Brasserie Albert 1er

Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville

Închis acum · se deschide Joi 11:00

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 6 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 6 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À PARTAGER (OU PAS!)

Portion de Cubes de Fromage d'Orvalvegetarian

6.00

Orval cheese cubes

estimare≈ 320 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Portion de Cubes de Saucisson Gaumais

6.00

Gaumais sausage cubes

estimare≈ 350 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Portion d'Olives Vertesvegan, vegetarian

5.00

Green olives

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Planche du Terroir

21.00

Regional platter — (Fromage, Charcuterie, Olives, ...)

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planchette de Tapas

18.00

Tapas platter — (2p) Pilons, Calamars, Scampis frits, ...

estimare≈ 950 kcal30 g carbohidrați

Paté Gaumais

16.00

Gaumais pâté — (Salade)

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Quiche au Fromage d'Orvalvegetarian

14.00

Orval cheese quiche — (Salade)

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Planchette de Sardines

16.00

Sardine platter — conserve "Millésimées"

estimare≈ 480 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ENTRÉES CÔTÉ DU FROID

Salade César

13.00

Caesar salad — (Poulet, croutons, parmesan, ...)

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade de Chèvrevegetarian

13.00

Goat cheese salad — (Miel, Lardons (ou pas 🌿)

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Carpaccio de Boeuf à l'Italienne

18.00

Beef carpaccio Italian style — (Roquette, Parmesan, ...)

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio de Boeuf à la Tartufata

20.00

Beef carpaccio with tartufata — (Roquette, Parmesan, ...)

estimare≈ 360 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ENTRÉES CÔTÉ DU CHAUD

Scampis Maison

21.00

House scampi — (sauce tomate fraîches, ail, 6 pièces)

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Croquettes de Crevettes Artisanales

19.00

Artisan shrimp croquettes

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquettes de Fromage Artisanalesvegetarian

16.00

Artisan cheese croquettes

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PLATS CÔTÉ FRAÎCHEUR

Tartare de Boeuf Coupé au Couteau à la Tartufata

25.00

Hand-cut beef tartare with tartufata — (Frites, salade)

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Salade de Chèvre Chaud

18.00

Warm goat cheese salad — (Miel, Lardons - ou pas ! 🌿 )

estimare≈ 520 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pêche au Thon

19.00

Tuna fishing style — frites et salade

estimare≈ 780 kcal52 g carbohidrați

Assiette Gaumaise

20.00

Gaumais platter — (Charcuterie locale et crudités, frites)

estimare≈ 920 kcal58 g carbohidrați

PLATS CÔTÉ PÂTES

Linguines Fraîches Bolognaise

16.00

Bolognese linguine

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Linguines Fraîches aux Scampis

20.00

Scampi linguine — (Crème, Ail, Tomates Cerises)

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

Linguines Fraîches au Fromage d'Orval

20.00

Orval cheese linguine — (Crème, Lardons, Oignons)

estimare≈ 850 kcal62 g carbohidrați

Lasagnes Bolognaise

16.00

Bolognese lasagna — (20 minutes de Cuisson)

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

PLATS CÔTÉ MER

Truite Sauce Ardennaise

25.00

Trout Ardennaise sauce — (Frites, Salade)

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați

PLATS CÔTÉ TERRE

Contre-Filet de Boeuf

31.00

Beef sirloin steak — (Min. 300gr, Frites, Salade)

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați

Escalope Panée au Fromage d'Orval

28.00

Breaded Orval cheese escalope — (frites, salade)

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Suprême de Poulet Jaune au Chorizo doux

26.00

Chicken supreme with chorizo — (Risotto et salade)

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 69

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Simple

22.00

Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

estimare≈ 850 kcal52 g carbohidrați

Burger de Black Angus au Fromage d'Orval Double

28.00

Double Black Angus Orval cheese burger — (Choux Rouge, Pickels, Salade, Tomate, Bacon, ou option Veggie 🌿 ! )

estimare≈ 1100 kcal55 g carbohidrați

Carbonnade Flamande à la Bière d'Orval

25.00

Flemish carbonnade — (frites, salade)

