrecôte (stone grill)
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le plateau de filet pur de bœuf mariné au basilic
27.50
Beef fillet with basil (stone grill)
estimare≈ 480 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le bouquet de côte d'agneau mariné au thym et romarin en pierrade
29.00
Lamb chops with thyme and rosemary (stone grill)
estimare≈ 520 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Spécialités de viandes
Pavé poêlé
21.50
Pan-seared beef steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte poêlée
22.50
Pan-seared entrecôte
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Onglet à l'échalote au beurre ou au vin rouge
23.00
Hanger steak with shallots
estimare≈ 680 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Noix d'entrecôte Irlandaise
24.50
Irish entrecôte
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de cheval Argentin (avec ou sans ail)
24.50
Argentine horse fillet
estimare≈ 600 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet pur de bœuf
27.00
Beef fillet
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de bœuf façon « Tagliata »
29.00
Beef fillet Tagliata
estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet pur de bœuf façon « Tigre »
29.00
Beef fillet Tiger style
estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte à l'os pour deux personnes (± 1,200 kg)
28.50
Bone-in ribeye for two
estimare≈ 3200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Carbonnades flamandes à la bière brune
19.50
Flemish beef stew
estimare≈ 700 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Rognons, sauce moutarde à l'ancienne
20.50
Kidneys with old-fashioned mustard sauce
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Andouillette AAAAA 100% artisanale, sauce moutarde à l'ancienne
20.50
Andouillette with old-fashioned mustard sauce
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de bœuf
19.50
Beef tartare
estimare≈ 500 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Que pour les petits
Jambon frites
8.00
Ham and fries
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați
Croquettes au fromagevegetarian
8.00
Cheese croquettes
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrați
1/2 Spaghettis Bolognaise
8.50
Spaghetti Bolognese
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73
Steak haché maison, frites, ketchup
9.50
Homemade burger steak and fries
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați
Nuggets, frites, mayonnaise
9.50
Chicken nuggets and fries
estimare≈ 800 kcal55 g carbohidrați
1/2 Steak frites
12.50
Steak and fries
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați
Boulettes sauce tomate
13.50
Meatballs in tomato sauce
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
1/2 Plateau de viandes (bœuf, porc, dinde)
13.50
Mixed meat platter
estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Nos spécialités fromagères
Camembert Chaud
20.50
Baked Camembert — Fromage chaud, pommes de terre, charcuterie fumée, salade et crudités
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tartiflette
21.50
Reblochon sur des pommes de terre émincées, charcuterie fumée, salade et crudités
estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Berthoux
21.50
Berthoux cheese fondue — Fondue de fromage (Beaufort et Raclette), jambons de montagne, croûtons de pain, salade et crudités
estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați
Raclette
21.50
Raclette de Franche Comté, pommes de terre, charcuterie fumée, salade et crudités
estimare≈ 900 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos poissons
Tagliatelles aux scampis diaboliques
23.00
Scampi Tagliatelle
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați
Croquettes de crevettes 3 pièces - frites, salade
24.50
Shrimp croquettes
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Cabillaud à la Normande, sauce crème champignons crevettes
24.50
Cod Normande
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Divers
Spaghettis Bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77
Portions de frites, pommes de terre grenailles, tagliatelles, croquettes de pomme de terre
3.50
Side portions (fries, potatoes, pasta)
estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrați
Nos sauces
Sauces chaudes (Béarnaise, poivre, champignons, roquefort, moutarde à l'ancienne)
3.00
Hot sauces
estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauces froides supplémentaires (Mayonnaise, ketchup, pickles, cocktail)
0.50
Cold sauces
estimare≈ 80 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Menu (Formule)
Carpaccio d'ananas frais et sa boule de glace vanillevegetarian
Fresh pineapple carpaccio with vanilla ice cream
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 35
Crème brûléevegetarian
estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40
Dame noire ou blanchevegetarian
Dame blanche or noire
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 25
Acest meniu este încă corect?
37veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie belgiană și franceză
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include toast cu ciuperci și crochete de brânză. Majoritatea opțiunilor vegetariene sunt deserturi, precum panna cotta cu căpșuni sau crème brûlée.
11 preparate vegetariene și 0 vegane din 75
81dia
scoreestimare
scoreestimare
Multe opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă o varietate mare de preparate din carne și pește. Multe opțiuni au indice glicemic scăzut.
48 potrivite pentru diabet · 75 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Rue de la Couronne 73, 7730 Estaimpuis
- Program
- Lun—Mar—Mie—Joi—Vin12:00–21:00Sâm12:00–21:00Dum12:00–21:00
- Contact
- +3256485818 booking@lamottebrulee.be
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamottebrulee.be/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %