înapoi la căutare

La Salmoneria - Via Benozzo Gozzoli

Via Benozzo Gozzoli, 4r, 50123 Firenze

Închis acum · se deschide Joi 18:00

Italianseafood restaurant€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

starters
FRISELLA ARTIGIANALE
9.00
Artisanal Frisella with Salmon and Truffle — artisanal multigrain frisella with anchovies, smoked Norwegian salmon, avocado*, buffalo cherry tomatoes, buffalo stracciatella and stracciatella and sliced black truffle by “Stefania bottarga Calugi”
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71
FILETTO REALE
13.00
Smoked Salmon Fillet with Apple and Walnut Salad — smoked Norwegian salmon fillet, with apple and smoked Norwegian salmon fillet, with apple and walnut salad, mint yogurt sauce, and crispy onion
estimare≈ 310 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
COCKTAIL CROCCANTE
12.00
Crispy Fried Shrimp Cocktail — crispy fried shrimp* with pink sauce, pink pepper, lemon, yogurt and raspberries*
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
IL FRITTINO
12.00
Fried Squid and Vegetables — fried squid*, calamari* and fried battered vegetables*, with lime mayo
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PATATINE FRITTE
5.00
French Fries — french fries* with ketchup and mayo
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
ANTIPASTO DELLA SALMONERIA
12.00
Salmoneria Antipasto Platter — tasting of all our starters
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
TRITTICO DI SALMONE
15.00
Salmon Trio — Norwegian smoked salmon in three styles: plain, marinated with pink peppercorn and lemon, and marinated with beetroot. Served with buffalo stracciatella and a small salad.
estimare≈ 340 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
CARPACCIO DI AFFUMICATI DI MARE
15.00
Smoked Seafood Carpaccio — smoked octopus soppressata, smoked tuna and smoked swordfish, with orange, fennel and pink pepper
estimare≈ 280 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
IL CANTABRICO
15.00
Cantabrian Anchovies on Toast — Ortiz Cantabrian anchovies in olive oil, aged for 6 months in wooden barrels, citrus butter, toasted artisanal multigrain bread
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
BIS DI SELVAGGI
20.00
Wild Salmon Duo — smoked wild Sockeye salmon and smoked wild Red King salmon, with buffalo mozzarella and salad
estimare≈ 360 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TONNO DELL’ISOLANA
14.00
Seared Tuna Steak — seared tuna steak* with fresh cherry tomatoes, capers, olives, oregan and pink pepper mayo
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
smoked fish tartares
TARTARE DI SALMONE
15.00
Salmon Tartare
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTARE DI TONNO
13.00
Tuna Tartare — potatoes, sun-dried tomatoes, mustard sauce
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TARTARE DI PESCESPADA
14.00
Smoked Swordfish Tartare — smoked swordfish, zucchini with mint and lemon zest and salad lemon, yogurt and raspberries*
estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
first courses
CALAMARATA DELLA SALMONERIA
13.00
Calamarata with Salmon — egg calamarata with zucchini cream, smoked wild Sockeye salmon, chopped pistachios, lemon zest
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77
TONNARELLI SALMON & TRUFFLE
15.00
Salmon and Truffle Tonnarelli — fresh egg spaghetti, smoked wild Sockeye salmon, sliced "Stefania Calugi" black truffle, lemon butter, chopped black truffle hazelnuts
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
LA NORMA
11.00
Pasta alla Norma — egg fusilli with Norma sauce
estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
side dishes
MIXED SALADvegetarian
4.00
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
CANNELLINI BEANSvegetarian
4.00
estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 87
OVEN-ROASTED MIXED VEGETABLESvegetarian
5.00
Roasted Mixed Vegetables
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
FRIED BATTERED VEGETABLES*vegetarian
5.00
Fried Battered Vegetables
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
classic pizzas
MARGHERITAvegetarian
7.00
Margherita Pizza — tomato, mozzarella
estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 71
BUFALAvegetarian
9.00
Bufala Pizza — tomato, buffalo mozzarella
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 69
MARINARAvegan, vegetarian
6.00
Marinara Pizza — tomato, garlic, oregano
estimare≈ 650 kcal95 g carbohidrați
NAPOLI
8.00
Napoli Pizza — tomato, mozzarella, capers, anchovies
estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 69
PICCANTE
8.00
Piccante Pizza — tomato, mozzarella, spicy salami
estimare≈ 950 kcal90 g carbohidrați
SALSICCIA
8.00
Salsiccia Pizza — tomato, mozzarella, sausage
estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați
