Zur Buchscheer Apfelweinwirtschaft

Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main

Închis acum · se deschide 12:00

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Aus der kalten Küche - serviert mit Brot und Butter

Handkäse mit oder ohne Musikvegetarian

4.80

Handkäse

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

Sachsenhäuser Schneegestöbervegetarian

8.50

Marinated Brie — angemachter Brie

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați

Handkässalat mit Zwiebeln und Äpfelnvegetarian

9.50

Handkäse Salad

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrați

Kleine Sachsenhäuser Verführung

9.50

Handkäse and Brie Platter — Schneegestöber, Handkässalat, Grüne Soße und Ei

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

„Buchscheer-Tatar“

17.50

Buchscheer Beef Tartare — ca. 180 g angemacht mit 2 cl Calvados, Ei, Zwiebeln und Kapern

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați

Tatar „Klassisch“

15.50

Classic Beef Tartare — mit Ei, Zwiebeln und Kapern

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați

Frankfurter Originale

Grüne Soße mit Rindfleisch und Salzkartoffeln

17.00

Green Sauce with Beef

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Grüne Soße mit 4/2 Eiern und Salz- oder Bratkartoffelnvegetarian

14.50

Green Sauce with Eggs

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

19.50

Frankfurt Schnitzel with Green Sauce

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Halsrippchen

16.50

Pork Neck Ribs — ca. 300 g, gekocht oder gegrillt, dazu Sauerkraut und Kartoffelbrei

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Aus dem Kessel – serviert mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

Blut- und Leberwürstchen

11.50

Blood and Liver Sausage

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Schlachtplatte

15.50

Schlachtplatte (Meat Platter) — Blut- und Leberwürstchen und Stück Rippchen

estimare≈ 880 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Große Fleischwurst

12.00

Meat Sausage

estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Ein Paar Bratwürste

14.00

Bratwurst

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rindswurst oder ein Paar Frankfurter Würstchen

11.00

Beef Sausage or Frankfurter

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Aus Pfanne, Ofen und Grill

„Buchscheerschnitzel“

20.00

Buchscheer Schnitzel — mit fruchtiger Apfelweinsoße, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrați

Schnitzel „Wiener Art“

19.00

Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln und einem kleinen Salat

estimare≈ 880 kcal50 g carbohidrați

Rinderleber „Berliner Art“

14.50

Berlin Style Calf Liver — dazu Kartoffelbrei

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rumpsteak

29.50

Rump Steak — ca. 250 g – auf Wunsch auch größer, dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salat

estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Fleischkäse

13.50

Leberkäse — mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

estimare≈ 720 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gegrilltes Schäufelchen

23.00

Grilled Pork Shoulder — mit knuspriger Schwarte, dazu Soße, Sauerkraut und Brot

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gegrillte Schweinshaxe

17.00

Grilled Pork Knuckle — mit Soße, Krautsalat und Brot

estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gegrillte Schälrippchen

17.50

Grilled Pork Ribs — dazu Knobi- oder Chilitunke und Brot

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Halbes Grillhähnchen

15.50

Grilled Half Chicken — mit Krautsalat und Brot

estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Überbackene Handkässpätzlevegetarian

14.00

Baked Handkäse Spätzle — natürlich hausgemacht! dazu ein kleiner Salat

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Überbackener Schafskäsevegetarian

12.00

Baked Sheep Cheese — mit Tomaten, Oliven und Peperoni dazu Weißbrot

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrați

Salate

Marktsalat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

17.00

Market Salad with Chicken — dazu Currytunke und Weißbrot

estimare≈ 550 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 73

Marktsalat mit panierten Schnitzelstreifen

17.00

Market Salad with Schnitzel — und Grüner Soße, dazu Brot

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Marktsalat mit Schafskäse, Oliven und Peperonivegetarian

15.50

Market Salad with Sheep Cheese — dazu Weißbrot

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Großer Marktsalatvegetarian

9.50

Large Market Salad

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kleiner Marktsalatvegetarian

5.00

Small Market Salad

estimare≈ 130 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Krautsalatvegetarian

4.00

Coleslaw

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Für die „Kleinen“

Kinderschnitzel

8.00

Kids Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați

Spätzle purvegetarian

3.50

Spätzle — mit Butter oder Bratensoße

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

Eine Bratwurst

6.00

Kids Bratwurst — wahlweise mit Bratkartoffeln, Kartoffelbrei oder Spätzle

estimare≈ 520 kcal35 g carbohidrați

Hausmacher Wurst serviert mit Brot und Butter

Wurstteller

13.50

Sausage Platter — mit Presskopf, Leber- und Blutwurst und Gummer (Gewürzgurke)

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Beilagen

Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelbreivegetarian

4.00

Potatoes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Schälchen Grüne Soßevegetarian

5.00

Green Sauce

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Schmorzwiebelnvegetarian

2.00

Stewed Onions

estimare≈ 90 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Scheibe Brotvegetarian

0.60

Bread

estimare≈ 110 kcal18 g carbohidrați

Buttervegetarian

0.60

estimare≈ 100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Eine Gummer (Gewürzgurke)vegetarian

1.10

Pickled Gherkin

estimare≈ 15 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nachtisch

Hausgemachte Schokoladenkrem mit Vanillesoßevegetarian

6.50

Chocolate Cream

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Warmer Ebbelweckkuchenvegetarian

7.50

Ebbelweck Cake — mit Äpfeln und Mandeln, dazu Vanillesoße

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațigreu 29

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Practic

Adresă: Schwarzsteinkautweg 17, 60598 Frankfurt am Main
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie17:00–23:00
Joi17:00–23:00
Vin17:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Contact: +4969635121 info@buchscheer.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchscheer.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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