VAIVAI

Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main

Deschis acum · până la 00:00

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Colazione

Cornetto

3.00

Croissant — frisch aufgebackenes Buttercroissant

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

Farinata d`avenavegetarian

11.00

Oat Porridge — Lauwarmes Porridge mit Walnüssen, Himbeeren, Blaubeeren, Apfel & Zimt

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

Uovo Strapazzatevegetarian

9.00

Scrambled Eggs — Bio-Rührei mit 3 Eiern Natur, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

+ Champignonsvegetarian

3.00

Mushrooms

estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

+ Kirschtomatenvegan, vegetarian

2.00

Cherry Tomatoes

estimare≈ 30 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

+ Beef-Bacon

4.00

Beef Bacon

estimare≈ 180 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Shakshuka VAIVAI Stylevegetarian

13.00

Shakshuka — Zwei pochierte Bio-Eier, in einer pikanten Tomatensauce mit Parmesan, Peperoncini, frischem Basilikum & geröstetem Sauerteigbrot

estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați

Pane Tostato

21.00

Toast with Rump Steak — Geröstetes Sauerteigbrot mit rosa gebratenem Rumpsteak 150g, frischem Rucola, Cocktailtomaten & pikanter VAIVAI Salsa

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

+ zwei Bio-Spiegeleier on topvegetarian

3.80

Fried Eggs

estimare≈ 160 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VAIVAI Brioche

21.00

Brioche with Salmon and Egg — Goldbraun gebratenes Brioche, geräucherter Lachs, frische Avocado, Sauce Hollandaise und ein Bio-Spiegelei

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Zuppa Del Giorno

8.00

Soup of the Day — hausgemachte und saisonal variierende Tagessuppe, dazu servieren wir eine Scheibe geröstetes Sauerteigbrot

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 77

Bruschettavegan, vegetarian

8.00

geröstetes Sauerteigbrot mit frischer Tomatensalsa, Basilikum & feinstem Olivenöl

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

4.00

Bruschetta with Burrata

estimare≈ 180 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Insalata Mistavegetarian

16.00

Mixed Salad — großer saisonaler Salat mit VAIVAI Hausdressing, Radieschen, Karotten, Sellerie, Fenchel, eingelegten roten Zwiebeln & Wildkräutern

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

• mit gebratenen Pilzenvegetarian

3.00

Mixed Salad with Mushrooms

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

• mit Burrata und Basilikumölvegetarian

5.00

Mixed Salad with Burrata

estimare≈ 200 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

• mit Maispoulardenbrust vom Grill

6.00

Mixed Salad with Grilled Chicken

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

• mit rosa gebratenem Tagliata vom Rind 150g

8.00

Mixed Salad with Tagliata Beef

estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

VAIVAI Bowlvegetarian

16.00

Fregula Bowl — mit gerösteten sardischen Fregula Nudeln, frische Avocado, Gurken, Cocktail-Tomaten, Rucola, hausgemachte Caponata & Sesam Sauce

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74

• mit mariniertem Gelbflossen Thunfischtatar 60g

6.00

Fregula Bowl with Tuna Tartare

estimare≈ 150 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Grill

VAIVAI Burger

16.00

Beef Burger — 150g Patty vom Black Angus Rind im Brioche Bun mit Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate, Cheddar und Gewürzgurke, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

• mit Doppel Patty

6.00

Double Beef Burger

estimare≈ 1200 kcal65 g carbohidrați

• mit Beef Bacon

4.00

Beef Burger with Bacon

estimare≈ 1050 kcal65 g carbohidrați

VAIVAI Beyond Burgervegan, vegetarian

16.00

Beyond Burger — mit saftigem Beyond Meat Patty, Brioche Bun, Salsa VAIVAI, Romana Salat, Tomate und roten Zwiebeln, dazu wahlweise Pommes oder kleiner gemischter Salat

estimare≈ 880 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65

Rib Eye

39.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rib Eye

46.00

Rib Eye Steak — Australian Prime Black Angus Beef mit hausgemachter Chimichurri Soße

estimare≈ 800 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

+ Pommesvegan, vegetarian

3.50

Fries

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

+ kleiner gemischter Salatvegetarian

3.50

Mixed Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

+ Verdure Grigliatevegan, vegetarian

8.00

Grilled Vegetables — saisonales Marktgemüse vom Grill

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Steak frites

28.00

VAIVAI Style Tagliata vom Roastbeef (200g) mit gegrillter Zitrone, Salsa Verde, Chilis & hausgemachten Pommes

