Speisekammer - Frankfurt am Main, Alt-Heddernheim

Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 16 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VORSPEISEN

Handkäse mit Musikvegetarian

5.50

Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tatar vom Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked Salmon Tartare — Geschnittener Räucherlachs angemacht mit Zwiebeln, Dill Olivenöl und Zitrone. Dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Carpaccio vom Rind

18.50

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Salat

estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Carpaccio von der Roten Betevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio — dazu Schafskäse, Walnüsse und Salat

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tatar vom Rind

21.90

Beef Tartare — gewolftes Rindfleisch, dazu Eigelb, Senf, Kapern, Zwiebeln, Gurken und Sardellen

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

WARME VORSPEISEN

Gambas al Ajillopescatarian

16.90

Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mitBaguette

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Devils Surf & Turf

17.90

Surf & Turf — Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați

Elsässer Flammkuchen

12.90

Tarte Flambée — mit Speck, Zwiebeln und Schmand

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

Flammkuchen mit Ziegenkäsevegetarian

12.90

Goat Cheese Tarte Flambée — mit roten Zwiebeln, Walnüssen, Schmand und Honig

estimare≈ 460 kcal36 g carbohidrați

Consommé vom Rind

9.90

Beef Consommé — mit Einlage vom Tafelspitz und Wurzelgemüse

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

KNACKIGE SALATE

Frischer Salat der Saisonvegetarian

6.90

Seasonal Salad — mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat

estimare≈ 110 kcal9 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Salat der Saison mit Balsamico-Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse

estimare≈ 380 kcal16 g carbohidrațiechilibrat 69

Wildkräutersalatvegetarian

8.90

Wild Herb Salad — mit Balsamico-Dressing und Kernen

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

HAUPTSPEISEN

Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Sauce

31.50

Veal Schnitzel with Green Sauce — dazu Bratkartoffeln

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

Cordon Bleu vom Kalb

30.90

Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites

estimare≈ 980 kcal65 g carbohidrați

Original Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel — Zwei kleine Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 72

Kalbsgeschnetzeltes in hausgemachter Frankfurter Senfsauce

27.90

Veal Ragout with Mustard Sauce — mit Champignons, dazu hausgemachte Butterspätzle

estimare≈ 820 kcal58 g carbohidrați

Hacksteak vom Kalb

19.90

Veal Patty — mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln

estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65

Tafelspitz vom Rind

24.90

Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce

estimare≈ 680 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 71

Argentinisches Rumpsteak

29.90

Argentinian Rump Steak — mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln

estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 65

Pfefferrahm-, Champignonrahmsauce oder geschmorte Zwiebeln

4.00

Extra Sauce — zusätzlich

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FÜR VEGETARIER

Vegane Pasta mit Gemüse der Saisonvegan

18.90

Vegan Vegetable Pasta

estimare≈ 550 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen und Dillschmandvegetarian

21.90

Potato Pancakes with Mushrooms

estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

15.90

Frankfurt Green Sauce — 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes

11.90

Kids Veal Schnitzel

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrați

3 Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

8.90

Kids Potato Pancakes

estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrați

Hausgemachte Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian

7.90

Kids Butter Spätzle

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

Desserts

Coupe Dänemarkvegetarian

9.50

Coupe Denmark — Vanilleeis mit heißer Schokosauce

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrați

Hausgemachte Schokotartevegetarian

9.50

Chocolate Tart — mit Vanillesauce und Fruchtdekor

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

Crème brûlée mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Crème Brûlée

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrațigreu 41

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

36.90

Fried Zander Fillet — mit Salbeibutter, Blattspinat und Salzkartoffeln

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Medaillon vom Rinderfilet

42.90

Beef Fillet Medallion — auf Blattspinat und hausgemachten Kartoffelrösti, dazu Rotweinsauce

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Weinbergschnecken „Speisekammer“ in Kräuterbutterpescatarian

12.90

Escargots in Herb Butter

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Duroc-Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce

32.90

Duroc Pork Fillet — vom Biohof May in der Bayrischen Rhön, dazu Kroketten

estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Kalbsfrikadelle & Bratwurst vom Duroc Bio-Schwein

21.90

Veal Patty & Pork Sausage — auf Kürbispüree, mit Kartoffelstroh und Bratensauce

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan

9.50

Pumpkin Soup with Coconut Milk — dazu Kürbiskerne und steirisches Kürbiskernöl

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Bunter Salat mit karamellisiertem Kürbisvegetarian

12.50

Pumpkin Salad — mit Thymian & Honig verfeinert, dazu Aceto-Balsamico-Dressing

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Flammkuchen mit Kürbisvegetarian

12.90

Pumpkin Tarte Flambée — dazu rote Zwiebeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Honig

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați

Handegemachte Kürbis-Tortelli mit Kürbissauce, Kürbiskernen und Kürbiskernölvegetarian

14.90

Pumpkin Tortelli

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

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Practic

Adresă: Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main
Program: necunoscut încă
Contact: +4969573888
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die.speisekammer-frankfurt.de/

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