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Buena Ciudad

eco quartier du chateau des sires de Faucigny, 74130 Faucigny

Închis acum · se deschide 18:00

€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

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Tapas froides
Tortilla espagnolevegetarian
6.00
Spanish tortilla
Baba ganoushvegan
8.00
Caviar d’aubergines fait maison avec ses croûtons grillés à l’ail
Fuet catalan – 160g.
9.00
Catalan Fuet
Tartine du soleilvegetarian
12.00
Sun Toast with Stracciatella — Pain grillé avec stracciatella et ses légumes confits au thym
Jambon serrano reserva 40g.
7.00
Serrano Ham 40g — 14 mois d’affinage
Jambon serrano reserva 80g.
12.00
Serrano Ham 80g — 14 mois d’affinage
Burrata à partagervegetarian
13.00
Burrata — Sur lit de roquette et son pesto
Tapas chaudes
Patatas bravasvegetarian
7.00
Sauce bravas (ou aïoli truffé supplément 1€)
Friture de Jols et son aïoli catalanpescatarian
8.00
Fried Jols with Aioli
Piments Padronvegan
8.00
Padron Peppers — Piments verts doux, fleur de sel et poivre du moulin
Beignets de courgettesvegetarian
8.00
Zucchini Fritters — Mayonnaise basilic
Croquetas jamon
9.00
Ham Croquettes — Incontournable croquette espagnole au jambon
Croque-monsieur catalan
12.00
Catalan Croque Monsieur — Jambon blanc, béchamel aux truffes et tomme catalane
Boles de picolat catalanes - 4 pièces
15.00
Catalan Beef and Pork Meatballs — Boulettes artisanales de bìeğ et porc, mijotées à la tomate, olive verte
Tex mex
Nachosvegetarian
8.00
Chips de maïs - sauce au choix (salsa, guacamole, cheddar)
Mix empanadas - 6 pièces
14.00
Mixed Empanadas — Chaussons farcis au poulet (3) et au bìeğ (3) - sauce tacos
Tortilla - 3 pièces & sauce
16.00
Tacos — Effiloche au choix (poulet, porc, bìeğ) - oignons, coriandre, poivrons, haricots rouges
Plats à partager
Tataki de thon à la japonaisepescatarian
17.00
Tuna Tataki — Sauce soja, gingembre, huile de sésame
Pluma de cochon iberique
18.00
Iberian Pork Pluma — Sauce chimchurri
Ribs de bìeğ confits
21.00
Beef Ribs — Sauce barbecue
C ôte de boeuf à la florentine 1,2 kg
80.00
Florentine Ribeye — Avec son gratin de pommes de terre à la truffe
Accompagnements individuels
Frites, salade, piments padronvegan
4.00
Side Selection
Gratin à la truffevegetarian
6.00
Truffle Gratin
Menu enfant
Menu enfant
11.00
Kids Menu — Croquettes de poissons frites Ou Filets de poulet frites ——— Churros “ fer à cheval”, nutella Ou Glace
DESSERTS
Dessert du moment
8.00
Dessert of the Day — (selon disponibilité)
Churros
8.00
Churros with Nutella — "Fer à cheval", Nutella
Financier fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Financier — Ganache vanille, sorbet fraise, coulis fruits rouges
Pavlova abricot & basilicvegetarian
9.00
Apricot and Basil Pavlova
Tiramisu ball cafévegetarian
9.00
Coffee Tiramisu Ball
Buena Chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Buena — Biscuit moelleux, crémeux chocolat noir & sauce chocolat
Café gourmandvegetarian
11.00
Gourmet Coffee — Expresso costadoro, pavlova, tiramisu, financier fruits rouges, Buena chocolat
Thé gourmandvegetarian
12.00
Gourmet Tea — Thé, pavlova, tiramisu, financier fruits rouges, Buena chocolat
Nos liegeois - café, chocolat, fruits rougesvegetarian
12.00
Liege Waffle Ice Cream — Glace, chantilly et sauce

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Practic

Adresă
eco quartier du chateau des sires de Faucigny, 74130 Faucigny
Program
Lun18:00–22:30
Mar18:00–22:30
Mie18:00–22:30
Joi18:00–22:30
Vin18:00–23:00
Sâm12:00–14:00, 18:00–23:00
Dum12:00–14:00, 18:00–23:00
Bar hours differ: Mon-Thu 17h-00h, Fri 16h-00h, Sat-Sun 11h-00h. Happy Hour every evening from 17:00 to 19:00
Contact
+33480161450 contact@buena-ciudad.com
Surse
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