SALSICCIA E FRIARIELLI
9.00
Salsiccia e Friarielli Pizza — mozzarella, sausage and broccoli rabe
estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați
WÜRSTEL
8.00
Würstel Pizza — tomato, mozzarella, wiener
estimare≈ 960 kcal90 g carbohidrați
OLIVEvegetarian
8.00
Olive Pizza — tomato, mozzarella, Taggiasca olives
estimare≈ 880 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 72
PROSCIUTTO E FUNGHI
9.00
Prosciutto e Funghi Pizza — tomato, mozzarella, cooked ham, sautéed mushrooms*
estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 71
CAPRICCIOSA
9.00
Capricciosa Pizza — tomato, mozzarella, cooked ham, mushrooms*, artichokes*, olives
estimare≈ 920 kcal90 g carbohidrați
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
9.00
Quattro Formaggi Pizza — with mozzarella, provola, gorgonzola, aged provola cheese
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrați
PATATOSAvegetarian
8.00
Patatosa Pizza — margherita base with French fries*
estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrați
CALZONE CLASSICO
9.00
mozzarella, cooked ham, tomato
estimare≈ 950 kcal95 g carbohidrați
VEGETARIANAvegetarian
9.00
Vegetariana Covaccino — covaccino with salad, cherry tomatoes, mozzarella balls, Genovese pesto
estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 78
COVACCINO SEMPLICEvegan, vegetarian
4.00
with salt and extra virgin olive oil
estimare≈ 300 kcal45 g carbohidrați
special pizzas
GRAN FILETTO
12.00
Gran Filetto Pizza — smoked Norwegian salmon fillet, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, chopped pistachios, balsamic vinegar glaze
estimare≈ 900 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 65
CHALET DEL MARE
11.00
Chalet del Mare Pizza — creamed potatoes, smoked Norwegian salmon, crispy bacon, lamb's lettuce, shavings of aged cow's cheese
estimare≈ 1000 kcal100 g carbohidrați
MARE BIANCO
12.00
Mare Bianco Pizza — mozzarella, smoked salmon, broccoli rabe, crispy bacon, buffalo stracciatella
estimare≈ 980 kcal90 g carbohidrați
PARTENOPE
12.00
Partenope Pizza — yellow cherry tomato sauce, anchovies, stracciatella, Mediterranean-flavored olive oil, capers, and oregano
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
TOTONNO
12.00
Totonno Pizza — tomato, Sicilian tuna in oil, fresh onion, provola cheese, Taggiasca olives
estimare≈ 920 kcal78 g carbohidrați
PINNA GIALLA
13.00
Pinna Gialla Pizza — yellow tomato, smoked tuna, dried tomatoes, buffalo mozzarella
estimare≈ 880 kcal76 g carbohidrați
TIMONE OLANDESE
11.00
Timone Olandese Pizza — beef potato cream, sausage, caramelized onions, mozzarella
estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați
PASSATORE
11.00
Passatore Pizza — tomato, mozzarella, sausage, spicy salami, chili pepper, sautéed mushrooms*, and provola cheese
estimare≈ 1050 kcal78 g carbohidrați
CALZONE DEL GOLOSINO
12.00
mozzarella, provola, caramelized onion, sausage, spicy salami, crispy bacon
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 35
CARCIOFINA
11.00
Carciofina Pizza — mozzarella, gorgonzola cheese, artichokes*, bacon
estimare≈ 950 kcal74 g carbohidrați
BOMBASTIC
12.00
Bombastic Pizza — mozzarella, caramelized onion, gorgonzola cheese, spicy salami
estimare≈ 1020 kcal80 g carbohidrați
CALZONE DEL BOSCAIOLO
11.00
mozzarella, mushrooms*, sausage, provola, with tomato, garlic and oregano to garnish
estimare≈ 1100 kcal82 g carbohidrați
artisanal desserts
CHEESECAKE WITH BERRIES OR HAZELNUT COCOA CREAMvegetarian
5.00
Cheesecake with Berries or Hazelnut
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
HAZELNUT PANNA COTTA
5.00
WITH SALTED CARAMELIZED HAZELNUTS
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
TIRAMISÙ
5.00
Tiramisu
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Cuisine italiană și fructe de mare

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul oferă pizza Margherita și Quattro Formaggi. Există legume coapte la cuptor și salată.

13 preparate vegetariene și 2 vegane din 52

51dia
scoreestimare

Fructe de mare și carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe aperitive proteice din pește și fructe de mare. Felurile principale sunt dominate de pizza și paste cu carbohidrați ridicați.

14 potrivite pentru diabet · 52 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Via Benozzo Gozzoli, 4r, 50123 Firenze
Program
Lunînchis
Marînchis
Mieînchis
Joi18:00–23:00
Vin18:00–23:00
Sâm18:00–23:00
Dum18:00–23:00
The text contains conflicting information: one section lists Mon-Wed closed and Thu-Sun 18:00-23:00, while another section mentions being open 11:30-14:30 and 18:00-23:00 but closed Sunday and Monday.
Contact
+390552052825
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasalmoneriafirenze.it/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Salmoneria - Via Benozzo Gozzoli? Revendică locul tău.