Les Alpes Bar Restaurant
Place Olympique, 73300 Fontcouverte-la-Toussuire
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
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À PARTAGER
Assiette de frites maisonvegan
6.00
Homemade fries
Terrine de campagne
8.00
Country terrine
Guacamole et tortillavegan
8.00
Guacamole and tortilla
Saucisson sec nature
9.00
Dry cured sausage
Burratina 100gvegetarian
12.00
Burratina with pesto — servie avec pesto maison, roquette, abricots rôtis et pignons de pin
Tenders de poulet croustillants
14.00
Crispy chicken tenders — et sa sauce curry maison
Escargots en persillade
18.00
Snails with garlic butter — cassolette de 12 escargots
Planche de charcuterie
18.00
Charcuterie board
Planche mixte
22.00
Mixed charcuterie and cheese board — charcuterie et fromages affinés
Pizza à partager
Sharing pizza — consulter la carte des pizzas
BURGERS
Double smash burger des Alpes
25.00
Double smash burger — bun brioché, salade, 2 steaks hachés, oignons confits, cheddar, sauce cocktail maison
Chicken burger croustillant
24.00
Crispy chicken burger — bun brioché, salade, croustillant de poulet, reblochon, oignons confits, sauce cocktail maison
Chicken burger croustillant (végétarien)vegetarian
23.00
Crispy veggie burger — avec galette végétarienne
PÂTES ET WOK
Lasagnes maison gratinées
20.00
Homemade lasagna — servies avec salade verte
Ravioles Saint-Jean IGP Label Rougevegetarian
21.00
Saint-Jean ravioli — gratinées au comté et beaufort, servies avec de la salade verte
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants (végétarien)vegetarian
20.00
Vegetable stir-fry noodles
Wok façon asiatique aux nouilles sautées de blé et légumes croquants au poulet basse température
23.00
Chicken stir-fry noodles
PLATS
Croque-monsieur de montagne
18.00
Mountain croque-monsieur — pain de campagne, jambon blanc, comté, beaufort et sauce béchamel, servi avec salade verte
La boîte chaude des Alpages
26.00
Hot cheese box with charcuterie — boîte chaude fondue, assortiment de charcuterie et salade verte
Brochette de volaille tandoori
24.00
Tandoori chicken skewer — sauce tzaziki, servie avec frites maison et salade verte
Tartare de bœuf au couteau
25.00
Beef tartare — beaufort et comté, servie avec frites maison et salade verte
Vitello tonnato
25.00
fines tranche de veau froid et sauce tonnato, servie avec frites maison
Noix d’entrecôte Angus 300g
34.00
Angus ribeye steak — sauce chimichurri ou reblochon, servie avec frites maison et salade verte
Fondue savoyarde
27.00
Savoyard fondue — servie avec pommes de terre, assortiment de charcuterie et salade verte
Raclette traditionnelle de Savoie
31.00
Traditional Raclette — fromage à raclette en meule au lait cru, servie avec pommes de terre, assortiment de charcuterie et salade verte
SALADES
La Saint-marcellinvegetarian
21.00
Saint-Marcellin salad — salade verte, crudités, toast de Saint-marcellin, miel, thym, noix, sauce vinaigrette
L’italienne
21.00
Italian salad — salade verte, tomates séchées, crudités, burrata, jambon speck, pignons de pins, pesto
La César crunch
21.00
Caesar salad with chicken — salade, crudités, tenders de poulet croustillants, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César
Poké bowl végétarienvegan
19.00
Vegetarian poke bowl — quinoa, salade verte, carottes, chou rouge, pois chiches, fèves, radis, abricots rôtis, graines de courge, vinaigrette soja-sésame citronnée
Poké bowl truite marinée à l’anethpescatarian
24.00
Trout poke bowl — quinoa, salade verte, carottes, chou rouge, pois chiches, fèves, radis, abricots rôtis, graines de courge, vinaigrette soja-sésame citronnée
POISSONS
Tataki de thonpescatarian
25.00
Tuna tataki — servi avec julienne de légumes et frites maison
Tartare de truitepescatarian
25.00
Trout tartare — avocat, pomme verte, aneth, sésame, tomate, carotte, servi avec frites maison
Filet de Saint-pierre sauce viergepescatarian
28.00
John Dory fillet — servi avec julienne de légumes
PIZZAS
Margheritavegetarian
12.00
Margherita pizza — tomate, mozzarella fior di latte, huile d’olive et basilic
Romana
14.00
Romana pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, olives noires, huile d’olive et basilic
Capricciosa
15.00
Capricciosa pizza — tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, olives noires, huile d’olive et basilic
Sicilianapescatarian
15.00
Siciliana pizza — tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives noires, huile d’olive et basilic
4 Fromaggivegetarian
17.00
4 Cheese pizza — tomate, mozzarella fior di latte, Gorgonzola AOP, chèvre, ricotta, huile d’olive et basilic
Savoyo
17.00
Savoyo pizza — tomate, mozzarella fior di latte, compotée d’oignons, pommes de terre, lardons et reblochon
Vegetariovegetarian
16.00
Vegetariano pizza — tomate, mozzarella fior di latte, courgettes et aubergines grillées, champignons, artichauts marinés, huile d’olive et basilic
Melatovegetarian
17.00
Melato pizza — tomate, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, noix, olives noires, huile d’olive et basilic
Carlo
16.00
Carlo pizza — tomate, mozzarella fior di latte, spianata, roquette, huile d’olive et basilic
Carlota
19.00
Carlota pizza — tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon speck, roquette, crème de balsamique
Burratavegetarian
21.00
Burrata pizza — tomate, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, tomates cerises, huile d’olive et basilic
FROMAGES ET DESSERTS MAISON
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged cheese plate — servis avec salade verte
Faissellevegetarian
7.00
Fresh cheese (Faisselle) — nature, crème ou coulis de fruits rouges
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla crème brûlée
Nougat glacévegetarian
9.00
Frozen nougat — et son coulis de fruits rouges
Cheese cake myrtillevegetarian
10.00
Blueberry cheesecake
Mœlleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate moelleux — crème fouettée
Café gourmand
10.00
et ses quatre mignardises
Tarte tatin aux abricots
10.00
Apricot Tarte Tatin — et sa boule de glace yaourt
Génépi gourmand
13.00
2 cL de génépi au lieu du café, servi avec quatre mignardises
Tiramisu
9.00
GLACES
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (1 boule)
3.50
Artisan Ice Cream / Sorbet (1 scoop)
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (2 boules)
6.00
Artisan Ice Cream / Sorbet (2 scoops)
Glaces artisanales / Sorbets artisanaux (3 boules)
7.50
Artisan Ice Cream / Sorbet (3 scoops)
Chocolat liégois
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, nappage chocolat, crème fouettée
Café liégeois
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, expresso, crème fouettée
Caramel liégeois
10.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, nappage caramel, crème fouettée
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, chocolat fondu, crème fouettée
Colonel
12.00
2 boules de glace citron, vodka
Coupe des Alpes
12.00
2 boules génépi, 1 boule poire, liqueur de génépi, crème fouettée
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