Ristorante Tre Pepi
Via dell'Anguillara, 38r, 50122 Firenze
programul de lucru nu este cunoscut încă
Italian€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Antipasti di terra
Bruschetta con pomodori datterini e pecorino toscanovegetarian
7.00
Bruschetta with datterini tomatoes and pecorino
Crostone di fegatini
8.00
Liver crostini
Sformatino di zucchine con crema di parmigiano e guanciale
10.00
Zucchini flan with parmesan cream and guanciale
Caprese di bufalavegetarian
12.00
Buffalo mozzarella Caprese
Millefoglie di zucchine con mozzarella di bufala, pane croccante e acciughe
13.00
Zucchini millefoglie with buffalo mozzarella and anchovies
Burrata su letto di arancia, pistacchio e miele di acacciavegetarian
13.50
Burrata with orange, pistachio and acacia honey
Prosciutto e melone
15.00
Prosciutto and melon
Carpaccio di manzo con crema di parmigiano, valeriana e pomodorini
17.50
Beef carpaccio with parmesan cream
Carpaccio di chianina con crema di parmigiano e rucola
20.00
Chianina beef carpaccio with parmesan cream
Tartare di filetto con cuore di burrata e pomodorini secchi
20.00
Beef fillet tartare with burrata
Prosciutto di patanegra servito con burrata e pan brioche
28.00
Patanegra prosciutto with burrata and brioche
Gran selezione di salumi pregiati e formaggi tipici toscani per 2
26.00
Selection of cured meats and Tuscan cheeses
Antipasti di mare
Polpo scottato in padella con crema di ceci e lime
17.50
Pan-seared octopus with chickpea cream
Tartare di tonno, mango e salsa di soia
18.00
Tuna tartare with mango and soy sauce
Tartufo
Burrata al tartufovegetarian
18.00
Truffle burrata
Risotto al tartufovegetarian
20.00
Truffle risotto
Tagliolini al tartufovegetarian
22.00
Truffle tagliolini
Ravioli di burrata al tartufovegetarian
24.00
Truffle burrata ravioli
Carpaccio di manzo al tartufo
24.00
Beef carpaccio with truffle
Tagliata al tartufo
33.00
Sliced beef with truffle
Filetto al tartufo
34.00
Beef fillet with truffle
Spianata al tartufo
38.00
Truffle spianata
Primi piatti di terra
Spaghetti al pomodoro frescovegan, vegetarian
9.00
Spaghetti with fresh tomato
Minestronevegan, vegetarian
9.00
Ribollitavegan, vegetarian
9.00
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
9.00
Spaghetti freschi al ragù toscano
10.00
Fresh spaghetti with Tuscan ragu
Maccheroni al finto pesto e pomodorinivegetarian
12.00
Maccheroni with fake pesto and cherry tomatoes
Gnocchetti alla Sorrentinavegetarian
12.00
Linguine alla carbonara
13.50
Linguine carbonara
Melanzane alla Parmigianavegetarian
13.00
Eggplant Parmigiana
Lasagne
13.00
Lasagna
Pici ai 3 Pepivegetarian
14.00
Pici with 3 peppers
Tagliolini ai funghi porcinivegetarian
14.00
Tagliolini with porcini mushrooms
Ravioli di burrata al pomodoro fresco con pinolivegetarian
14.00
Burrata ravioli with fresh tomato and pine nuts
Risotto agli asparagi, zucchine, pomodorini e burratavegetarian
14.50
Risotto with asparagus, zucchini, tomatoes and burrata
Tortelloni al pecorino e peravegetarian
15.00
Tortelloni with pecorino and pear
Pappardelle al cinghiale di maremmano
16.00
Pappardelle with Maremmano wild boar
Spaghetti integrali con peperoncino dolce, capperi, acciughe pane tostato
16.00
Whole grain spaghetti with chili, capers and anchovies
Penne di farro, guanciale, pomodoro e burrata
16.00
Farro penne with guanciale, tomato and burrata
Tagliolini alla carbonara e tartufo
22.00
Tagliolini carbonara and truffle
Primi piatti di mare
Risotto ai gamberi e verdure
16.00
Risotto with shrimp and vegetables
Paccheri al ragù di spigola e pistacchio
17.00
Paccheri with sea bass ragu and pistachio
Linguine a frutti di mare sgusciati
18.00
Linguine with mixed seafood
Secondi piatti di mare
Filetto di branzino all'isolanapescatarian
26.00
Sea bass fillet Isolana style
Tonno scottato e tris di pomodorini datterini, olive e capperipescatarian
27.00
Seared tuna with cherry tomatoes, olives and capers
Gamberoni alla piastra con purè di fagioli e zucchine trifolatepescatarian
30.00
Grilled king prawns with bean puree and zucchini
Secondi piatti di terra
Filetto alla griglia
29.00
Grilled beef fillet
Filetto di manzo all'aceto balsamico
31.00
Beef fillet with balsamic vinegar
Filetto di manzo ai tre pepi
32.00
Beef fillet with three peppers
Filetto di manzo con speck infiltrato e lardo di Colonnata
32.00
Beef fillet with speck and lardo
Orecchio d’elefante di vitella
32.00
Veal elephant ear
Filetto di Chianina
34.00
Chianina beef fillet
Filetto di manzo al foie gras con mele caramellate
36.00
Beef fillet with foie gras and caramelized apples
Petto di pollo alla parmigiana
22.00
Chicken parmesan
Piccione al forno dello chef
24.00
Roasted pigeon
La scaloppina di vitello al limone
24.00
Veal scaloppine with lemon
Tagliata di manzo aromatizzato all'aglio, olio e rosmarino
26.00
Sliced beef with garlic and rosemary
Tagliata di manzo su letto di rucola e grana
27.00
Sliced beef with arugula and parmesan
Ossobuco alla toscana
27.00
Tuscan Ossobuco
La spianata aromatizzata alle erbe
28.00
Herbed spianata sausage
Le nostre Bistecche
Bistecca alla fiorentina
62.00
La costata "Bistecca alla costola" (600gr)
32.00
Ribeye steak
Bistecca di Chianina
80.00
Chianina steak
Bistecca scottona
67.00
Heifer steak
Bistecca alla costola (scottona) (600gr)
36.00
Heifer ribeye steak
Bistecca Angus
90.00
Angus steak
Contorni
Spinaci saltativegetarian
7.00
Sauteed spinach
Patate al fornovegetarian
7.00
Roasted potatoes
Insalata mistavegetarian
7.00
Mixed salad
Rucola e pomodorinivegetarian
7.00
Arugula and cherry tomatoes
Fagioli all’oliovegan
7.00
Beans in oil
Patate frittevegetarian
7.00
French fries
Verdure alla grigliavegetarian
10.00
Grilled vegetables
Insalate
Insalata Primaveravegetarian
10.00
Spring salad
Insalata Rusticavegetarian
11.50
Rustic salad
Insalata grecavegetarian
12.00
Greek salad
Capresevegetarian
12.00
Caprese salad
Insalata di soncinovegetarian
12.50
Sonnolino salad
Insalata nizzardapescatarian
13.00
Niçoise salad
Insalata Caesar
13.00
Caesar salad
Dolci
Cheesecakevegetarian
7.00
Panna cottavegetarian
7.00
Gelativegetarian
7.00
Ice cream
Sorbetti al limone o alla mela verdevegan
7.00
Lemon or green apple sorbet
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu
Crème brûléevegetarian
8.00
Tortino al pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio cake
Cantuccini di Prato col Vinsantovegetarian
10.00
Cantuccini with Vinsanto
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Practic
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