înapoi la căutare

Le Kabestan

chemin du lac 1, 31130 Flourens

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

À partager ou pas
Couteaux persillés cuits
14.00
Razor clams with parsley — Cuit à la braise - 10 pièces
estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Saumon gravlax et ses toasts de fromage frais à l'aneth
17.00
Salmon gravlax with cream cheese toasts
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras maison et sa compotée d'oignons
19.00
Foie gras with onion compote
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche XL Serrano pan con tomate
19.00
Serrano ham and tomato bread
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați
Planche mixte XXL fromages et charcuteries
28.00
Mixed cheese and charcuterie board
estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burrata pestovegetarian
9.00
Burrata with pesto — Et graines de courges
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Camembert rôti miel et thymvegetarian
12.00
Roasted Camembert with honey and thyme — et ses toast de pain de campagne grillés
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Os à moelle
9.00
Bone marrow — Cuit à la braise
estimare≈ 320 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Croquetas de poisson blanc du moment
9.00
White fish croquettes — 4 pièces - sauce crème d’ail
estimare≈ 340 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos Salades Très Gourmandes !
Salade césar
22.00
Caesar salad — Salade romaine, tranches de poitrines fumées, tomates, crouton, pétales de parmesan, poulet croustillant et sauce césar
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77
Salade de chèvres chaud panés
20.00
Warm goat cheese salad — Salade romaine, chèvres chaud panés, tomates, magrets séchés, radis et noix
estimare≈ 650 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Viandes
Saucisse de Toulouse Artisanale 500gr
21.00
Toulouse sausage
estimare≈ 1450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
Magret IGP sud-ouest 350/400gr
28.00
Duck breast
estimare≈ 820 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Entrecôte
31.00
Entrecôte steak — 300gr
estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Pièce du boucher
19.00
Butcher's cut steak
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Côtelette d'agneau crème d'ail
29.50
Lamb chop with garlic cream
estimare≈ 680 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Souris d'agneau confite au thym et miel
32.00
Slow-cooked lamb shank
estimare≈ 750 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tartare Bœuf haché au couteau
19.00
Beef tartare (180g) — 180g
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Tartare Bœuf haché au couteau
28.00
Beef tartare (360g) — 360g
estimare≈ 640 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Carpaccio Bœuf Big Gargantua
23.00
Beef carpaccio — Frites, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
estimare≈ 880 kcal48 g carbohidrați
Carpaccio Bœuf burrata Big Gargantua
28.00
Beef carpaccio with burrata — Frites, burrata, huile d'olive, copeaux de parmesan, pesto et roquettes
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Burger Bœuf
21.00
Beef burger — Steak de Bœuf haché frais, Bacon, cheddar, compotée d'oignons, salade, tomates, sauce burger maison
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Poissons
Tartare de Saumon 200gpescatarian
21.00
Salmon tartare
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pavé de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with yuzu — 300gr env. et son émulsion de Yuzu
estimare≈ 580 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poisson entier thym et citronpescatarian
Whole fish with lemon and thyme — (Ardoise)
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Gambas grillées en marinadepescatarian
24.00
Grilled prawns — 7 pièces, Sauce vierges
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Seiche persillée à la planchapescatarian
26.00
Cuttlefish with parsley
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Sauces
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Sauce Poivre du moulin, Sauce roquefort, sauce échalote, sauce aïoli ou sauce crème d’ail
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS MAISON XL
Mousse au chocolat et son coulis de Nutella
10.00
Chocolate mousse with Nutella
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30
Tiramisu l’original
11.00
Tiramisu
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30
Profiteroles sauce chocolat ou nutella
13.00
Profiteroles
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrațigreu 27
Brioche perdue nutella ou caramel salé
11.00
French toast with Nutella or caramel
estimare≈ 680 kcal65 g carbohidrațigreu 25
Banoffee
11.00
Banoffee pie
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Café gourmand
12.00
Mini mousse Nutella, banoffee, tarte citron revisitée et Mini profiterole
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Assiette de fromagevegetarian
10.00
Cheese plate — Cabécou, compté 18 mois et St nectaire
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Menu Enfant
Menu Enfant
13.90
Kids menu
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71
Nuggets de filet de poulet maison
Chicken nuggets — Frites maison ou légumes croquants
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Steak haché frais
Beef patty — Frites maison ou légumes croquants
estimare≈ 520 kcal40 g carbohidrați
Croquetas de poisson blanc panés
Fish croquettes — Frites maison ou légumes croquants
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați
Mousse au nutella
Nutella mousse
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Glace 2 boules
Ice cream — Vanille, fraise ou chocolat
estimare≈ 310 kcal42 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

33veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include burrata cu pesto și camembert copt cu miere. Pentru felul principal sunt disponibile doar platourile de brânzeturi.

3 preparate vegetariene și 0 vegane din 41

76dia
scoreestimare

Platouri de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice. Ptecele și peștele sunt potrivite pentru un regim sărac în carbohidrați.

25 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
chemin du lac 1, 31130 Flourens
Program
Lun12:00–14:00, 19:30–22:00
Mar12:00–14:00, 19:30–22:00
Mie12:00–14:00, 19:30–22:00
Joi12:00–14:00, 19:30–22:00
Vin12:00–14:00, 19:30–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:30–22:00
Dum12:00–14:00
Restaurant closed Sunday evening. Bar hours differ: Mon-Fri 19:30-00:00, Sat 10:30-00:00, Sun 10:30-18:00
Contact
+33561259602 contact@lekabestan.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekabestan.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Kabestan? Revendică locul tău.