Restaurant Piet Henningsen
Schiffbrücke 20, 24939 Flensburg
programul de lucru nu este cunoscut încă
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Vorspeisen & Suppen
Filet vom Flensburger Räucheraal
18.00
Smoked Eel Filet — auf Rührei mit geröstetem Schwarzbrot und Butter
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
1/2 kanadischer, gegrillter Hummer
27.00
Grilled Lobster — mit Aioli-Schaum und frischem Baguette
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați
Überbackener Sylter Ziegenfrischkäsevegetarian
15.00
Baked Goat Cheese — mit Preiselbeeren und Baguette
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Gambas al Ajillo
16.00
Garnelen auf spanische Art mit Knoblauch und mildem Chili in Olivenöl gebacken, dazu frisches Baguette
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
Labskaus als kleine Portion
13.00
Labskaus (Small Portion) — mit Rollmops, Rote Bete und Spiegelei
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Büsumer Krabben-Cremesuppe
11.00
North Sea Crab Cream Soup — mit Nordseekrabben als Einlage und einem Sahnehäubchen
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Original Flensburger Fischsuppe
12.00
Flensburger Fish Soup — Die Bouillabaisse des Nordens, zubereitet nach einem über 136 Jahre alten Hausrezept mit reichlich Fisch und Meeresfrüchten
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Fleischgerichte
RibEye-Steak von der Husumer Färse ca. 300g
38.00
Ribeye Steak — ein herzhaftes und saftiges gegrilltes Steak mit dem typischen Fettauge, serviert mit frischen geschmorten Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter sowie leckeren Bratkartoffeln
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Argentinisches Filetsteak ca. 200g
39.00
Argentine Filet Steak — mit einer Cognac-Pfeffersauce, in Butter geschmorten Prinzessbohnen, Cherrytomaten und hausgemachten Pommes frites
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Steak und Lobster
49.00
Steak and Lobster — argentinisches Filetsteak ca. 200g und 1/2 gegrillter Hummer mit unserem Aioli-Schaum und hausgemachten Pommes frites
estimare≈ 920 kcal48 g carbohidrați
Original Wiener Kalbsschnitzel
29.00
Wiener Schnitzel — mit in Butter geschwenkten feinen Erbsen, Sauce Béarnaise, Preiselbeeren sowie Bratkartoffeln
estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați
Von der Scholle
Scholle nach Art der Müllerin
24.00
Sole Meunière — in Butter gebraten
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Scholle nach Finkenwerder Art
26.00
Finkenwerder Style Sole — mit gebratenem Speck
estimare≈ 520 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Scholle Büsumer Art
39.00
Büsum Style Sole — mit Kräuterrührei und leckeren Nordseekrabben
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Schollenfilet in Eihülle gebraten
26.00
Fried Sole Fillet in Egg Batter — auf Wirsing in Rahm und geröstetem Speck
estimare≈ 510 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gedünstete Roulade vom Schollenfilet
32.00
Steamed Sole Roulade — mit 2 Riesengarnelen und Cherrytomaten auf einer Hummersauce
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Unsere Fischgerichte
Kabeljaufilet -gebraten-
28.00
Fried Cod Fillet — auf einem Gemüsepotpourri mit einer Pommery-Senfsauce und Herzoginkartoffeln
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Duett vom norwegischen Lachsfilet und Kabeljaufilet -gebraten-
29.00
Salmon and Cod Duet — mit Muschelfleisch in einer Dill-Weißweinrahmsauce und Herzoginkartoffeln
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrați
Lachsfilet -gebraten-
29.00
Fried Salmon Fillet — auf geschmorten Gurken in Weißweinrahmsauce und Herzoginkartoffeln
estimare≈ 630 kcal32 g carbohidrați
Fish & Chips
26.00
Fish and Chips — gebackenes Kabeljaufilet mit frischen Pommes frites und Aioli-Schaum
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Flensburger Fischteller
28.00
Flensburger Fish Platter — Lachs-, Seelachs- und Schollenfilet auf Muschelfleisch mit Gemüsejulienne, Pommery-Senfsauce und Bratkartoffeln
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Rotzunge Müllerin ca. 400 Gramm
36.00
Sole Meunière (Large) — mit Butter gebraten, mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Rotzunge Kopenhagener Art ca. 400 Gramm
40.00
Copenhagen Style Sole — mit Riesengarnelen, grünem Spargel, Hummersauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat
estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Wolfsbarsch (Loup de mer)
29.00