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

Boulettes à la Bière d'Orval "Façon Liègeoise"

20.00

Liège style beer meatballs — (Frites, Salade)

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați

Cordon Bleu Maison Sauce Champignons

24.00

House Cordon Bleu — (frites, salade)

estimare≈ 920 kcal52 g carbohidrați

NOS SAUCES

Beurre Maître d'Hôtel / Poivre / Champignons

4.00

Steak sauces

estimare≈ 120 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce au Fromage d'Orval (Lardons)

4.50

Orval cheese sauce

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mayonnaise, Ketchup, Moutarde

1.00

Condiments

estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrați

NOS ACCOMPAGNEMENTS (SUPPLÉMENTS)

Fritesvegan, vegetarian

4.00

Fries

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

Croquettes

4.00

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pâtesvegetarian

4.00

Pasta

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați

Rizvegan, vegetarian

4.00

Rice

estimare≈ 220 kcal42 g carbohidrați

Saladevegan, vegetarian

4.00

Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PLATS CÔTÉ BRASSERIE

Orvaliflette (Tartiflette au Fromage d'Orval)vegetarian

18.00

Orvaliflette — (Salade)

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Choucroute Royale

25.00

Royal choucroute — (En Saison)

estimare≈ 950 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Croque-Monsieur au Fromage d'Orval

14.00

Orval cheese croque-monsieur — (Salade)

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați

MENUS KIDS

Pâtes Bolognaise

12.00

Kids Bolognese pasta — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Nuggets Frites Ketchup

12.00

Kids nuggets and fries — (+ Glace 1 boule : Vanille/Chocolat/Fraise)

estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrați

DESSERTS

Soufflé Glacé aromatisé au Grand Marnier

11.00

Grand Marnier frozen soufflé

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Tiramisu Spéculoos

9.00

Speculoos tiramisu

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Mousse au Chocolat

9.00

Chocolate mousse

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Panna Cottavegetarian

9.00

(Fruits du moment)

estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Crème Brulée

9.00

Crème brûlée

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Dame Blanche

9.00

(Chocolat Maison)

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Banana Split

10.00

(Chocolat Maison)

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28

Brésilienne

9.00

(Caramel Beurre Salé Maison)

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27

Duo de Sorbetsvegan

8.00

Sorbet Duo — (Citron, Framboise, Coulis)

estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrațigreu 35

Café Gourmand

11.00

(Laisse-toi faire !)

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Coupe Colonel

12.00

(Sorbet Citron, Vodka)

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Coupe de Glace 1 Boule

3.00

Ice Cream (1 scoop) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați

Coupe de Glace 2 Boules

5.00

Ice Cream (2 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Coupe de Glace 3 Boules

7.00

Ice Cream (3 scoops) — (Vanille, Moka, Chocolat, Fraise)

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32

Nos 2 Crêpes

10.00

Crêpes — Sucre / Chocolat Maison / Caramel Beurre Salé / Nutella / Mikado (+2€) / Banana Split (+2,5€) / Flambées au Grand Marnier et Glace Vanille (+3€)

estimare≈ 500 kcal65 g carbohidrațigreu 44

Irish Gourmand

16.00

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22

Acest meniu este încă corect?

52veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu brânză Orval

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include orvaliflette și quiche cu brânză Orval. Există opțiunea de burger veggie și crochete de brânză.

12 preparate vegetariene și 5 vegane din 61

72dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe aperitive proteice și câteva feluri principale potrivite. Majoritatea plinurilor sunt servite cu cartofi prăjiți sau paste.

21 potrivite pentru diabet · 61 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Pl. Albert 1er 1, 6820 Florenville
Program: Lun11:00–22:00
Mar11:00–22:00
Mie11:00–18:00
Joi11:00–22:00
Vin11:00–22:00
Sâm11:00–22:00
Dum11:00–22:00
Contact: +3261279860 brasseriealbert1er@outlook.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriealbert1er.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie Albert 1er? Revendică locul tău.