înapoi la căutare

Domaine Sainte-Raphine

avenue des bons enfants 12, 33370 Fargues-Saint-Hilaire

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À PARTAGER
Poulpe grillé
15.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé & jus réduit
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Cecina de bœuf
23.00
Beef Cecina — Assiette de cecina de bœuf, coulis de piquillos & sésame noir
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Houmous du moment *vegan
13.00
Hummus
estimare≈ 350 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Œufs mimosapescatarian
13.00
Deviled Eggs — Œufs mimosa bio, sarrasin torréfié & œufs de poisson
estimare≈ 280 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
MENU SAINTE RAPHINE
MENU SAINTE RAPHINE
50.00
Sainte Raphine Menu — Au choix : Entrée / Plat / Dessert
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 31
ENTRÉES
Courgettevegetarian
13.00
Zucchini Roll — Roulé de courgette Vert de Tresses, chèvre frais, condiment d’échalotes, noisettes torréfiées & gaspacho de courgette
estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Raviole
14.00
Duck Ravioli — Raviole de canard, jus barbecue, grenade & mélasse de grenade
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpacciopescatarian
15.00
Fish Carpaccio — Carpaccio de poisson, ketchup mangue-passion, fraises & vierge de tomates
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
PLATS
Ajoblanco *vegetarian
26.00
Ajoblanco — Ajoblanco, légumes verts de saison, framboises, huile d'olive & croûtons à l'ail
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
La Tartine de Sainte Raphinepescatarian
22.00
Sainte Raphine Tartine — Pain de campagne, truite gravlax, avocat, œuf poché, chèvre frais, pickles et salade verte
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson de la Criéepescatarian
30.00
Confited Fish — Poisson confit à l’huile de thym, piperade & jus d’arêtes
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pigeon
32.00
Pigeon with Risotto — Pigeon des Landes, risotto de petit épeautre, crème d’ail noir & jus corsé
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Tournedos
35.00
Beef Tournedos — Tournedos de bœuf, sauce au poivre. Servi avec frites « maison » et salade verte Ou légumes de saison
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Bœuf à partager
95.00
Bone-in Ribeye for Two — Côte à l’os (1,3kg environ), sauce au poivre. Servie avec frites « maison » et salade verte / pour 2 personnes
estimare≈ 2400 kcal120 g carbohidrațigreu 36
Paletilla de Sainte Raphine
90.00
Roasted Lamb Shoulder — Épaule d’agneau rôtie à partager, (1,6kg environ). Légumes de saison et jus corsé / pour 2 à 3 personnes
estimare≈ 2100 kcal40 g carbohidrați
MENU ENFANT
Les pitchouns
13.00
Kids Menu — Volaille panée ou Poisson, frites « maison », Glace ou dessert du moment, Sirop à l’eau ou jus de fruit
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
DESSERTS
Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Creamy — Crémeux chocolat, glace au yaourt, nuage de lait ribot & crumble aux deux chocolats
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29
Pavlovavegetarian
13.00
Red Fruit Pavlova — Pavlova aux fruits rouges
estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Abricotvegetarian
12.00
Roasted Apricot — Abricot rôti & crémeux au romarin, crumble croustillant & coulis d’abricot
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 37
Fromage de Mr Teulévegetarian
13.00
Goat Cheese Plate — Chèvre frais, confiture maison et compotée d’échalotes
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Affogatovegetarian
12.00
Glace vanille, caramel de café, chouchous de cacahuètes et café chaud
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Glaces / Sorbetsvegetarian
7.00
Ice Cream and Sorbet — Vanille bourbon de Madagascar, chocolat « Valrhona », caramel au beurre salé d’Isigny AOP, café 100% Arabica, rhum-raisin au St James. Sorbets : Citron, fruit de la passion, fraise Sengana, framboise
estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațigreu 42
MENU DU MARCHÉ
Plat du jour
22.00
Daily Special
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
29.00
Market Menu Option
estimare≈ 950 kcal70 g carbohidrați
Entrée/plat/dessert
34.00
Market Menu Full
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Œuf parfait 64°
64° Perfect Egg — émulsion de maïs, condiment basque et jambon séché
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromage frais et salade de fenouil croquantevegetarian
Fresh Cheese and Fennel Salad
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Onglet de bœuf grillé
Grilled Beef Hanger Steak — patate douce et sauce chimichurri
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day — crémeux et tombée de champignons
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Kouign-amannvegetarian
caramel au beurre salé et glace vanille
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 23
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant — crème anglaise, fruits rouges
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 31
PLATS
La Tartine de Sainte Raphinepescatarian
23.00
Sainte Raphine Tartine — Pain de campagne, truite gravlax, avocat, œuf poché, chèvre frais, pickles et salade verte
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
MENU DU SOIR & WEEK-END
Entrée/plat/dessert
50.00
Evening and Weekend Menu
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 41
MENU DU SOIR & WEEK-END
Croquetasvegetarian
À partager
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tournedos
estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte
estimare≈ 850 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include hummus, rulouri de zucchini cu brânză de capră și ajoblanco. Pentru desert există pavlova și caise coapte.

13 preparate vegetariene și 1 vegane din 36

85dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Peștele, porumbelul și mielul sunt potrivite pentru diabetici.

20 potrivite pentru diabet · 36 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
avenue des bons enfants 12, 33370 Fargues-Saint-Hilaire
Program
Lun12:00–14:00
Mar12:00–14:00
Mie12:00–14:00, 19:30–21:30
Joi12:00–14:00, 19:30–21:30
Vin12:00–14:00, 19:30–21:30
Sâm12:00–14:00, 19:30–21:30
Dum12:00–14:00
Restaurant Côté Maison: Lunch Mon-Sun 12:00-14:00, Dinner Wed-Sat 19:30-21:30. Restaurant Côté Piscine: Evening only Wed-Sat from 18:00
Contact
+33557808266 contact@sainte-raphine.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sainte-raphine.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 78 %

Deții Domaine Sainte-Raphine? Revendică locul tău.