Oliviero Ristorante
Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
Închis acum · se deschide 12:00
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
La BISTECCA alla FIORENTINA
87.00
Bistecca alla Fiorentina — fino ad 1.3kg è costata, da 1.5kg in su è filetto! (Florentine T-Bone Steak) 1.3 kg rib, from 1.5 kg up is T-Bone
estimare≈ 2800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 41
con aggiunta di tartufo / with added truffle
5.00
Truffle addition
estimare≈ 50 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
i Secondi (Mains)
Filetto di manzo alla Rossini1,2
42.00
Beef Fillet Rossini — Beef fillet with foie gras medallions, porto sauce and fresh truffle
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filetto di manzo alla griglia'
35.50
Grilled Beef Fillet — Grilled beef fillet
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filetto al pepe verde
37.00
Green Pepper Beef Fillet — Fillet with green pepper
estimare≈ 620 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tagliata di Scottona con scaglie di grana, rucola e vinaigrette'
32.50
Tagliata di Scottona — Slice beef of Scottona with parmesan cheese flakes, arugula salad and vinaigrette
estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Agnello al forno in salsa di yogurt alla menta e scaglie di ravanelli'
32.50
Roasted Lamb with Mint Yogurt — Roasted lamb in a mint yoghurt sauce and radish
estimare≈ 610 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ossobuco di vitella e purea di patate
36.00
Veal Ossobuco — Veal ossobuco and potato puree
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Petto d'anatra cotto a bassa temperatura con riduzione di crema di aceto balsamico, cannella e miele di acacia con pinoli tostati14
37.00
Duck Breast with Balsamic Reduction — Duck breast cooked at low temperature with cream reduction of balsamic vinegar, cinnamon and acacia honey with toasted pine nuts
estimare≈ 640 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Controfiletto di Scottona con crema di pecorino e salvia7
33.50
Scottona Sirloin with Pecorino Cream — Scottona sirloin
estimare≈ 720 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pavé di salmone con purea di broccoletti e pinoli tostati+8pescatarian
31.50
Salmon Pavé — Salmon pavé with broccoli puree and toasted pine nuts
estimare≈ 580 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Il peposo dell'Impruneta6,12
29.00
Peposo dell'Impruneta — Typical tuscan beef stew braised in red wine and black pepper
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
da leccarsi i baffi...i Primi (Fresh Pasta)
Zuppa del giorno
13.00
Soup of the Day — Soup of the day
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Musetti di patate al ragù fiorentino
18.00
Potato Tortelli with Florentine Ragout — Potato filled tortelli with florentine ragout
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Tagliolini con fonduta di pecorino e tartufo frescovegetarian
28.00
Tagliolini with Pecorino and Truffle — Taglioini (traditional pasta) with pecorino cheese fondue and fresh truffle
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Mezzi paccheri al sugo di cinghiale, olive taggiasche e pinoli tostati
18.50
Mezzi Paccheri with Wild Boar — Mezzi paccheri with wild boar sauce, taggiasca olives and toasted pine nuts
estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 65
Tortello di scamorza affumicata chiusi a mano con crema di patate, zafferano e spaghetti di zucchinevegetarian
18.50
Smoked Cheese Tortelloni — Homemade smoked cheese tortelloni (traditional pasta) with potato cream, saffron and zucchini
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați
Pici freschi al pomodorino e rigatino di maiale con briciole di pane toscano e ricotta salata
18.50
Pici with Tomato and Pork — Homemade pici (traditional pasta) with tomato and pork rigatino with Tuscan bread crumbs and salted ricotta cheese
estimare≈ 740 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71
Risotto giallo con asparagi e brie, gamberi e provola affumicatapescatarian
19.00
Yellow Risotto with Prawns — Yellow risotto with asparagus and brie cheese, prawns and smoked provola cheese
estimare≈ 760 kcal52 g carbohidrați
Gnocchi al pomodoro e gocce di burrata e basilicovegetarian
18.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi with fresh tomato, drops of burrata and basil
estimare≈ 690 kcal62 g carbohidrați
Lasagna dell'Oliviero
16.50
Oliviero's Lasagna — Oliviero's lasagna
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Via delle Terme 51/R, 50123 FIRENZE
- Program
- Lun12:00–15:00, 19:00–23:00Mar12:00–15:00, 19:00–23:00Mie12:00–15:00, 19:00–23:00Joi12:00–15:00, 19:00–23:00Vin12:00–15:00, 19:00–23:00Sâm12:00–15:00, 19:00–23:00Dum12:00–15:00, 19:00–23:00festivi inclusi
- Contact
- +390553896135 olivieroristorante1962@gmail.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteoliviero.com/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 95 %