Le Voyage Gourmand
48 Rue Bernard Lefèvre, 02670 Folembray
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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Formules Tradition
Entrée, Plat, Dessert
27.00
Traditional Menu (Starter, Main, Dessert) — Menu livré froid, à réchauffer par vos soins
Entrée, plat ou plat, dessert
24.00
Traditional Menu (Starter, Main or Main, Dessert) — Menu livré froid, à réchauffer par vos soins
Les entrées
Ficelle Picardie
Tarte briochée au Maroillesvegetarian
Maroilles Brioche Tart
Pâté de viande à la bière
Beer Meat Pate
Flamiche aux poireauxvegetarian
Leek Flamiche
Tourte feuilletée à la pomme de terrevegetarian
Potato Puff Pastry Tart
Velouté de légumesvegetarian
Vegetable Velouté — selon saison
Salades composées et crudités du momentvegetarian
Mixed Salad and Crudités
Quiche lorraine
Tarte tatin à l'endivevegetarian
Endive Tatin Tart — selon saison
Assortiment de charcuteries et terrines
Charcuterie and Terrine Assortment
Les plats
Carbonnade flamande
Blanquette de veau
Veal Blanquette
Navarin de veau
Veal Navarin
Boeuf Bourguignon
Beef Bourguignon
Suprême de volaille
Chicken Supreme
Cuisse de poulet chasseur
Chicken Chasseur
Cuisse de canard confite
Duck Confit
Tajine de poulet
Chicken Tagine
Filet mignon de porc
Pork Tenderloin
Tartiflettevegetarian
Papillote de poissonpescatarian
Fish en Papillote — selon arrivage
Lasagnes à la bolognaise
Lasagna Bolognese
Option barbecue
Barbecue Platter — Brochette de poulet thym citron, brochette de bœuf yakitoris, chipolatas herbes, merguez avec crudités et pommes de terre rôties au four.
Les garnitures
Riz pilafvegetarian
Pilaf Rice
Écrasé de pommes de terrevegetarian
Mashed Potatoes
Pommes de terre rôties à l'ailvegetarian
Roasted Garlic Potatoes
Pâtes fraîchesvegetarian
Fresh Pasta
Poêlée/risotto/ratatouille de légumesvegetarian
Vegetable Risotto or Ratatouille — selon saison
Semoulevegetarian
Couscous
Gratin dauphinoisvegetarian
Purée de pois cassésvegetarian
Split Pea Puree
Mijoté de lentilles vertesvegetarian
Green Lentils
Les sauces
Sauce Maroillesvegetarian
Maroilles Sauce
Sauce forestièrevegetarian
Forestière Sauce
Sauce au bleuvegetarian
Blue Cheese Sauce
Sauce aux poivres
Pepper Sauce
Sauce tartare
Tartare Sauce
Jus de viande au thym
Thyme Meat Jus
Beurre blanc citronnévegetarian
Lemon Beurre Blanc — pour poisson
Les desserts
Tiramisu classique ou spéculoos
Tiramisu
Mousse chocolat
Chocolate Mousse
Tarte amandine
Almond Tart
Tarte aux fruits
Fruit Tart — sur base de crème pâtissière (selon saison)
Tarte aux pommes
Apple Tart
Tarte aux pommes alsacienne
Alsatian Apple Tart
Fondant au chocolat
Chocolate Fondant
Île flottante
Floating Island
Paris-Brest
Tarte citron meringuée
Lemon meringue tart
Flan pâtissier vanille
Vanilla custard tart
Crème caramel
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Recenzii
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Practic
- Adresă
- 48 Rue Bernard Lefèvre, 02670 Folembray
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33616268524
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levoyagegourmand02.fr/fr