L'Ecrevisse
L'Écrevisse, 90100 Florimont
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Entrées
Planche apéritive
7.00
Appetizer platter — Légumes, charcuteries, terrines, fromages
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cocktail d'écrevisses
13.50
Crayfish cocktail
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de boeuf
15.00
Beef carpaccio
estimare≈ 310 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartine de chèvre chaud, pesto rouge et poivrons marinés, salade verte.vegetarian
12.50
Warm goat cheese tartine
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Tartare de tomates et mozzarella en millefeuillesvegetarian
12.00
Tomato and mozzarella millefeuille
estimare≈ 340 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
tataki de saumon, vinaigrette à la mangue
14.00
Salmon tataki
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos planches (plat unique)
Planche du boucher froide
19.50
Butcher's cold platter — Charcuteries et terrines maison, salade de pommes de terre, fromages...
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Planche du Haut-Doubs chaude
19.50
Haut-Doubs hot platter — Saucisses de Morteau et de Montbéliard, jambon fumé, fumé divers, pommes de terre, cancoillotte chaude
estimare≈ 980 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette Océanepescatarian
23.00
Ocean platter — Cocktail d'écrevisses, médaillon de saumon, poisson selon marché, crevettes, salade verte.
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
Nos poissons
Friture de carpe, frites, salade verte
23.00
Fried carp with fries — À volonté
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Filet de sandre aux écrevisses et vin d'Arbois
24.50
Pike-perch fillet with crayfish
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
pavé de thon sauce vierge aux herbes
25.00
Tuna steak with virgin sauce
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
filet de dorade olives et tomates séchées
24.00
Sea bream fillet with olives
estimare≈ 410 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Nos viandes
Faux filet de bœuf
24.00
Sirloin steak — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
estimare≈ 650 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Filet de boeuf
30.00
Beef fillet — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côte de bœuf
31.00
Ribeye steak — Sauce au choix : poivre, maitre d'hotel ou morilles (supplément 6 €)
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Sauce aux morilles
6.00
Morel sauce
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tête de veau façon gribiche
17.50
Calf's head gribiche
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare de Bœuf.
25.00
Beef tartare
estimare≈ 520 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de volaille au chorizo doux et risotto aux légumes.
22.00
Chicken supreme with chorizo and risotto
estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Portion de fritesvegan, vegetarian
4.00
French fries
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați
Assiette de fromagevegetarian
6.00
Cheese plate
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Nos menus
Menu "Tout Écrevisses"
40.00
Crayfish menu — Verrine avocat et écrevisses aux agrumes et aneth. Risotto aux écrevisses et légumes. Fromages. Dessert au choix
estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați
Menu enfant
10.00
Kids menu — Steak haché ou jambon. Au choix : légumes, riz, frites ou friture de carpe. Glace 2 boules
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați
Nos desserts maison
Profiteroles
9.00
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 27
Crème brulée parfumée au Macvin
8.00
Crème brûlée
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațigreu 40
Vacherin glacé du moment
8.00
Vacherin glacé
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Bounty revisité
9.00
Bounty dessert
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Tiramisu au citron
8.00
Lemon Tiramisu
estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Nos glaces
Coupe 2 boules
4.00
Ice cream 2 scoops
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Coupe 3 boules
6.00
Ice cream 3 scoops
estimare≈ 330 kcal38 g carbohidrațigreu 41
Dame blanche
8.00
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 25
Caramel Liégeois
8.00
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 24
Chocolat Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Café Liégeois
8.00
Coffee Liégeois — Glace café, café chaud, chantilly
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 26
Coupe Griotte
8.50
Cherry ice cream cup — Glace vanille, griottines, chantilly
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Coupe Exotique
8.00
Exotic ice cream cup — Glaces banane et coco, sorbet mangue
estimare≈ 350 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Coupe Fraîcheur
8.00
Freshness ice cream cup — Ananas, passion, mangue
estimare≈ 300 kcal50 g carbohidrațigreu 39
Coupe Amandine
8.00
Almond ice cream cup — Framboise, pistache, nougat, coulis, chantilly
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Acest meniu este încă corect?
77dia
scoreestimare
scoreestimare
Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă numeroase preparate proteice din carne și pește. Steak-urile și fructele de mare au un conținut scăzut de carbohidrați.
22 potrivite pentru diabet · 42 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- L'Écrevisse, 90100 Florimont
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33384194239
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ecrevisse-florimont.fr/