înapoi la căutare

Osteria Pastella

Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze

Închis acum · se deschide 12:00

Italian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Primi Piatti di Pasta Fresca fatta in Casa
Pappardelle al cinghiale toscano marinato al Chianti, pinoli e pecorino di Pienza
18.00
Wild Boar Pappardelle — Pappardelle with Chianti-marinated Tuscan wild boar, pine nuts and Pecorino from Pienza
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 67
Ravioli ai pomodori secchi, zuppetta di zucchine di campo, pomodori e ricottavegetarian
19.00
Sun-dried Tomato Ravioli — Sun-dried tomato ravioli, field zucchini, tomato and ricotta broth
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
Lasagne al ragù di manzo, vitello e maiale, caprino al tartufo e olio alle erbe
18.00
Beef and Pork Lasagna — Lasagne with beef, veal and pork ragù, truffle goat’s cheese and herb oil
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
Tortelloni ripieni di ricotta e spinaci, burro e salvia e pecorino di Pienzavegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Tortelloni — Ricotta and spinach tortelloni with butter and sage and Pecorino from Pienza
estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrați
Tagliatelle flambé al tartufo fresco in crosta di Grana Padano
28.00
Truffle Tagliatelle — Flambéed tagliatelle tossed in a Grana Padano cheese wheel with fresh truffle
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrați
Tagliatelle flambé alla bottarga di muggine in crosta di Grana Padano
26.00
Bottarga Tagliatelle — Flambéed tagliatelle tossed in a Grana Padano cheese wheel with mullet bottarga
estimare≈ 690 kcal58 g carbohidrați
Sfoglia “sporca” in caciucco di canocchie del Mediterraneo e pesto di basilico
20.00
Mantis Shrimp Pasta — Peasant-style stuffed pasta in Mediterranean mantis shrimp caciucco and basil pesto
estimare≈ 620 kcal54 g carbohidrațiechilibrat 71
Risotto con spiedo di carne toscana, pecorino e melanzane alla brace
25.00
Meat Skewer Risotto — Risotto with Tuscan meat skewer meats, pecorino and chargrilled eggplant
estimare≈ 750 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71
Secondi Piatti
Appeso di carne sul carbone, affumicato e cotto 8 ore, spalmato con erbe, aglio e acciughe, contorno di patate e cipolle cotte nella cenere
32.00
Slow-cooked Smoked Meat — Hung meat over charcoal, slow-cooked and smoked for 8 hours, spread with herbs, garlic and anchovies, side dish of potatoes and onions baked in the ashes
estimare≈ 850 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Fagiano, frutti rossi al vino, spinacino e pane ai cereali
35.00
Pheasant with Red Berries — Pheasant, red berries and wine reduction, baby spinach and seeded bread
estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 85
Tagliata di manzo toscano, purea di patate, salsa al tartufo e foie gras
30.00
Beef Tagliata with Truffle — Chargrilled Tuscan beef tagliata, mashed potatoes and truffle foie gras sauce
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Diaframma di manzo scottato alla brace, cipollotto e acciughe marinate
18.00
Beef Diaframma — Chargrilled beef diaframma, spring onion and marinated anchoviest
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Bistecca alla fiorentina frollata di manzo toscano alla brace con verdure di stagione
6.50
Bistecca alla Fiorentina — Chargrilled Florentine dry-aged Tuscan T-bone steak with vegetables
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tartare di Chianina, pane fritto, zucchine e emulsione ai capperi
19.00
Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare, fried bread, zucchini and caper sauce
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Bistecca alla fiorentina frollata di Chianina toscana alla brace, con verdure di stagione
8.20
Chianina Bistecca alla Fiorentina — Chargrilled dry-aged Florentine Tuscan Chianina T-bone steak with vegetables
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Polpo arrosto, cipolle di Certaldo alla brace e salsa allo yogurt di pecora del pastore
32.00
Roasted Octopus — Chargrilled octopus, Certaldo onions and shepherd’s sheep yogurt sauce
estimare≈ 410 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Tonno del Mediterraneo arrosto, insalata di pomodori, confettura di pomodoro e acqua di pomodoro arrostopescatarian
32.00
Roasted Mediterranean Tuna — Roasted Mediterranean tuna, tomato salad, tomato jam and roasted tomato water
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81
Spiedini di calamari e guanciale alla brace, salsa al nero di seppia, limone bruciato
18.00
Squid and Guanciale Skewers — Chargrilled squid and pork guanciale skewers, cuttlefish ink sauce and charred lemon
estimare≈ 450 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carpaccio di tonno del Mediterraneo, pesche, foglie di cappero e cuore di tonnopescatarian
20.00
Tuna Carpaccio — Mediterranean tuna carpaccio, peaches, capers leaves and cured tuna heart
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Antipasti
Tagliere toscano di salumi misti di Montaione, pecorini di Pienza e crostini
18.00
Tuscan Cured Meat Board — Tuscan cured meats from Montaione, Pecorino from Pienza and crostini
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Caprese ai colori di pomodoro, mozzarella di Bufala, olive essiccate e sesamovegetarian
15.00
Caprese Salad — Caprese with tomato variations, Mozzarella di Bufala, dried olives and sesame
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pecorino di Pienza arrosto, verdure alla brace e miele al tartufovegetarian
18.00
Roasted Pecorino — Roasted Pecorino from Pienza, chargrilled vegetables and truffle honey
estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Insalata di campo, peperoni, lamponi e ricotta affumicata in casavegetarian
17.00
Field Greens Salad — Field greens, peppers, raspberries and house-smoked ricotta
estimare≈ 340 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

65veggie
scoreestimare

Paste italiene și antipasti

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ravioli cu roșii uscate și tortelloni cu ricotta și spanac. Sunt disponibile salata cu ricotta afumată și pecorino la cuptor. Ceilalți clienți pot comanda steak alla fiorentina.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 23

81dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale bogate în proteine cu legume. Pastele și risotto au un conținut ridicat de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 23 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via della Scala, 17 R, 50123 Firenze
Program
Lun12:00–14:30, 19:00–22:30
Mar12:00–14:30, 19:00–22:30
Mie12:00–14:30, 19:00–22:30
Joi12:00–14:30, 19:00–22:30
Vin12:00–14:30, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30
Dum12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+390552670240 info@osteriapastella.it
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriapastella.it/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Osteria Pastella? Revendică locul tău.