Il Grande Nuti Trattoria

Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze

Închis acum · se deschide 12:00

Italian

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PASTA

Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione

Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Carbonara al tartufo di stagione

Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle

estimare≈ 820 kcal70 g carbohidrați

Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione

Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle

estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați

Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione

Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle

estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați

Spaghetto al pomodoro

Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce

estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați

Pasta al ragù

pasta with meat souce

estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 70

Pici senesi fatti in casa alla carrettiera

Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili

estimare≈ 620 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 65

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce

estimare≈ 810 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 69

Pasta alla carbonara

pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

estimare≈ 800 kcal68 g carbohidrați

Pasta all’Amatriciana

Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

Fusilloni alla Nuti

big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil

estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*

estimare≈ 840 kcal72 g carbohidrați

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

estimare≈ 710 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71

Gnocchi di patate ai 5 formaggi

Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce

estimare≈ 890 kcal62 g carbohidrați

Pasta con polpette al sugo

Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce

estimare≈ 820 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 68

Fusilli al pesto alla genovese

Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce

estimare≈ 760 kcal70 g carbohidrați

Fusilli al ragù Toscano

Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce

estimare≈ 790 kcal74 g carbohidrațiechilibrat 69

PASTA RIPIENA Specialità

Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano

Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce

estimare≈ 860 kcal70 g carbohidrați

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce

estimare≈ 880 kcal68 g carbohidrați

Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione

Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle

estimare≈ 810 kcal65 g carbohidrați

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte

Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream

estimare≈ 750 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65

PASTA AL FORNO

Fusilli al forno alla strascicata

Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Lasagna al forno del Nuti 400 g

Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g

estimare≈ 880 kcal62 g carbohidrați

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno

Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrați

Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno

Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce

estimare≈ 890 kcal65 g carbohidrați

RISOTTO

Risotto ai 5 formaggi

Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto

estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați

Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

estimare≈ 820 kcal62 g carbohidrați

ANTIPASTI

Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrați

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Ribollita Toscana

typical Tuscan vegetable soup with bread

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 82

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TARTARE & CARPACCI

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Carpaccio di manzo rucola e grana

Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tartare di manzo classica

Classic Beef Tartare — classic beef tartare

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle

estimare≈ 580 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filetto di manzo alla Griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise

estimare≈ 510 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

estimare≈ 550 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Peposo di manzo all’imprunetina e patate

Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella

estimare≈ 620 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Polpette al sugo e piselli

Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas

estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Cotoletta di vitella alla Milanese

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style

estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BISTECCA

Costata di Bistecca circa 500/600 gr

Ribeye Steak — grilled ribeye steak

estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea

Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef

estimare≈ 1200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bistecca di razza Chianina

Chianina Steak — famous grilled Chianina steak

estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bistecca di razza Marchigiana

Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak

estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*

Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*

estimare≈ 1100 kcal45 g carbohidrați

PESCE

Souté di cozze al vino bianco

Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Spaghetti alle vongole lupino

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Spaghetti ai frutti di mare*

Seafood Spaghetti — seafood spaghetti

estimare≈ 650 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 73

Risotto Carnaroli ai frutti di mare*

Seafood Risotto — seafood risotto

estimare≈ 680 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77

Tagliolini all’Astice

Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Pesce al forno all'isolana - 400/600 g

Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CONTORNI

Fagioli all'oliovegan

Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Verdure alla grigliavegan

Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Patate al fornovegan

Roasted Potatoes — roasted potatoes

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Patate fritte*vegan

French Fries — French fries*

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați

Insalata mista di stagionevegan

Mixed Seasonal Salad — mixed salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan

Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Patate fritte* al tartufo

Truffle Fries — French fries* with truffle

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrați

MENÚ PROMOZIONALI

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)

estimare≈ 2600 kcal80 g carbohidrațigreu 44

Acest meniu este încă corect?

35veggie
scoreestimare

Cuisine italiană axată pe carne

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include spaghete cu roșii, gnocchi cu cinci brânzeturi și parmigiana de vinete. Opțiunile vegane sunt limitate la garnituri, precum cartofii prăjiți și legumele la grătar.

6 preparate vegetariene și 6 vegane din 70

81dia
scoreestimare

Mâncare de carne și grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de fripturi și preparate din carne cu puțini carbohidrați. Majoritatea platanelor din secțiunea Bistecca nu au carbohidrați.

28 potrivite pentru diabet · 70 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
Program: Lun12:00–22:30
Mar12:00–22:30
Mie12:00–22:30
Joi12:00–22:30
Vin12:00–22:30
Sâm12:00–22:30
Dum12:00–22:30
Contact: +39055210145 prenota@ristorantenuti.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Il Grande Nuti Trattoria? Revendică locul tău.