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

• je weitere 100g

18.00

Extra Steak

estimare≈ 300 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salse

Chimichurrivegan, vegetarian

3.50

Chimichurri Sauce — Zwiebel, Petersilie, Paprika

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Verde

3.50

Salsa Verde — Petersilie, Sardelle, Kapern

estimare≈ 90 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VAIVAIvegan, vegetarian

3.50

VAIVAI Sauce — Tomate, würzig, pikant

estimare≈ 60 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Burro di Erbevegetarian

3.50

Herb Butter — hausgemachte Kräuterbutter aus Frankfurter Grüne Soße Kräutern

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crema di Capperivegetarian

3.50

Caper Mayo — Kapern-Mayo

estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crema di Tartufovegetarian

6.00

Truffle Mayo — Trüffel-Mayo

estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VAIVAI Aiolivegetarian

3.50

Garlic Aioli — Limetten-Knoblauch-Mayo

estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Peperoncinivegan, vegetarian

3.50

Chili Oil — in feinen Scheiben mit Kräutern in Olivenöl

estimare≈ 100 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pasta

Parmigianavegetarian

18.00

Eggplant Parmigiana — Auberginen-Auflauf mit Tomaten, Parmesan, Basilikum & kleinem Beilagensalat

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Lasagne alla VAIVAI

18.00

Beef Lasagna — mit Black Angus Rinderragout, Burrata, Tomatensugo & kleinem Beilagensalat

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

Pasta Calabresevegan, vegetarian

15.00

Linguine mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Chili

estimare≈ 580 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Tagliatelle al Salmone e Limone

19.00

Salmon Tagliatelle — feine Bandnudeln mit frischem Lachsfilet, Blattspinat, Kirschtomaten & einer leichten Zitronensauce

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 71

Torta

Tiramisu Classicovegetarian

7.00

Tiramisu — Mascarpone, Löffelbiskuit, Amaretto, Espresso und Kakaopulver

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

VAIVAI Cheesecakevegetarian

8.00

Cheesecake — Cremiger Käsekuchen

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 30

3-Gang Mittagsmenü

Erbsen-Minz-Suppevegetarian

Pea Mint Soup

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Fettina di vitello impanata

26.00

Veal Schnitzel — Paniertes Kalbsschnitzel mit Baked Potato, Sourcream & Coleslaw

estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați

Fish & Chips Frankfurt Style

24.00

Fish and Chips — Gebackener Kabeljau mit Pommes & grüner Soße

estimare≈ 880 kcal75 g carbohidrați

Linguine con punte di filetto di manzo

26.00

Beef Linguine — Linguine mit Rinderfiletspitzen, mediterranes Gemüse in einer Weißwein-Butter-Sauce

estimare≈ 720 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 65

Latte-Macchiato-Törtchenvegetarian

Latte Macchiato Cake

estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 40

Acest meniu este încă corect?

90veggie
scoreestimare

Cuisine italiană cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Pasta Calabrese și Parmigiana. Pentru vegani există Beyond Burger.

29 preparate vegetariene și 9 vegane din 50

80dia
scoreestimare

Opțiuni italiene cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Există variante potrivite pentru mic dejun, salate și steak-uri.

28 potrivite pentru diabet · 50 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
Program: Lun09:00–00:00
Mar09:00–00:00
Mie09:00–00:00
Joi09:00–02:00
Vin09:00–02:00
Sâm18:00–02:00
Dumînchis
DJ's freitags und samstags ab 22:30 den Loungebereich von Dinner zu Dance verwandeln
Contact: +496990559305 info@vaivai.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vaivai.de/frankfurt/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții VAIVAI? Revendică locul tău.