Sea Bass — mit Olivenöl gebraten auf geschmorten mit Basilikum verfeinerten Tomaten sowie kanarischen Kartoffeln und Mojo-Sauce
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Unsere Linguine DE CECCO
Garnelen
26.00
Shrimp Linguine — mit grünem Spargel, Paprika und Linguine in Weißweinrahmsauce
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Linguine ANGI (vegan)vegan
16.00
Vegan Linguine — Linguine mit mediterranem Gemüse-Mix mit Oliven und Knoblauch in Olivenöl
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrați
Norwegischer Lachs
26.00
Salmon Linguine — mit Linguine, Cherrytomaten in Sahnesauce
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Getrüffelte Linguine
29.00
Truffle Linguine — mit Filetspitzen vom Iberico Schwein, Champignon, Zwiebeln in Rahmsauce, getoppt mit Trüffelperlen aus Aragon
estimare≈ 850 kcal58 g carbohidrați
Unsere vegetarischen Gerichte & Salate
3 knusprige Falafelvegetarian
24.00
Falafel with Hummus — auf hausgemachtem Hummus, serviert mit frischem gemischtem Salat und Granatapfelkernen
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74
Vegetarische Tapas Plattevegetarian
24.00
Vegetarian Tapas Platter — 4 verschiedene kalte und warme Tapas mit Aioli-Schaum und Baguette
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați
Omas Gurkensalatvegetarian
6.00
Cucumber Salad — abgeschmeckt mit Zitrone und Dill
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Kleiner Salattellervegetarian
10.00
Small Mixed Salad — gemischter Babyleafsalat mit knackigem Gemüse
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Großer Gartensalat
32.00
Large Garden Salad with Shrimp — mit 5 Riesengarnelen, Balsamico-Dressing, würzigem Aioli-Schaum und ofenfrischem Baguette
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65
Piet's Klassiker
Halligbrot
32.00
150 g Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Butter und zwei Spiegeleiern
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Echtes holsteiner Matjesfilet Hausfrauenart
19.00
Matjes Fillet — Apfel, Gewürzgurke und Zwiebel in pikanter Sahnesauce mit Bratkartoffeln
estimare≈ 640 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65
Labskaus
24.00
mit Rollmops, Roter Bete, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern
estimare≈ 680 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Desserts
Original Flensburger Rumtopf
11.00
Rumtopf — Diese Flensburger Spezialität hat es in sich wird sie doch ausschließlich aus frischen Früchten, Zucker und altem, 54 vol% starkem Flensburger Rum hergestellt. Daher bitte nur für Erwachsene!! Lecker kombiniert mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
estimare≈ 350 kcal42 g carbohidrațigreu 39
Tiroler Apfelstrudel
9.00
Apple Strudel — Täglich frisch gebacken, mit Vanillegourmeteis und Schlagsahne
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Mousse au Chocolat
10.00
Chocolate Mousse — hausgemacht mit Schlagsahne und Erdbeeren
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațigreu 33
Crème Brûlée
9.00
veredelt mit echter Bourbon Vanille, unwiderstehlich zart und knusprig
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Cup Danmark
9.00
Vanillegourmeteis mit heißer Schokolade, Schlagsahne und Mandelsplitter
estimare≈ 580 kcal62 g carbohidrațigreu 29
Für Genießer: „zusammen oder getrennt“
10.00
Espresso with Vanilla Ice Cream — Vanillegourmeteis mit 2 cl Frangelico (Haselnusslikör) und Espresso
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 35
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48veggie
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Câteva opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include paste Linguine ANGI cu legume și măsline. Sunt disponibile și falafel cu hummus sau brânză de capră gratinată cu merișore.
6 preparate vegetariene și 1 vegane din 42
74dia
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Fructe de mare și steaks low-carb
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate proteice din pește și carne. Multe feluri principale au un indice glicemic scăzut.
17 potrivite pentru diabet · 42 preparate
Recenzii
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Practic
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- Schiffbrücke 20, 24939 Flensburg
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- necunoscut încă
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- +4946124576 moin@piet-im-fischmarkt.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piet-im-fischmarkt.de/
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- completitudine 67 %, încredere 95 %